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Los días 29 y 30 de octubre se celebrará en las instalaciones del recinto ferial zaragozano la edición número treinta y uno de estas jornadas técnicas organizadas por AETC junto con la Fundación Española de Cereales
Los precios de los cereales se están sutuando al mismo nivel que la producción prevista para esta campaña: En caída libre. Si en las últimas semanas había alguna variedad que se salvaba de los descensos, ahora ya no se libra ninguna y han acumulado retrocesos en sus cotizaciones en todas las variedades en la última semana.
Había expectación en el sector por los nuevos datos de la USDA y el anuncio oficial ha sorprendido, ya que lo que se esperaba era una rebaja de la producción y, sin embargo, seseñala un crecimiento de la cosecha mundial de cereales, que sin embargo no afectará a todos los países por igual, como es evidentemente el caso de España, pero también de otros países europeos por culpa de la sequía y de la climatología.
Los precios de los cereales siguen anclados en una dinámica de apatía. Las variaciones en las cotizaciones son mínimas y cada semana le toca una variedad subir o bajar casi aleatoriamente.
Castilla y León, Castilla-La Mancha y Aragón acumulan el 86% de las indemnizaciones pagadas hasta la fecha
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos estima una pérdida en la cosecha de cereales de 1.500 millones de euros debido a la sequía que se está dando en todo el territorio español. Esta situación es muy similar a la del año 2017, en el que se cosecharon 7,6 millones toneladas menos que en 2018. Si se toma como referencia el año pasado, la organización pone en evidencia que se van a perder alrededor de 9 millones de toneladas de la cosecha de cereal de secano por la falta de lluvia, que supone el 46% de pérdida.
Según el informe de previsiones de las cosechas en la UE, elaborado por la Comisión Europea (Informe MARS) y publicado ayer, el rendimiento medio de los cereales en la UE es más o menos estable (+0,2%) en comparación con el de mayo.
La Sectorial de Cereales de ASAJA, reunida en su convocatoria anual en Madrid, ha evaluado los datos de avance de campaña y estima que la cosecha de cereales de invierno de este año sufrirá una reducción de más de 4 millones de toneladas.
La oferta mundial de cereales correspondiente a la campaña 2019/2020 registrará un ligero retroceso respecto a la estimación del pasado mes de mayo y se situará en 3.466,37 millones de toneladas, cifra que, no obstante, supone un incremento del 0,8 % respecto a la campaña anterior.
La oferta mundial de cereales correspondiente a la campaña 2019/2020 registrará un ligero retroceso respecto a la estimación del pasado mes de mayo y se situará en 3.466,37 millones de toneladas, cifra que, no obstante, supone un incremento del 0,8 % respecto a la campaña anterior.
El sistema de producción de cereales y oleaginosas, desde el campo al consumo humano de los productos finales, constituye el corazón del sistema alimentario español.
Hasta la fecha, se han recibido declaraciones de siniestro por sequía de 150.000 ha de cereales, aunque se estima que podrían llegar a superarse las 700.000 ha. La climatología está registrando un comportamiento anormal, con precipitaciones abundantes en otoño, pero muy escasas en los meses de invierno y primavera.
En el principio fue la tierra. Una abrumadora extensión de cultivos entre los que reinan los cereales: casi 876.000 hectáreas de trigo (el 40% de todo el que se produce en España), más de 763.000 de cebada (el 33% del total), más de 92.000 de maíz (primer productor nacional), según datos de la Viceconsejería de Desarrollo Rural.
Profundizar en el uso de estos compuestos más limpios denominados fotocatalizadores es precisamente el objetivo principal del proyecto de investigación ‘Photo4Future’, un proyecto internacional en el que participa el grupo de investigación FQM-383 de la Universidad de Córdoba y que busca el desarrollo de una química más ecológica y sostenible desde el punto de vista medioambiental.
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) y la Fundación Española de Cereales (FEC) han puesto en marcha una nueva iniciativa consistente en el desarrollo de jornadas temáticas durante todo el año, abordando temas de interés y utilidad para toda la cadena de valor cerealista, de la mano de las empresas.
Los precios medios de los cereales registraron de nuevo leves bajadas en los mercados mayoristas durante la semana 20 (del 13 al 19 de mayo) respecto a la 19, según los datos facilitados hoy por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).
Los precios de los principales cereales en los mercados mayoristas españoles confirman su tendencia alcista -a excepción del maíz que sigue aferrado a la baja y con cada ve más denuncias por este hecho- con dos semanas consecutivas de subidas, tras un período en el que las cotizaciones se mantuvieron a la baja.