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Desde Aragón Ecológico quieren poner en valor la importancia de mirar las etiquetas, de modo que el consumidor sea realmente consciente de si el producto que está comprando es ecológico o no.
A la hora de elegir los productos que adquiere, el consumidor actual tiene en cuenta la calidad del producto, el precio y las ofertas y promociones. En los últimos años se ha sumado a esa lista los ingredientes que lo componen. Un atributo que emerge ante la tendencia del consumidor de valorar los productos naturales y reducir el consumo de aquellos industriales.
En los último 10 años el número de lanzamientos se disparó del 9% al 17%
Dos escándalos han convulsionado la paz en el ecológico. Fresas con glisofato y berenjenas con certificado ecológico con trazas de transgenia. El caso de la fresa viene de una finca industrial de USA y la berenjena viene de una pequeña plantación de la India. Ambos casos demuestran lo vulnerable que son las plantaciones ecológicas. En España ya se ha localizado la empresa que expidió pepinos ecológicos como convencionales.
HaciendasBio invertirá casi 139.000 euros en un proyecto para mejorar la conservación de la fruta ecológica y biodinámica en hueso y uva. El objetivo es aumentar la vida útil y las características organolépticas de estas categorías. El proyecto está previsto que finalice a finales de 2019.
El mercado bío facturó en España más de 2.000M €/año en ventas tras registrar un crecimiento del 19% en 2018.
La agricultura orgánica ha pasado de ser un movimiento reducido a ser un modelo agrícola competitivo y con una enorme proyección internacional, todo ello motivado por una demanda creciente por parte de los consumidores en todo el mundo.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, inauguró la pasada semana en Madrid la XXXIV edición de BioCultura, la feria de productos ecológicos y consumo responsable, mostrando su apoyo al sector y detallando las medidas del Departamento para optimizar sus potencialidades.
Biovivo, marca líder de fruta y verdura ecológica en España, ha cerrado su primer año de vida con la venta de 782.719 kg de productos ecológicos en el mercado español. Entre los más demandados destacan el plátano, el aguacate, el tomate y el calabacín, así como fruta de hueso (nectarina, ciruela y melocotón).
Potenciar y eliminar el IVA de sus productos frescos BIO para hacerlos más accesibles, colaborar con agricultores en el desarrollo estos productos, firmar acuerdos de producción a largo plazo que garantizan precios accesibles, garantía de trazabilidad en los productos de marca propia o la eliminación de 100 aditivos controvertidos, son algunas de las medidas del Grupo Carrefour en su ambición de liderar la transformación alimentaria.
El contenido de este artículo de nuestra sección de Agrotecnia fue elaborado por www.fao.org (http://www.fao.org) y fue revisado y reeditado por Portalfruticola.com
Nestlé prevé que, en cinco años, las novedades bio aporten entre un 10% y un 15% a su cifra de negocios. En términos de producción, el 65% de estas innovaciones se producirán en las fábricas españolas de Nestlé España.
Bruselas, 20 sep (EFE).- La Unión Europea acordó este miércoles prohibir que los productos que se venden en territorio comunitario puedan publicitarse con etiquetas como "eco", o "natural" si no tienen pruebas relevantes que sostengan estos reclamos, así como que los fabricantes animen a consumidores a buscar recambios para materiales como tinta de impresora "antes de lo estrictamente necesario".