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En 2018 en el mundo se exportaron 3.806’71 millones de kilos de pimiento, récord histórico, por un valor de 4.670’24 millones de euros, cifra récord también. México exportó 1.052 millones de kilos por 980’53 millones de euros y España 775’4 millones de kilos por 1.032’55 millones de euros. Holanda, el tercer exportador mundial con 451’34 millones de kilos, los vendió casi al doble precio que España.
Los pimientos han sido destruidos en el paso fronterizo entre Turquía y Bulgaria, tras encontrarse en ellos residuos del insecticida organofosforado Clorpirifos, que según diversos estudios la exposición a bajas dosis de ese pesticida provoca cáncer. El LMR para el Clorpirifos en pimiento está establecido en el mínimo detectable, 0’01mg/kg, conteniendo los pimientos 13 veces más.
El volumen total de pimiento importado el pasado año fue de 66’43 millones de kilos. A Marruecos le compró 61 millones de kilos por 61’47 millones de euros, con un precio medio de 1’008 euros por kilo. A Portugal le compró 868.327 kilos, a Alemania 463.577 y Holanda 310.503 kilos. A Holanda España le pagó los pimientos en 2018 a casi dos euros por kilo.
Según la alerta emitida por las autoridades británicas, los pimientos procedían de la India y contenían residuos de los pesticidas dimetoato, acefato, etion, metamidofós y ometoato, siendo las cuatro últimas sustancias no autorizadas.
La exportación española de pimiento ha batido en 2018 el récord histórico, tanto en volumen como en valor, con 775’1 millones de kilos y 1.031’71 millones de euros, reduciendo por segundo año consecutivo el número de empresas que han exportado esa hortaliza. De los 20 mayores compradores, Alemania y Suecia son los que mejor lo han pagado con un precio medio de 1’391 euros por kilo.
La campaña del Pimiento del Piquillo de Lodosa, uno de los productos amparados bajo la marca de calidad Reyno Gourmet, ha terminado con 1.185 toneladas de producto transformado en las 14 conserveras inscritas, una cifra ligeramente inferior a la del año pasado que fue de 1.445, según los datos del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida.
Los cultivos de pimiento de invernadero están en su periodo de máxima actividad con una mayor oferta. No obstante, el déficit de producción italiana, el mayor consumo nacional y el acopio de producto por las grandes cadenas, refleja buenas cotizaciones en las pizarras. El tomate reduce la oferta por la menor temperatura nocturna, mayor humedad y menos horas de luz, beneficiándose de ello su cotización.
España domina la venta de pimiento en la UE con 1.126’95 millones de kilos, seguida por Holanda con 622’66 Los 2.550’47 millones de kilos comprados por los países comunitarios han tenido un valor de 4.102’62 millones de euros, con un precio medio de 1’609 euros por kilo. España ha vendido los pimientos a 1’577 €/kg, un 12’19% menos que Holanda (1’796€/kg).
España es el quinto mayor productor mundial de pimiento y el primero en Europa por lo que nuestro país se sitúa a la cabeza en rendimiento de este cultivo por metro cuadrado. No en vano, uno de cada cuatro pimientos que se produce en la Unión Europea se cultiva en Almería. A la vista de estos datos, nuestro país se coloca en una posición privilegiada para situarse como referente mundial en la producción de pimiento. En este contexto, el sector productor demanda a la industria auxiliar soluciones que le ayuden a aumentar su competitividad para consolidar su dominio en el mercado mundial del pimiento.
Ambas partidas de pimiento fueron destruidas. En una había Fostiazato en una proporción de 0’138 miligramos por kilo cuando su LMR es de 0’02 miligramos por kilo. La otra contenía 0’09 mg/kg. de Formetanato, estando fijado su LMR en 0’01 mg/kg.
El Boletín Oficial del Estado ha publicado con fecha de 25 de mayo los nuevos índices de reducción de los módulos del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas (IRPF), que deja fuera a la producción de pimiento afectada por virosis. Enlace al BOE.
En 2017 España ha pagado un total de 1.341’18 millones por comprar hortalizas al exterior, incluyendo sandía y melón
Así lo indica una tesis doctoral defendida por Sarra Bouagga en la Universidad Jaime I de Castellón, en la que se abre la posibilidad de “vacunar” a las plantas de pimiento desde semillero, ya que se ha estudiado que los míridos inducen respuestas defensivas de las plantas que pueden durar hasta 14 días después de trasplantarlas. La tesis señala que el uso de míridos ampliaría el rango de presas que actualmente controlan A. swirskii y O. laevigatus, ya que además de controlar trips y moscas blancas también son capaces de regular las poblaciones de pulgones.
Se trata del insecticida permetrina, cuya autorización fue retirada por la Decisión de la Comisión Europea del 27 de diciembre del 2000, sobre la Directiva 91/414/CEE del Consejo Europeo. El insecticida se encontró por las autoridades italianas, que procedieron a su destrucción, en una partida de pimiento picante procedente de República Dominicana, con una presencia de permetrina, sustancia no autorizada, en una proporción de 0’42 miligramos por kilo.
España compra a Marruecos 42 millones de kilos de pimiento Estados Unidos gastó 1.426 millones de euros en la compra de pimiento en 2016, Alemania 730 y Reino Unido invirtió 389 millones de euros
En el año 2016 se produjeron en la Unión Europea según la FAO 2.387’06 millones de kilos de pimiento. España lidera el ranking de países productores con 1.082’69 millones de kilos, el 45’34 por ciento del total. El segundo productor fue Holanda con 365 millones de kilos (15’29%) y el tercero Italia con 271’26 millones de kilos (11’36%). Almería, según datos de la Consejería de Agricultura de Andalucía, produjo en la campaña 2015/2016 un total de 664’34 millones de kilos de pimiento lo que, extrapolando a la producción comunitaria, se traduce en el 27’83 por ciento del total de la UE, lo que la situaría como primer productor europeo, seguida por el resto de España y Holanda.
Entre las frutas destaca la naranja, que permitió ingresar a las arcas españolas un total de 1.129’24 millones de euros
España ha vendido durante la campaña en la UE un total de 1.163’19 millones de kilos de pimiento (46’71% del total), por 1.762’61 millones de euros a 1’515 €/kg. El segundo país ha sido Holanda con 549’28 millones de kilos por 1.028’1 millones de euros a 1’872 €/kg y el tercero Marruecos, con 197’88 millones de kilos por 218’84 millones de euros a 1’106 €/kg.