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La compra de alimentos ecológicos crece en España y la perspectiva es que siga aumentando en los próximos años gracias sobre todo a la fuerte apuesta de las cadenas de supermercados por este tipo de productos, aunque el concepto sigue generando confusión en el consumidor.
Los pimientos ecológicos contienen más cantidad de vitamina C -ácido ascórbico- y mayores niveles de compuestos fenólicos, un antioxidante natural, que los sembrados de forma convencional.
La agricultura orgánica ha pasado de ser un movimiento reducido a ser un modelo agrícola competitivo y con una enorme proyección internacional, todo ello motivado por una demanda creciente por parte de los consumidores en todo el mundo.
La productora de fruta y verdura ecológica HaciendasBio terminará el año con 2.263 hectáreas de cultivo, un 32% más que en 2017, cuando disponía de 1.715. Los terrenos se encuentran repartidos en 35 fincas ubicadas en las comunidades autónomas de Cataluña, Canarias, Aragón, Andalucía y Extremadura y consolidan a la compañía como la productora ecológica líder de España.
Biovivo, marca líder de fruta y verdura ecológica en España, ha cerrado su primer año de vida con la venta de 782.719 kg de productos ecológicos en el mercado español. Entre los más demandados destacan el plátano, el aguacate, el tomate y el calabacín, así como fruta de hueso (nectarina, ciruela y melocotón).
Aunque la demanda del consumidor español por el producto ecológico va en aumento, aún falta una industria elaboradora ecológica importante que vaya al ritmo del aumento del consumo interno que se está produciendo.
Bruselas, 20 sep (EFE).- La Unión Europea acordó este miércoles prohibir que los productos que se venden en territorio comunitario puedan publicitarse con etiquetas como "eco", o "natural" si no tienen pruebas relevantes que sostengan estos reclamos, así como que los fabricantes animen a consumidores a buscar recambios para materiales como tinta de impresora "antes de lo estrictamente necesario".