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Un estudio de cuatro años revela que el uso intercalado de Brachiaria brizantha, también conocida como pasto marandú, con la leguminosa forrajera Desmodium ovalifolium (desmodium) aumenta el peso del animal alimentado a base de pastos en un 60% en comparación otros animales también alimentados a base de pastos que no han sido fertilizados con nitrógeno. “La introducción de […]
La producción industrial española de piensos compuestos para animales de granja ascendió el año pasado a 25.675.000 t., una cifra prácticamente similar a la del 2020, cuando se produjeron en España 25.352.373 tm. de este tipo de alimentos. Este es uno de los datos que arroja la publicación 'Mercados Estadística', editada por la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos Para Animales (CESFAC), que ha sido presentada recientemente durante el transcurso de la Asamblea Anual de la entidad. No obstante, la previsión para el año 2022 es más negativa: se prevé que se produzcan de manera industrial 24.680.000 t. de piensos compuestos para animales de granja, lo que supondría un descenso aproximado de un 4% en la producción.
Tras nueve días de huelga en la mayor parte del territorio español, la industria ganadero-cárnica y de la alimentación animal advierte que se encuentra “al borde del colapso, sin poder abastecerse de materias primas para elaborar alimento para ganado ni hacer llegar ese alimento a la ganadería”.
La norma desarrollará la aplicación en España de la modificación de la normativa comunitaria sobre la ampliación del uso de proteínas de origen animal en alimentación animal.
El ministro ha realizado una visita a la cooperativa Ganaderos Reunidos Segovianos (Garese), donde ha remarcado la calidad de los productos nacionales
Código DRU: TRF2021GA0037
Entidad/Técnico: SOCIEDAD COOPERATIVA GANADERA DE CASPE/Carolina Luna Valiente
Localización: A.R. Porcino 2017 S.L. (Fabara, Zaragoza)
Mediante el desarrollo de esta actividad se ha definido la influencia de la adición de diferentes aditivos tecnológicos en el pienso para cada fase del engorde (entracebo, precebo y cebo) sobre la mejora de la salud intestinal de los animales, así como sobre parámetros productivos en los cerdos, y la modificación de la composición de los purines y la reducción de las emisiones de gases en las explotaciones.
Actualmente se estima que en torno al 95% de las enfermedades crónicas en Euskadi están relacionadas con los hábitos alimentarios o la ausencia de ejercicio físico. Dentro de los hábitos alimentarios se observa un creciente desequilibrio nutricional en la dieta, que conlleva un exceso de ciertos nutrientes mientras que otros, de índole más saludable, son deficientes.
La Comisión Europea (CE) ha aprobado la introducción de gusanos de seda (Bombyx mori) a la lista de especies de insectos autorizadas para la producción de proteína animal transformada destinada a la fabricación de piensos para animales de granja.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha expuesto en el Consejo de Ministros de Agricultura y Pesca de la Unión Europea (UE), en Luxemburgo, las dificultades que atraviesa el sector ganadero, y particularmente el vacuno, tanto de carne como de leche, debido al aumento del precios de materias primas con destino a alimentación animal.
La Asociación de Fabricantes y Empresas de Alimentación Animal de la Comunidad de Madrid (ASFAMAD) ha organizado el webinar Situación del mercado de aditivos para alimentación animal: presente y futuro, en el que se ha abordado la dependencia de los fabricantes de los aditivos del exterior, en concreto del mercado chino.
La Organización Interprofesional Española de la Alimentación Animal, la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales y Cooperativas Agro-alimentarias de España impulsan un Modelo de Informe de Riesgos Ambientales Tipo avalado por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico
Código DRU: TRF2019GA0014
Localización de la actividad:
Localización 1. SCL Agropienso,
Localización 2. Explotación porcina ubicada en Binefar.
Entidad: S. C. L. Agropienso
Resumen: La presente actividad surge de la sensibilidad de Agropienso por la sostenibilidad de la actividad ganadera, en concreto con el problema de contaminación que acarrean actualmente los purines de la ganadería intensiva porcina. El objetivo es reducir el impacto contaminante de las deyecciones de los cerdos de engorde de la Cooperativa, vía alimentación animal, tratando de evitar penalizaciones en la productividad así como en la calidad del producto final. Para ello se están llevando a cabo varias tareas simultáneamente.
La primera consiste en conocer la situación de partida de la Cooperativa. Se han recogido datos de los engordes de cerdos llevados a cabo en varias de sus granjas a lo largo de varios ciclos (kg de entradas y sobrantes de pienso, % de proteína de los piensos suministrados y kg de entrada y salida de animales) que sirvan para calcular la excreción de N como deyecciones.
La segunda tarea se ha completado y con ella se ha tratado de evaluar, mediante una profunda revisión bibliográfica, las
posibles estrategias alimentarias que permiten reducir la carga contaminante de los purines.
La tercera tarea se basa en elegir la estrategia más interesante y efectiva y testarla en condiciones prácticas. Así pues, una vez decidida, se procedió a planificar un experimento lo suficientemente robusto. Se desarrolla con 144 animales y en él está indagando el efecto de reducir gradualmente el contenido proteico de la dieta de finalización de los cerdos (de 70 a 110 kg de peso) de un 15%, que es el nivel habitualmente empleado por la empresa, hasta un 13%.
Se pretende estudiar los índices productivos, la calidad de la canal y la carne y la digestibilidad de los nutrientes. Se espera que esta actividad sirva como punto de partida de futuros Proyectos de investigación que contribuyan a la sostenibilidad de la ganadería en la zona que abarca Agropienso.
El pasado 25 de septiembre se ha logrado un acuerdo sanitario entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España y las autoridades de la Administración General de Aduanas de la República Popular de China para exportar pulpa de aceituna (o pasta de aceituna) para la alimentación animal.
Los precios mundiales de los alimentos subieron en mayo por quinto mes consecutivo, impulsados por el aumento de los precios del queso y el maíz como consecuencia de las adversas condiciones meteorológicas.
Los purines están considerados Subproducto Animal no Destinado al Consumo Humano (SANDACH) de categoría II. Ni el purín ni los productos derivados de su tratamiento, en este caso el agua, pueden ser utilizados en la cadena alimentaria.
Sí se podría utilizar como agua de limpieza en la propia explotación.
Extracto del REGLAMENTO (CE) No 1069/2009 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 21 de octubre de 2009: (reglamentación adjunta)
El Reglamento (CE) no 1774/2002 introdujo la clasificación de subproductos animales en tres categorías en función del grado de riesgo. A este respecto, requiere que los explotadores mantengan separados los subproductos animales de distintas categorías si desean utilizar aquellos que no planteen un riesgo considerable para la salud pública o la salud animal, especialmente si esos productos proceden de material apto para el consumo humano. El citado Reglamento introdujo también el principio de que los animales de granja no deben alimentarse con material de alto riesgo y que los animales no deben alimentarse con material animal derivado de su propia especie.
Una vez que un producto se ha convertido en subproducto animal no debe reintroducirse en la cadena alimentaria.
Más información:
https://www.miteco.gob.es/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/temas/prevencion-y-gestion-residuos/flujos/sandach/
https://servicio.mapama.gob.es/sandach/Publico/default.aspx
Saludos
Arturo Daudén Ibáñez - Centro de Investigación y Tecnología agroalimentaria (CITA). Gobierno de Aragón
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