CHIL.ME

Agroinformación

AINIA está llevando a cabo un proyecto de investigación para desarrollar nuevos productos de los llamados análogos lácteos que mimeticen a los productos lácteos (leche, yogur o queso) a partir de fuentes vegetales de la Comunidad Valenciana como la chufa, la almendra, el altramuz y el lino.

Esta semana se ha reunido también con los grupos parlamentarios del Congreso de Unidas Podemos y Compromís

Cambiar el IVA al 21% sería un duro golpe para un sector muy importante en la comarca de l’Horta Nord

No es ilegal su venta, pero sí al menos poco ética y socialmente muy poco responsable

Se inicia la campaña con un mes de retraso por las lluvias de los pasados meses. - Destaca el importante incremento de la superficie dedicada al cultivo de la chufa, cercano al 40%. - Se prevé un incremento del precio de la chufa, a tenor de las transacciones realizadas previamente al inicio de la campaña de recolección.

El tratamiento térmico de los tubérculos, así como la selección para la siembra de chufas sin síntomas, reducen la incidencia de esta plaga.

Los productores valencianos de chufa están tremendamente alarmados esta campaña ante el avance de la llamada “mancha negra”, así como de otras afecciones que están repercutiendo de forma muy negativa sobre el rendimiento del cultivo y cuyas consecuencias a corto plazo van a materializarse también en un hundimiento de los ingresos globales.