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La miel será la protagonista durante el 19 y 20 de septiembre. Además, se impartirá un curso de análisis organoléptico.
La prestigiosa revista científica Crop Protection ha publicado un artículo realizado por investigadores de la Universidad de Lleida y del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA). Este artículo demuestra la efectividad, al menos en la zona estudiada, que es la cuenca del Ebro, de realizar un corte durante la parada vegetativa invernal en la alfalfa para luchar contra el gusano verde (Hypera postica).
La ampliación de las instalaciones de FORSA permitirá a la empresa producir 120.000 toneladas de alfalfa al año y aumentar su plantilla hasta los 15 trabajadores En los últimos seis años, el Gobierno de Aragón ha destinado 190 millones de euros en ayudas a la inversión en ampliación y mejora de instalaciones agroindustriales
Agroindustrial Pascual Sanz es una empresa familiar con más de 40 años de trabajo en la producción de alfalfa deshidratada para alimentación animal. En 2008 comenzaron con la internacionalización con ventas en la actualidad a Oriente Medio y Asia.
Los datos extraídos de la web de la Secretaría de Estado de Comercio (DataComex) recogen operaciones de exportación a 55 países diferentes y reflejan los buenos resultados que está dando la apuesta de la Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (AEFA) y de sus industrias asociadas por la promoción exterior y por la diversificación de mercados.
La Fundació Centre de Recerca en Agrotecnologia-Agrotecnio, centro CERCA (centros de excelencia en investigación de Cataluña) dedicado a la innovación agroalimentaria, ha lanzado en colaboración con el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) y la Universidad de Lleida (UdL), la segunda edición del libro ‘La alfalfa: Agronomía y utilización’.
Código DRU: TRF2020CE0029
Entidad/Contacto: S. C. A. San Licer. l
Localización: Zuera. Fuentes de Ebro.
La Cooperativa lleva cultivando y experimentando con variedades de cereal de invierno, maíz y otros cultivos como la alfalfa desde hace décadas. Colaborando con los distintos técnicos del Gobierno de Aragón, Entidades colaboradoras y con distintas casas comerciales.
Hace un par de años, se comenzó en colaboración con el C.S.C.V con la semilla de alfalfa, para poder recuperar el ecotipo Aragón, pero los resultados no fueron totalmente satisfactorios. Por ello y con el objetivo de optimizar la producción de semilla de alfalfa, se ha optado por intentar conseguir un mejor cuaje de la flor y visto que, en otros cultivos tiene resultados favorables, se ha aplicado un cuajante concreto en las parcelas de ensayo, al 30% de la primera floración y en distintas localidades para combinarlo, a su vez, con insectos polinizadores, colocados estratégicamente para un correcto manejo de los mismos. Además, se suprimiría el uso de tratamientos fitosanitarios en el corte seleccionado para destinarlo a semilla para impedir el daño a estos importantes insectos. Con esto, se quiere ver la influencia de estos insectos en el cultivo de la alfalfa, ya que, por lo general, les cuesta entrar a la flor de este cultivo, por ello, se han colocado alrededor de 20 colmenas/ha, contrastando los resultados con las parcelas testigo y con la parcela de aplicación de cuajantes. En todos los casos, no se puede evitar que los insectos se dispersen por la totalidad de las parcelas ensayo, por ello y para tener datos más fiables, contamos con una parcela piloto en el CSCV, donde se llevará a cabo el seguimiento y los protocolos oportunos para llegar a una conclusión final.
Código DRU: TRF2020CE0028
Entidad/Contacto: S. C. A. San Licer. lucia@coopzuera.com, david@coopzuera.com
Localización: c/Austria 11-17 Pol. Ind. El Campillo
La Cooperativa lleva experimentando con variedades de cereal de invierno, maíz y otros cultivos como la alfalfa desde hace décadas. Colaborando con los distintos técnicos del Gobierno de Aragón, Entidades colaboradoras y con distintas casas comerciales.
Para esta campaña se ha querido seguir en la misma línea de actuación, tanto a nivel de ensayos de cereal como de leguminosas para intentar diversificar y optimizar el beneficio de las explotaciones de los socios que forman la cooperativa dando a conocer al mayor número de agricultores nuestros proyectos, buscando alternativas en cultivos proteicos que sean rentables, además de ofrecer un asesoramiento agronómico para solucionar las dudas que han podido surgir a la hora de la implantación y desarrollo del cultivo.
El ensayo de soja ha seguido en la misma línea del año pasado para poder recopilar más datos y poder contrastarlos, ya que, la campaña pasada, las lluvias de los últimos meses de desarrollo del cultivo, dificultaron la cosecha, que contenía elevada humedad en grano y, además, causó rendimientos más bajos al esperado.
Codigo DRU: TRF2020CE0011
Entidad/Contacto: Coop. Los Monegros de Sariñena S.C.L./José Antonio Campos y Noelia Ríos
Localización: Pallaruelo de Monegros (HU)
Valoración técnica de la actividad.
Eva Núñez de la Unidad de Protección Vegetal del CITA ha sido una de las coordinadoras nacionales de este documento elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en el que también han participado Vicente González y Fernando Escriu
La producción de alfalfa en verde representa el 57% de la producción de forrajes en España en 2019. La superficie de los principales forrajes de 109,7 miles de ha de maíz forrajero, 156,8 miles de ha de veza y 257,8 miles de ha de alfalfa, llegarían a una producción de 4.819,2 miles de t de maíz,1.429 miles de t de veza y 9.431,2 miles de t de alfalfa. El cultivo de alfalfa se extiende por toda España, siendo las comunidades autónomas más representativas: Aragón (55%), Cataluña (22%) y Castilla y León (11%), y en menor proporción las comunidades de Navarra, Andalucía y Castilla-La Mancha.
El sistema de avisos de plagas de Itayl ha hecho pública la alerta en su web la detección de larvas de cuca o gusano negro que pueden ocasionar daños por defoliación de la alfalfa. En previsión de que los condicionantes ambientales continúen siendo adecuados para su desarrollo, recomienda la vigilancia de los alfalfares.
Esta campaña de alfalfa en España 2019/20 se cerró el pasado 31 de marzo con una producción de forrajes deshidratados de 1.411.422 toneladas, que representa un incremento en la producción de un 4 %(+59.917 T.) en comparación con la anterior.
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) participa en un proyecto sobre la puesta en valor de la miel de alfalfa de Aragón, como fuente de biodiversidad y origen de una miel genuina de este territorio. El proyecto Alfa Miel (α-MIEL) pretende producir una miel monofloral de alfalfa de Aragón que el consumidor reconozca como un producto de calidad propio de esta Comunidad Autónoma.
Muchas son las razones para introducir la alfalfa en los sistemas de producción agrícola. La aportación de nitrógeno para los cultivos de la rotación, la mejora de la estructura del suelo, la conservación del medio ambiente y el mantenimiento de la biodiversidad son los principales valores del cultivo. En el valle del Ebro, Jaume Areny, técnico de campo de la empresa AldahraEurope, un apasionado de este cultivo, que forma parte de un equipo que gestiona unas 5.000 hectáreas de alfalfa.