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Las crecientes presiones de las enfermedades están desafiando al mercado global. Específicamente, la peste porcina africana (PPA) continúa amenazando el mercado mundial de la carne de cerdo, no solo provocando una caída de la producción en los países asiáticos, sino también agregando incertidumbre al comercio y las perspectivas de producción en otras partes del mundo.
Teniendo en cuenta los 10 mayores compradores mundiales de pepino que protagonizan el 78’95% de las importaciones de pepino en todo el mundo, Alemania lo pagó a un precio medio de 1’124 €/kg. El segundo mejor precio fue el de Reino Unido (1’087€/kg) y el tercero de Holanda (0’993 €/kg). El país que más pepino compró fue EE. UU. (32’23%) que los pagó a 0’732 €/kg.
La conducta ilícita consistía en intercambiar información que permitía coordinar estrategias comerciales en detrimento de los intereses de los ganaderos, a los que impedían fijar sus propios precios. Sanciona a un total de ocho compañías y dos asociaciones del sector que operan en el mercado de aprovisionamiento de leche cruda de vaca por su actuación entre los años 2000 y 2013. El conjunto de las sanciones se eleva a 80,6 millones de euros.
Los fruticultores, víctimas un año más de una cadena agroalimentaria viciada, denuncian que las prácticas abusivas siguen siendo práctica habitual en el sector.
Su comercialización cae un 10,8%
Desafortunadamente se repite el dicho que las desgracias de unos son la alegría de otros. Si la semana pasada ya se reconocía que la llegada de las primeras heladas estaban pasando factura a muchos cultivos por media España, con casos puntuales muy serios, como en Albacete, donde los daños han llegado al cien por cien de los árboles de almendros en algunos municipios, lo que provocó un incremento de los precios en las Lonjas, la actual situación climatológica, que afecta ya a toda Castilla-La Mancha, ha provocado un terremoto en las Lonjas con subidas no solo generalizadas, sino muy altas con picos de 15 céntimos en las cotizaciones de la almendra.
EAE Business School ha publicado recientemente el informe 'El consumidor de 2030', dirigido por el profesor Eduardo Irastorza, en el que se analizan las características que definen al consumidor 3.0, el escenario y la realidad en los que se moverá, el rol que quiere jugar y las tendencias y oportunidades que generará. A grandes rasgos, este estudio muestra a un consumidor mucho más exigente y sibarita que exigirá propuestas totalmente personalizadas por las que estará dispuesto a hacer un sacrificio especial.
El sector del ovino de carne de España tiene en la actualidad precios más bajos que sus países vecinos, lo que aumenta la competitividad del sector español. Así, tiene cotizaciones más bajas que Portugal en el caso de los corderos ligeros y que Francia en los corderos pesados, según los datos que elabora semanalmente el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Algo se está moviendo en los precios mayoristas de los cereales. Si la semana pasada se vivió una jornada negativa, ya en la Lonja de León se avanzaba una subida del trigo y la cebada por las noticias tanto nacionales como internacionales que impulsaban su cotización, los precios mayoristas nacionales de los cereales registraron subidas generalizadas durante la semana 12 (del 18 al 24 de marzo de 2019) respecto a la anterior, impulsados sobre todo por el alza en los de cebada y el trigo, según la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).
Mucho se habla de la situación del aceite pero poco se hace. Todas las partes, desde las administraciones hasta los productores coinciden en que hay que tomar medidas, pero por ahora todo se queda en palabras y no en hechos. Y los únicos hechos reales son que los precios sigue bajando semana tras semana, hasta el punto de el lampante ya está en 1,90 euros el kilo y no se vislumbra un cambio de tendencia a corto plazo salvo que se actúe de forma inmediata.
Si el pasado domingo se hablaba de una semana negra, la última seman no le ha ido a la zaga por los mismos motivos, como es un exceso de aceite de oliva en el mercado nacional, aunque con peores resultados, ya que la caída de los precios sigue siendo una constante y el lampante ya se ha situado en la barrera psicológica de los dos euros, con un pérdida de medio en solo siete días.
Un puñado de empresas de Estados Unidos, Europa y China decide qué produce el agro mundial, cómo se alimenta la población y, al mismo tiempo, cómo se enferma y empobrece. Son algunas de las deniciones del “Altas del agronegocio” , una investigación de fundaciones alemanas que denuncia con nombres propios el accionar de las compañías y la complicidad de los gobiernos. El trabajo también derriba el mito de las multinacionales agrícolas: “El agronegocio (de transgénicos y agrotóxicos) no puede conservar al medio ambiente ni la subsistencia de productores, y tampoco puede alimentar al mundo”.Un puñado de empresas de Estados Unidos, Europa y China decide qué produce el agro mundial, cómo se alimenta la población y, al mismo tiempo, cómo se enferma y empobrece. Son algunas de las deniciones del “Altas del agronegocio” , una investigación de fundaciones alemanas que denuncia con nombres propios el accionar de las compañías y la complicidad de los gobiernos. El trabajo también derriba el mito
Un comunicado de la Comisión detalla que se crea junto a otro para el mercado del vino. El nuevo observatorio hortofrutícola se centrará en principio en tomates, manzanas, cítricos, melocotones y nectarinas. Las hortalizas y frutas representan el 24’1% de la producción agrícola de la UE.
La coyuntura actual internacional permite decir que la alfalfa aragonesa tiene ante sí una situación favorable. Sobre todo porque es competitiva en los mercados, y ello a raíz del enfrentamiento comercial de Estados Unidos y China, que permite que la alfalfa española pueda profundizar en la conquista de ese mercado.
Las exportaciones de vinos españoles envasados, según un informe reciente publicado por el OeMv (Observatorio Español del Mercado del Vino), alcanzaron los 883 Ml y 2.136 M€ en el periodo enero-noviembre 2018, lo que supone un descenso del 10% en volumen frente a un ligero incremento del valor (+0,8%), debido a la mejora del precio medio en un 11,9%, hasta los 2,42 €/l.
El consultor Oliver Huesmann ofrecerá una ponencia en el Asia Fruit Congress, antesala de Asia Fruit Logistica, el próximo 3 de septiembre en Hong Kong.