¿Aporta el pan blanco muchas más calorías que el pan integral? ¿Tienen las mismas propiedades nutricionales todos los tipos de pan? ¿Es verdad que el pan de grano entero no es el más aconsejable? ¿Cuál engorda más o menos?
La comunidad científica señala la importancia de incluir cereales integrales en la dieta diaria. El consumo aconsejado de cereales integrales es de, al menos, 2-3 raciones al día
