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La sesión del 15 de septiembre de Euronext ha mostrado dos situaciones muy dispares, por un lado, subida de 10 euros del trigo hasta los 331 € mientras que bajan 3,25 y 10,25 euros tanto el maíz como la colza.
La sesión del 22 de agosto de la Lonja del Ebro, con sede en Zaragonza, ha estado marcada por la bajada de buena parte de las producciones, especialmente los cereales.
Un nuevo modelo que combina aspectos económicos y meteorológicos, junto al rendimiento de este cereal, permite estimar en detalle las consecuencias de las condiciones climáticas medias y los eventos extremos en el precio y la cadena global de oferta y demanda de dicho cereal.
Comprender mejor todas las relaciones entre los rasgos fisiológicos que determinan el rendimiento del trigo a lo largo de su ciclo de crecimiento es clave para aumentar su potencial productivo. Una investigación liderada por la Universitat de Lleida (UdL) y el Centro Internacional de Mejoramiento del Maíz y el Trigo (CIMMYT) localizado en México, ha adaptado el diagrama de cableado que se utiliza habitualmente en ingeniería eléctrica para cartografiar las interrelaciones de rasgos en este cereal.
Un equipo de investigación internacional en el que participan científicos del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC), el Consorcio Internacional de la Secuenciación del Trigo (IWGSC) y las universidades de Córdoba y Málaga ha propuesto la combinación de datos biológicos y teledetección para mejorar las cualidades agronómicas y nutricionales del trigo.
Conoce los precios actualizados de la lonja del Ebro y Binéfar cada semana en Ricagroalimentacion.
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Los precios los mercados continúan convulsos y los compradores limitan las operaciones ralentizando la demanda por si pueden 'cazar' mejores ofertas
Los agricultores ucranianos sembrarán hasta dos tercios menos de trigo este año si la principal ruta de exportación del país sigue bloqueada, lo que prolongará la crisis alimentaria mundial y la inestabilidad en los precios de los cereales, según ha advertido su ministro de Agricultura. Un problema que se agrava con la denuncia de que aviones rusos están lanzando bombas incendiarias sobre los campos de trigo para destrozar las cosechas.
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La sesión del 12 de julio en el mercado de Euronext viene marcada por las fuertes bajadas que viven todos los cultivos, especialmente la colza que pierde 23 euros, mientras que 11 cae el maíz y 10,75 euros desciende el trigo.
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A partir de más de 4.000 muestras de trigo generadas en el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo, este estudio de la Universidad de Córdoba ofrece una guía sobre qué marcadores genéticos funcionan mejor para cada tipo de producto derivados del cereal.
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Sigue la tendencia alcista en los principales mercados mundiales de futuros, así, en la sesión del 1 de noviembre, de la bolsa de Chicago se han producido una subida de 11 euros de loa soja mientras que tanto el trigo como la avena ganan siete euros, siendo el ascenso del maíz de 2,4 euros.