Entidad/Técnico: Tauste Centro gestor de estiércoles S. L./Fernando Ederra
Localización: Tauste (Zaragoza)
La valorización de los purines como fertilizante en suelo agrícola es el método más económico de gestión de este subproducto ganadero y constituye uno de los mejores ejemplos de reciclaje de nutrientes en una cadena circular de utilización de recursos. Pero esta aplicación, se compone de una gran cantidad de fases críticas que limitan el correcto uso como fertilizante de este producto: composición del purín (determinada por la nutrición, fase productiva, sistemas de bebederos, sistemas de limpieza, etc.), sistema de almacenamiento y gestión, naturaleza de los cultivos de destino, superficie agraria disponible.
Todo el término municipal de Tauste y la mayoría de los limítrofes están declarados como Zona Vulnerable, y la limitación de aplicación de nitrógeno de origen orgánico a los 170 kg N/ha y año, unido al elevado censo ganadero existente en la zona, producen desequilibrios entre la producción de purines y la disponibilidad de terrenos para su aplicación, lo que hace que sea interesante estudiar sistemas que disminuyan la carga orgánica del purín por m3, para, al disminuir su capacidad fertilizante, poder aplicar un mayor volumen de purín por hectárea manteniendo un correcto uso de este producto.
Para ello, en la actividad desarrollada se ha estudiado si el purín tratado con un sistema de aireación sumergido, combinado con un catalizador, es capaz de disminuir la carga orgánica del purín, principalmente del nitrógeno.
El miércoles 19 de octubre, después de la Sesión de Lonja, tendrá lugar en el Salón de Actos una Jornada de estiércoles. A cargo de D. Enrique Novales Allué, Director General de Calidad y Seguridad Alimentaria del Gobierno de Aragón. 19 oct 2022 04:30 p. m.
Esta jornada inicialmente se planteó para explicar a los ganaderos cómo tramitarse sus propias declaraciones de estiércoles a través de AgstiPub. Dada la falta de información suministrada por la Administración en algunos aspectos, consideramos importante ampliar un poco la información y los temas que se van a tratar son:
Residuos y decreto 53/2019
AgstiPub
Reducción de nitrógeno excretado
Cuadernos Zonas Vulnerables
Obligaciones de los ganaderos
Se hablará brevemente de los tipos de residuos que se generan en las explotaciones agroganaderas y el Decreto 53/2019 de 26 de marzo, del Gobierno de Aragón, por el que se regula la gestión de estiércoles y los procedimientos de acreditación y control, que es de donde sale la obligación de hacer la declaración.
Una vez resumidos estos aspectos pasaremos a comentar la plataforma AgstiPub propiamente dicha.
La última semana de octubre realizamos en Belver de Cinca y en Cella la jornada 'Uso de purines y estiércoles en la fertilización agrícola. Normativa europea, española y autonómica'. 👉 Los encargados de hablarnos sobre el tema serán el director general de Alimentación y Fomento Agroalimentario, Enrique Novales, la responsable del centro gestor de ADS nº2 Porcino Ejea, Azucena Crespo, y el secretario general de UPA Aragón, José Manuel Roche Ramo.
👉Belver de Cinca: 📍 Salón de la Biblioteca de Belver de Cinca (C/ Pilar, 80) 📅 lunes 28 de octubre a las 18.00 horas
👉Cella: 📍 Casa de la Cultura de Cella (Sánchez de Motos, 64) 📅 Martes 29 de octubre a las 18.30 horas
Es una jornada teórico-práctica que lleva por título “Uso eficiente de purines y estiércoles. Novedades normativas para instalaciones ganaderas”. Se celebrará en el pabellón municipal de Tamarite de Litera el jueves 21 de febrero en horario de mañana, desde las 09:15 horas. Está organizada por ASAJA Huesca, con entrada libre.
La jornada estará moderada por Javier Folch, asesor de dirección de ASAJA Huesca, y José María Orús, responsable sectorial porcino de ASAJA Huesca.
- 09:15 horas. Apertura. Francisco Mateo, alcalde de Tamarite de Litera.
- 09:20. Presentación de la jornada. José Fernando Luna, presidente de ASAJA Huesca, y Ángel Samper, secretario general de ASAJA Aragón.
