El Salón Internacional de la Avicultura y la Ganadería (SIAG) es un proyecto de nueva creación que tendrá lugar cada dos años, 2012, 2014, 2016, etc en la ciudad de Sevilla. La idea es establecer un gran punto de encuentro para todos los agentes implicados en los sectores ganaderos, que podrán asistir tanto a la parte formativa, integrada por conferencias y mesas redondas, como a la parte expositiva, donde las principales empresas proveedoras mostrarán sus últimas novedades.

SIAG 2014 tendrá como público objetivo todos los productos ganaderos de España, así como técnicos y empresarios que basan su trabajo en estos sectores. Potenciará las empresas nacionales en mercados internacionales, como el latinoamericano, el norte de áfrica y Portugal. Este nuevo salón favorecerá un intercambio de experiencias entre los productores, así como oportunidades de negocio para las empresas.

SIAG se celebrará bianualmente (los años pares) y reunirá a ganaderos, veterinarios, técnicos y empresas, principalmente compañías relacionadas con equipamientos para granjas y laboratorios.

La idea es que acabe consolidándose como un punto de encuentro del sector ganadero en los años en los que no existe ninguna feria ganadera en España de gran formato.

SIAG estará respaldado por un completo programa formativo integrado por conferencias, mesas redondas, talleres y asambleas que tratarán de ofrecer una puesta al día de los temas candentes del sector. Además primará el enfoque práctico, con talleres y demostraciones en directo que podrán ser aplicadas en la gestión de la granja.