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May 28, 2021 at 13:42

El próximo jueves 10 de junio, se celebrará la Jornada de Aceites de Oliva organizada por el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario (CTAEX). La empresa sueca Alfa Laval, empresa sueca y líder en las tecnologías de transferencia de calor, separación y manejo de fluidos, participará como ponente en dicha jornada.

Jan 04, 2021 at 01:47

La Red Euromediterránea de Ciudades del Olivo (RECOMED), formada por 10 países y presidida por la española AEMO, aprobó por unanimidad el pasado 21 de diciembre una declaración donde se lamenta de la clasificación 'C' para los aceites de oliva según Nutri-Score. En la misma se solicita la letra 'A' (verde oscuro) y máxima categoría nutricional para el aceite de oliva virgen extra y aceite de oliva virgen, y la letra 'B' (verde claro) para el aceite de oliva a secas.

Dec 03, 2020 at 03:06

El proyecto de investigación denominado «Obtención, caracterización y aplicaciones de nuevos alimentos funcionales basados en aceites de oliva enriquecidos en nuevos compuestos bioactivos«, que la Universidad de Jaén desarrolla en colaboración con la compañía oleícola Castillo de Canena, puesto en marcha en noviembre de 2018, ha sido renovado por dos años más.

Nov 19, 2020 at 03:06

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español presentará en un encuentro online el martes 24 de noviembre los principales resultados del estudio «Aceites de Oliva en la Restauración Colectiva en España», elaborado por aWp Services, una completa radiografía de este mercado, especialmente en el ámbito sociosanitario, en la educación y las empresas, que tanto ha sufrido las consecuencias derivadas de la COVID-19.

Mar 26, 2020 at 02:18

La nueva norma de calidad de los aceites de oliva y de orujo de oliva cuya aprobación se espera para este año, actualizará la regulación en el sector oleícola y derogará el Real Decreto 308/1983 tras casi cuatro décadas de vigencia.

Feb 14, 2020 at 05:07

El Consejo Oleícola Internacional (organismo perteneciente a la Organización de las Naciones Unidas dedicado al olivo y sus productos) estima que para el periodo 2019/2020 el consumo de aceites de oliva crezca un 6,4% en todo el mundo, hasta superar los tres millones de toneladas. Unas cifras que confirman el avance imparable del consumo de este alimento que ha hecho de sus virtudes saludables el principal argumento de ventas en marcados en donde, hasta hace unas décadas, era prácticamente desconocido.

Dec 20, 2019 at 01:06

El estudio “Uso de tocoferoles e hidrocarburos alifáticos en la detección de fraude por mezcla de aceite de oliva con otros aceites vegetales de inferior calidad” ha sido uno de los elegidos por los distintos jurados para recibir el premio ‘Ricardo López Crespo’ de Fundación Caja Rural del Sur en su IX edición.

Nov 11, 2019 at 06:12

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español se ha propuesto dinamizar la demanda de los aceites de oliva en el mercado nacional, después de que en los últimos años centrara su trabajo en distintos mercados internacionales asiáticos y americanos. Una respuesta a la debilidad que está mostrando el consumo interno en los últimos años en nuestro país.

Feb 24, 2014 at 15:00

El sistema de información de precios en origen POOLred apunta una caída del 56,86 % de los volúmenes transferidos entre almazaras y comercializadoras

Nov 10, 2013 at 15:00

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español, de la que forma parte Cooperativas Agro-alimentarias de España, ha puesto en marcha, a través de su marca Aceites de Oliva de España, una campaña de promoción de tres años de duración.

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