- 09:30. “Futuro Decreto Nacional y Autonómico sobre Instalaciones Ganaderas”. Enrique Novales, director general de Alimentación y Fomento Agroalimentario del Gobierno de Aragón.
- 10:00. “Nueva normativa sobre zonas vulnerables en La Litera y Bajo Cinca”. José Manuel Corzán, jefe de Servicio de Sanidad Animal y Fomento Agroalimentario.
- 10:30. “Nueva normativa zonas saturadas y aplicación informática ubicación nuevas explotaciones ganaderas”. Jesús Lobera, director gerente del INAGA.
- 10:45. Pausa-café.
- 11:15. “Puntos críticos en las inspecciones de porcino de la Consejería”. Fernando Laguna, veterinario ADS Hoya de Huesca.
- 11:30. “Vizura y el manejo sostenible de los purines”. Francisco Bataller, responsable BASF para el Valle del Ebro.
- 11:45. “Centros gestores de purines”. Avelina Bellostas, responsable de Gestora de Purines.
- 12:00. “Proyecto Cooperación ASAJA Huesca: Inventarios purín en explotaciones de porcino”. José Antonio Salas, responsable de Formación y Proyectos de ASAJA Huesca.
- 12:30. DEMOSTRACIÓN EN PARCELA DE APLICACIÓN DE PURÍN CON MARCAS COLABORADORAS.
Se está llevando a cabo un exhaustivo seguimiento de las importaciones de terceros países, en especial de aquellos con los que la UE tiene acuerdos comerciales
El Ministerio reunirá a las comunidades autónomas y al sector en el mes de marzo para estudiar todas las medidas que sean necesarias para darle estabilidad al secto
19 horas: Aplicación de purines y estiércoles en cultivos. Dª Marta Vallés. Ingeniera Técnica del Centro de Transferencia Agroalimentaria del Gobierno de Aragón
Nos centramos en las características principales de otro de los proyectos coordinados por la CGE de Tauste, en concreto el Proyecto de Cooperación 2017 “Nuevas técnicas en el tratamiento de purines en granja y su impacto en el bienestar animal y medioambiente. UESAP“, dentro del Programa de Desarrollo Rural del Gobierno de Aragón. El presupuesto total destinado a este proyecto es de 94.960 euros y se realiza durante el periodo 2017-2019.
La Unión Regional de Cooperativas de Castilla y León ha trasladado a la Consejería de Agricultura y Ganadería un escrito que recoge la preocupación de sus asociados por la modificación normativa de la condicionalidad en el marco de la Política Agraria Común, que entró en vigor el pasado 1 de Enero, y que afecta al empleo de purines y estiércoles sólidos sobre superficies agrícolas. En concreto, no permite el uso de sistemas de platos, abanicos o cañones para la aplicación de purines y obliga a enterrar los estiércoles sólidos en el menor plazo posible después de su aplicación.
Código DRU: TRF2022GA0007
Entidad/Técnico: Tauste Centro gestor de estiércoles S. L./Fernando Ederra
Localización: Tauste (Zaragoza)
La valorización de los purines como fertilizante en suelo agrícola es el método más económico de gestión de este subproducto ganadero y constituye uno de los mejores ejemplos de reciclaje de nutrientes en una cadena circular de utilización de recursos. Pero esta aplicación, se compone de una gran cantidad de fases críticas que limitan el correcto uso como fertilizante de este producto: composición del purín (determinada por la nutrición, fase productiva, sistemas de bebederos, sistemas de limpieza, etc.), sistema de almacenamiento y gestión, naturaleza de los cultivos de
destino, superficie agraria disponible.
Todo el término municipal de Tauste y la mayoría de los limítrofes están declarados como Zona Vulnerable, y la limitación de aplicación de nitrógeno de origen orgánico a los 170 kg N/ha y año, unido al elevado censo ganadero existente en la zona, producen desequilibrios entre la producción de purines y la disponibilidad de terrenos para su aplicación, lo que hace que sea interesante estudiar sistemas que disminuyan la carga orgánica del purín por m3, para, al disminuir su capacidad fertilizante, poder aplicar un mayor volumen de purín por hectárea manteniendo un correcto uso de este producto.
Para ello, en la actividad desarrollada se ha estudiado si el purín tratado con un sistema de aireación sumergido, combinado con un catalizador, es capaz de disminuir la carga orgánica del purín, principalmente del nitrógeno.