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Faltan pocos días para el inicio del curso, el 20 de enero de 2015. El curso invita a explorar las alternativas de la agricultura y la alimentación, vistas como solución a los desafíos socio-económicos y ambientales, con énfasis en el papel de la agricultura familiar y en modos de producción sostenibles, en el marco de cadenas de valor más equilibradas. Más que un curso, será una reflexión compartida entre cientos de participantes. Cuando se inicie el curso, cada semana se abrirán un nuevo mó...