Entidad: Asociación interprofesional lechera de Aragón.

La actividad tiene como principal objetivo la determinación del balance nutricional energía/proteína en las explotaciones de ganado ovino y caprino de leche de Aragón adscritas al Control Oficial de Rendimiento Lechero a través del contenido en urea en de la leche.

Ovi España

Casi 400 productores de caprino de leche han dejado la actividad durante el último año, según los últimos datos del mes de noviembre que ha publicado el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA).

Ovi España

El coste de alimentar a una cabra de aptitud láctea se ha incrementado en un 8,8% en el último año, según refleja la evolución semanal publicada por la plataforma Silum, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Así, el cálculo que se realiza del coste de alimentación en este subsector ganadero ha pasado de 194,29 euros por tonelada en el año 2017, realizando una media de todas las cotizaciones semanales, a 211,34 euros por tonelada en 2018, lo que significa el ya reflejado aumento del 8,8%.

COAG Andalucía ha convocado esta concentración ante la sede de Lactalis, empresa que, junto a García Baquero, Arias y Quesos El Pastor, controla el 70% de las compras en Andalucía. Esas cuatro industrias son las principales responsables de que los precios se contengan a la baja, en lugar de subir, como es habitual en el inicio de campaña.

La Jornada se desarrollará de acuerdo con el siguiente programa:

Sesión teórica

10:30 h.: Inauguración.

11:00 h.: Importancia del ciclo fisiológico, nivel productivo, condición corporal y época del año en la inseminación artificial del Caprino.

D. Manuel Sánchez Rodríguez. Profesor titular del departamento de Producción Animal. Universidad de Córdoba.

12:00 h.: Actuaciones y pautas de sincronización en inseminación artificial.

D.ª Mª Dolores López Fariña. Veterinaria de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de la Raza Florida (ACRIFLOR).

13:00 h.: Comida.

Sesión práctica

14:00 h.: Inseminación Artificial en cabras de la Raza Florida.

D.ª Mª Dolores López Fariña. Veterinaria de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de la Raza Florida (ACRIFLOR).

Ganadería de D. Juan José Luna. Situada en el margen derecho de la carretera CM 3127 (de La Solana a Villanueva de los Infantes) en el PK 5,6. Latitud N 38º 53´ Longitud W 3º 12´.

Inscripciones: Hasta el 20 de mayo.

Las solicitudes se presentan en cualquier registro oficial. Una vez registradas se ruega que se envíen escaneadas por la administración al Correo electrónico del CERSYRA: cersyra@jccm.es para ponernos en contacto con los alumnos y prever el aforo.