Actors by Cerdo Ibérico

Variabilidad del peso al nacimiento en el cerdo iberico y desarrollo de estrategias para mitigar sus efectos negativos en crecimiento, calidad y homogeneidad de la produccion
Utilización de la Técnica SENSOR QUÍMICO, para la determinación del sistema de alimentación recibido por los cerdos ibéricos en la etapa final de cebo: montanera, recebo, cebo de campo, cebo intensivo.
Utilización de información genómica masiva para mejorar la calidad de los productos de cerdo ibérico en una población de referencia mixta y el estudio de su interacción con la alimentación.
Utilización de información genómica masiva para mejorar la calidad de los productos de cerdo ibérico en una población de referencia mixta y el estudio de su interacción con la alimentación.
Utilización de herramientas genómicas para la conservación del cerdo ibérico
Influencia de las condiciones de producción sobre la calidad global de la carne de cerdo Ibérico: aspectos nutritivos, tecnológicos y éticos.
Influencia de las condiciones de producción sobre la calidad global de la carne de cerdo Ibérico: aspectos nutritivos, tecnológicos y éticos
Factores genomicos estructurales y funcionales con influencia sobre el crecimiento prenatal, desarrollo postnatal y produccion carnica en cerdos ibericos
Evaluación de la espectroscopía en el infrarrojo cercano (NIRS) para determinar el régimen alimenticio de cerdos Ibéricos
Evaluación de la alimentación recibida por cerdos ibéricos en la etapa final del cebo utilizando diferentes técnicas instrumentales de análisis. Aplicabilidad y fiabilidad
Evaluación de la alimentación recibida por cerdos ibéricos en la etapa final del cebo utilizando diferentes técnicas instrumentales de análisis. Aplicabilidad y fiabilidad
Efectos de la utilización de machos inmunizados contra la GnRH y hembras enteras en la explotación extensiva de montanera del cerdo Ibérico sobre los parámetros reproductivos y de calidad de la canal
Efecto de la variabilidad intra-camada del peso al nacimiento y del tipo de cebo sobre la evolución del tejido graso y muscular medido con ultrasonido, las características de las fibras musculares y la calidad de la canal y la carne en cerdos Ibérico
DESARROLLO DE UN PANEL REDUCIDO DE SNPS PARA LA VERIFICACIÓN DEL ORIGEN RACIAL EN REPRODUCTORES INSCRITOS EN EL LIBRO GENEALÓGICO DE LA RAZA PORCINA IBÉRICA
Conservación y mantenimiento de la piara experimental de cerdo ibérico del CIA "Dehesón del Encina"
Caracterización Isotópica del Cerdo Ibérico y su Entorno Natural: Herramientas de control de origen y calidad
Bienestar del cerdo Ibérico en montanera: Evaluación mediante los protocolos Welfare Quality y efecto de las alternativas a la castración quirúrgica de machos y hembras sobre el comportamiento, la calidad de la carne y la aceptabilidad del consumidor
APLICACIÓN PRÁCTICA DE LA ACUMULACIÓN DE TOCOFEROLES EN LOS TEJIDOS COMO TÉCNICA ALTERNATIVA AL PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS PARA LA CLASIFICACIÓN DE CANALES DE CERDO IBÉRICO
Aplicación del análisis de neofitadieno en grasa subcutánea para la clasificación correcta de la carne de cerdo Ibérico en función de la alimentación.
Aplicación de nuevas herramientas genómicas a la selección de cerdos ibéricos