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Nov 05, 2020 at 05:08

Así lo reconocen los premios del “Innovation Hub Awards”, que en la categoría “Fresh Produce” ha sido concedido a la empresa Bejo Ibérica por su producto REDI, un brócoli morado, un superalimento avalado por el CSIC. Agrocolor, con su proyecto de certificación de huella hídrica, ha sido el ganador del “Innovation Hub Awards” en la categoría de Industria Auxiliar.

Oct 13, 2020 at 01:21

La técnica no invasiva se basa en la interacción de la luz con el producto para obtener información sobre su composición físico-química, su estructura o incluso parámetros relacionados con sus características sensoriales

Oct 05, 2020 at 04:46

Se trata de un sistema no invasivo que utiliza la técnica NIRS (Near-InfraRed spectroscopy), utilizado por investigadores de la Universidad de Córdoba, para desarrollar modelos de predicción de parámetros relacionados con la calidad y seguridad en las hortalizas, usando un instrumento NIRS de pequeño tamaño, capaz de analizar el producto sin dañarlo.

Sep 01, 2020 at 06:32

Se trata de un proyecto puesto ya en marcha con la salida de las primeras frutas etíopes hacia Europa, gracias al acuerdo entre el Gobierno de Etiopía y el consorcio neerlandés “Flying Swans Consortium. Los contenedores frigoríficos viajarán en tren desde el puerto seco de Dojo hasta el marítimo de Djibouti, donde embarcarán hasta Rotterdam.

Sep 01, 2020 at 06:04

La exportación española de frutas y hortalizas a países extraeuropeos ha retrocedido un 13% en el primer semestre de 2020 con relación al mismo periodo del año anterior, totalizando 264,5 millones de euros, según datos de Aduanas, procesados por FEPEX. Se retraen los envíos a los primeros destinos no europeos como Brasil y Canadá.

Aug 31, 2020 at 06:17

La exportación española de frutas y hortalizas en el primer semestre de 2020 ha descendido un 3,5% en volumen y ha crecido un 9,5% en valor con relación al mismo periodo del año anterior, totalizando 7,2 millones de toneladas y 8.564 millones de euros, según datos del Departamento de Adunas e Impuestos Especiales, procesados por FEPEX. Mayo y junio han reflejado fuertes descensos del volumen.

Aug 13, 2020 at 03:15

En total los hogares españoles tiraron a la basura 1.146 millones de kilos de alimentos sin llegar a utilizarlos, de los que el 30’8 por ciento fueron frutas y el 13’5 por ciento hortalizas. Cocinados o no, el total de alimentos arrojados al cubo de la basura alcanzaron el pasado la cifra de 1.352 millones de kilos, una práctica que se da en ocho de cada 10 hogares españoles.

Aug 05, 2020 at 04:03

Entre el 1 de agosto de 2019 y el 31 de julio de 2020 se han generado en la UE 202 alertas por pesticidas en hortalizas y frutas, de las que 101 se han detectado en hortalizas y frutas procedentes de Turquía y, de esas 101 alertas turcas, 73 han correspondido a pimiento. A Turquía le siguen en el ranking por generación de alertas China e India con 10 alertas cada una.

Jun 26, 2020 at 02:51

Los recubrimientos comestibles son una alternativa prometedora para controlar la calidad y seguridad de los productos frescos, y que permite prolongar su vida útil Incorporan extractos y compuestos naturales que pueden ser utilizados tanto con fines antifúngicos como virucidas

May 26, 2020 at 04:11

Se trata de un material conseguido a partir de suero de queso y microcelulosa de cáscaras de almendras. Además de alargar la vida de hortalizas y otros alimentos, el nuevo envase en el plazo de 90 días desde que se desecha, a la vez que puede reducir el desperdicio de comida, que es uno de los objetivos de la estrategia de la bioeconomía circular de la UE.

May 19, 2020 at 02:54

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha recopilado los datos del volumen de compra de los hogares españoles durante el pasado mes de marzo que muestran una mayor presencia de productos como las carnes, las hortalizas, las legumbres, el arroz o los lácteos en la cesta de la compra de los españoles durante el pasado mes de marzo, con un incremento general del 15,4 % con respecto a marzo de 2019.

May 08, 2020 at 04:33

La asociación FruitVegetablesEurope (Eucofel), ha solicitado a la Comisión Europea una mayor flexibilidad en los programas operativos en el sector de frutas y hortalizas para combatir los efectos negativos de la COVID-19, lo que requeriría la derogación temporal del Reglamento (UE) Nº 1308/2013, aplicable a las organizaciones de productores de frutas y hortalizas, a fin de tener más flexibilidad en la ejecución de estos programas.

Apr 20, 2020 at 03:36

La asociación Fruit Vegetables Europe (Eucofel), que agrupa a federaciones nacionales y regionales y a empresas de España, Francia, Alemania, Grecia, Italia, Polonia y Portugal, ha solicitado a la Comisión Europea que reanude el diálogo con Rusia para reabrir el mercado a las frutas y hortalizas europeas, como medida para paliar el impacto del coronavirus sobre el sector.

Mar 26, 2020 at 05:49

Las cotizaciones no se correlacionan con la gravedad de la situación ante la ralentización en el consumo sobrevenida tras las avalanchas provocadas por el pánico al coronavirus.

Mar 25, 2020 at 02:55

Fepex, la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas, prevé que las exportaciones españolas de frutas y hortalizas en este mes de marzo se mantengan en niveles similares a los de la anterior campaña, cuando se situaron en 1,281.000 toneladas y 1.406 millones de euros, de los que 684.689 toneladas y 705 millones de euros correspondieron a hortalizas y 596.659 toneladas y 702 millones de euros correspondieron a frutas, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales.

Mar 17, 2020 at 01:19

Así se desprende de las cifras de las exportaciones portuguesas a España de 2019 con respecto al año anterior. En 2019 Portugal ha vendido a España 160’85 millones de kilos de hortalizas, con el tomate en primer lugar con 67’8 millones de kilos (+44%), seguido por la patata con 45 millones de kilos y un incremento del 119 por ciento.

Dec 19, 2019 at 01:19

La directora general de Producciones y Mercados Agrarios, Esperanza Orellana, ve “necesaria” una reestructuración del sector de las hortalizas de invernadero para mejorar “mucho” su competitividad y frenar la caída de precios ante una competencia a nivel internacional “cada vez más dura”.

Jun 26, 2019 at 04:12
FyH

El consumo de hortalizas se elevó un tres por ciento en España durante 2018 gracias a productos como el tomate, que se incrementó en un tres por ciento o el pimiento y la cebolla. La lechuga descendió un cinco por ciento, según los datos del Panel Alimentario del Ministerio de Agricultura de España.

Jun 25, 2019 at 03:46

El color rojizo y ocre de las hojas domina el paisaje durante el otoño. Entonces se intensica la fuerza de la tierra que atraerá nuevamente la vida dentro de su seno. Para las plantas perennes, el alimento que las partes aéreas elaboraron durante la primavera y el verano ahora recorre el camino hacia los troncos, tallos subterráneos y raíces. La naturaleza se contrae buscando cobijo debajo de la tierra.

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