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Código DRU: TRF2022GA0024
Entidad / Contacto: A.D.S. Nº 2 COMARCAL PORCINO en Ejea de Los Caballeros / PEDRO ÁNGEL SANZ
Localización de la actividad: EJEA DE LOS CABALLEROS
El purín es considerado como una mezcla de heces, orina, cama (si la hay), agua de limpieza, restos de animales (pelos, etc…) y agua de lluvia especialmente en casos de fosas abiertas. Su composición es muy variable y depende de muchos factores como son la especie ganadera de la explotación, régimen de explotación (intensivo, cama de paja, cama de arena, etc….), tipo de alimentación, composición de la alimentación, gestión del agua, tipo de bebederos... Por todo ello es muy difícil indicar una composición tipo que pueda agrupar como un “todo” a los purines.
De todas formas, los principales elementos que definen al purín son el Nitrógeno (N), Fósforo (P) y Potasio (K), ya que su uso como sustitutivo de abonos químicos para la producción vegetal es su uso principal y esta composición es similar a la de los abonos químicos comerciales que también se caracterizan por su contenido en N, P y K.
Además de estos compuestos el purín almacenado en condiciones muy anaerobias contiene azufre que algunas bacterias pueden utilizar en lugar del oxígeno, produciendo H2S que en altas concentraciones (≥ 250 ppm) es un potente irritante. Las concentraciones elevadas de H2S son más frecuentes cuando el purín se agita en un espacio cerrados y profundo (por ejemplo, una fosa, un tanque, en el interior de una nave...). Las personas expuestas a concentraciones elevadas de H2S pueden desmayarse y dejar de respirar en cuestión de segundos.
Otros gases que pueden estar presentes (CH4 y NH3) no causan incidentes tóxicos súbitos. Sin embargo, CH4 es inflamable y explosivo cuando se encuentra en concentraciones elevadas, y el reciente aumento de casos de espuma en las fosas de purines ha incrementado este riesgo.
Por todas estas razones, los ganaderos se enfrentan al dilema de cómo reducir los efectos nocivos del amoníaco y satisfacer las restricciones medioambientales, a la vez que se garantiza el bienestar y productividad de los animales en la explotación.
Código DRU: TRF2022GA0007
Entidad/Técnico: Tauste Centro gestor de estiércoles S. L./Fernando Ederra
Localización: Tauste (Zaragoza)
La valorización de los purines como fertilizante en suelo agrícola es el método más económico de gestión de este subproducto ganadero y constituye uno de los mejores ejemplos de reciclaje de nutrientes en una cadena circular de utilización de recursos. Pero esta aplicación, se compone de una gran cantidad de fases críticas que limitan el correcto uso como fertilizante de este producto: composición del purín (determinada por la nutrición, fase productiva, sistemas de bebederos, sistemas de limpieza, etc.), sistema de almacenamiento y gestión, naturaleza de los cultivos de
destino, superficie agraria disponible.
Todo el término municipal de Tauste y la mayoría de los limítrofes están declarados como Zona Vulnerable, y la limitación de aplicación de nitrógeno de origen orgánico a los 170 kg N/ha y año, unido al elevado censo ganadero existente en la zona, producen desequilibrios entre la producción de purines y la disponibilidad de terrenos para su aplicación, lo que hace que sea interesante estudiar sistemas que disminuyan la carga orgánica del purín por m3, para, al disminuir su capacidad fertilizante, poder aplicar un mayor volumen de purín por hectárea manteniendo un correcto uso de este producto.
Para ello, en la actividad desarrollada se ha estudiado si el purín tratado con un sistema de aireación sumergido, combinado con un catalizador, es capaz de disminuir la carga orgánica del purín, principalmente del nitrógeno.
La empresa Romero Polo lidera el proyecto
La Asociación para el Desimpacto Ambiental de los Purines (ADAP) ha alertado de la paralización que sufren la mayoría de las instalaciones de las plantas de purines para el tratamiento de estos residuos de cerdo ante la incertidumbre regulatoria, la intervención del mercado y los altos precios del gas.
Genia Bioenergy trabaja en un proyecto, junto a Enagás Renovables y la empresa de gestión de residuos Grupo Valora, para la promoción de una planta de biometano en Jabalquinto (Jaén)
El ministro destaca que el Gobierno trabaja en un proyecto legislativo innovador que favorecerá el uso de los purines como fertilizantes
Empieza la cuenta atrás para el 1r Congress BIT2022, el congreso de referencia en Cataluña de la Bioeconomía, la Innovación y la Tecnología, que se celebrará los próximos días 6 y 7 de abril en el Edificio El Sucre, de Vic (Barcelona).
En situación de excedente de nutrientes, el transporte suele ser el factor limitante más importante a tener en cuenta en el momento de decidir el mejor sistema de gestión de las deyecciones de nuestra explotación.
En función del resultado del balance de nutrientes nuestra situación será más o menos compleja y los objetivos a alcanzar diferentes. ¿En qué situación me encuentro? Te ayudamos a responder a esta pregunta.
El proyecto RE-LIVE Waste, financiado por el programa Interreg Med de la Unión Europea y en el que participa LA UNIÓ, ha logrado poner en marcha una planta piloto de tratamiento de purines, con una tecnología innovadora, que permite reducir los niveles de nitrógeno y recuperar fósforo en la forma de un precipitado que al cristalizar conduce a la obtención de un fertilizante orgánico enriquecido y rico en estruvita.
El Grupo de Cooperación “Logística automatizada en la nube para el seguimiento y control del transporte y aplicación de purines” lo formaron como beneficiarios Agropecuaria Arcoíris, 7EDATA BUSINESS y Federación Aragonesa de Cooperativas Agrarias junto con la Universidad de Zaragoza.
Desde este Proyecto realizaremos una serie de cursos sobre la transferencia de conocimiento en el sector de #regadío para la mejora del #riego y la #fertilización.
El próximo 30 de marzo a las 11:00 dará comienzo el curso en el que se hablará de:
La aplicación de estiércoles en las parcelas de cultivo es una práctica que se viene utilizando desde los orígenes de la agricultura, aprovechando los nutrientes de los mismos y cerrando el ciclo, pues los animales comen el vegetal, y tras ser procesado en su organismo, es devuelto al campo como "alimento" del nuevo cultivo. Sin embargo, en la actualidad nos encontramos con casos de aplicaciones de estiércol en parcelas agrícolas que causan molestias (olores) e impactos ambientales (contaminaciones de acuíferos y cauces de agua,...). Fundamentalmente, la problemática más acusada es en la aplicación de estiércol líquido, el conocido purín, debido al gran número de explotaciones de porcino existentes en el territorio (favoreciendo la vertebración del territorio, fijando población en el medio rural), a la no adecuación de los equipos de distribución del purín en campo para conseguir distribuciones homogéneas y al desconocimiento de la composición del purín en cada una de las explotaciones ganaderas donde se produce. Sin duda, es un problema que se debe solucionar, considerando el purín como un fertilizante de composición conocida.
Estas y otras cuestiones serán abordadas en las píldoras que impartirá Mariano Vidal, profesor de la EPS de Huesca, perteneciente al Laboratorio de Maquinaria el próximo jueves 30 de marzo.
Puedes seguirlo en directo a través del siguiente enlace: https://meet.goto.com/646286693
Si quieres ver los cursos realizados anteriormente, pincha aquí
https://transfer.aguadelebro.es/cursos/