En total los hogares españoles tiraron a la basura 1.146 millones de kilos de alimentos sin llegar a utilizarlos, de los que el 30’8 por ciento fueron frutas y el 13’5 por ciento hortalizas. Cocinados o no, el total de alimentos arrojados al cubo de la basura alcanzaron el pasado la cifra de 1.352 millones de kilos, una práctica que se da en ocho de cada 10 hogares españoles.
El Proyecto Marnoba, que lleva a cabo la Asociación Vertidos Cero con la colaboración de la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura de Medio Ambiente (MAGRAMA) y KAI Marine Services, tiene por objetivo la caracterización de las basuras marinas en las playas de la Demarcación Marina del Estrecho y Alborán, la elaboración de un Protocolo para la gestión de las basuras marinas y la sensibilización de la sociedad en relación a la problemática de las basuras marinas.
Durante la jornada se presentarán los resultados de las campañas realizadas y se ofrecerá una visión global sobre el problema de las basuras marinas en España.
La mitad de los alimentos que se producen en todo el mundo, equivalente a 2.000 millones de toneladas, van a la basura, según un informe del Instituto de Ingenieros Mecánicos de Reino Unido.
En total los hogares españoles tiraron a la basura 1.146 millones de kilos de alimentos sin llegar a utilizarlos, de los que el 30’8 por ciento fueron frutas y el 13’5 por ciento hortalizas. Cocinados o no, el total de alimentos arrojados al cubo de la basura alcanzaron el pasado la cifra de 1.352 millones de kilos, una práctica que se da en ocho de cada 10 hogares españoles.