Algunas de las últimas acciones de valorización de variedades locales del Banco de Germoplasma de Hortícolas de Zaragoza (BGHZ) son: Alcaparra de Ballobar (Huesca) Azafrán del Jiloca (Teruel) Cebolla Fuentes de Ebro (Zaragoza) Tomate Rosa de Barbastro (Huesca) Borraja Movera (Zaragoza) y Judía Caparrona de Monzón (Huesca).
Lola Raigón, presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica forma parte de la matriz auténtica de la flora, la fauna y la alimentación bio. No en vano es doctora ingeniera agrónoma, catedrática de Escuela Universitaria por el área de Edafología y Química Agrícola de la Universidad Politécnica de Valencia.
A medida que la crisis ha minado las posibilidades de encontrar trabajo remunerado, mariñanos con raíces en el campo han apostado por la agricultura como alternativa de autoempleo.