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Da igual lo que suceda, que haya noticias o que no, al final el mercado siempre encuentra una excusa para que baje el precio del aceite.
- La organización felicita a los olivareros porque, gracias a su esfuerzo y espíritu reivindicativo, se ha conseguido esta importante medida de regulación del mercado. - El Gobierno español debe avanzar en herramientas para la autorregulación del sector, la actualización de los precios de desencadenamiento del almacenamiento privado, la penalización de la venta a pérdidas y la vigilancia de la calidad y trazabilidad del producto.
El proyecto transfronterizo Vino, Innovación y Competitividad Internacional (VINCI) se va a centrar en el Big Data vitivinícola. Pertenece al Programa Interreg SUDOE y tiene como objetivo ayudar mediante el ‘big data’ a las explotaciones y empresas vitivinícolas del sur de Francia, España y Portugal. ¿Cómo? Anticipando los rendimientos del viñedo y los precios del vino, así como aportando un mejor conocimiento de los mercados exteriores que permita mejorar su competitividad internacional y su posición en el comercio mundial.
El consultor Oliver Huesmann ofrecerá una ponencia en el Asia Fruit Congress, antesala de Asia Fruit Logistica, el próximo 3 de septiembre en Hong Kong.
Las crecientes presiones de las enfermedades están desafiando al mercado global. Específicamente, la peste porcina africana (PPA) continúa amenazando el mercado mundial de la carne de cerdo, no solo provocando una caída de la producción en los países asiáticos, sino también agregando incertidumbre al comercio y las perspectivas de producción en otras partes del mundo.
Teniendo en cuenta los 10 mayores compradores mundiales de pepino que protagonizan el 78’95% de las importaciones de pepino en todo el mundo, Alemania lo pagó a un precio medio de 1’124 €/kg. El segundo mejor precio fue el de Reino Unido (1’087€/kg) y el tercero de Holanda (0’993 €/kg). El país que más pepino compró fue EE. UU. (32’23%) que los pagó a 0’732 €/kg.
La conducta ilícita consistía en intercambiar información que permitía coordinar estrategias comerciales en detrimento de los intereses de los ganaderos, a los que impedían fijar sus propios precios. Sanciona a un total de ocho compañías y dos asociaciones del sector que operan en el mercado de aprovisionamiento de leche cruda de vaca por su actuación entre los años 2000 y 2013. El conjunto de las sanciones se eleva a 80,6 millones de euros.
Los fruticultores, víctimas un año más de una cadena agroalimentaria viciada, denuncian que las prácticas abusivas siguen siendo práctica habitual en el sector.
Su comercialización cae un 10,8%
Desafortunadamente se repite el dicho que las desgracias de unos son la alegría de otros. Si la semana pasada ya se reconocía que la llegada de las primeras heladas estaban pasando factura a muchos cultivos por media España, con casos puntuales muy serios, como en Albacete, donde los daños han llegado al cien por cien de los árboles de almendros en algunos municipios, lo que provocó un incremento de los precios en las Lonjas, la actual situación climatológica, que afecta ya a toda Castilla-La Mancha, ha provocado un terremoto en las Lonjas con subidas no solo generalizadas, sino muy altas con picos de 15 céntimos en las cotizaciones de la almendra.
EAE Business School ha publicado recientemente el informe 'El consumidor de 2030', dirigido por el profesor Eduardo Irastorza, en el que se analizan las características que definen al consumidor 3.0, el escenario y la realidad en los que se moverá, el rol que quiere jugar y las tendencias y oportunidades que generará. A grandes rasgos, este estudio muestra a un consumidor mucho más exigente y sibarita que exigirá propuestas totalmente personalizadas por las que estará dispuesto a hacer un sacrificio especial.
El sector del ovino de carne de España tiene en la actualidad precios más bajos que sus países vecinos, lo que aumenta la competitividad del sector español. Así, tiene cotizaciones más bajas que Portugal en el caso de los corderos ligeros y que Francia en los corderos pesados, según los datos que elabora semanalmente el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Algo se está moviendo en los precios mayoristas de los cereales. Si la semana pasada se vivió una jornada negativa, ya en la Lonja de León se avanzaba una subida del trigo y la cebada por las noticias tanto nacionales como internacionales que impulsaban su cotización, los precios mayoristas nacionales de los cereales registraron subidas generalizadas durante la semana 12 (del 18 al 24 de marzo de 2019) respecto a la anterior, impulsados sobre todo por el alza en los de cebada y el trigo, según la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).
Mucho se habla de la situación del aceite pero poco se hace. Todas las partes, desde las administraciones hasta los productores coinciden en que hay que tomar medidas, pero por ahora todo se queda en palabras y no en hechos. Y los únicos hechos reales son que los precios sigue bajando semana tras semana, hasta el punto de el lampante ya está en 1,90 euros el kilo y no se vislumbra un cambio de tendencia a corto plazo salvo que se actúe de forma inmediata.