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Se confirma una cosecha muy por debajo de las 700.000 ton
Surgirán nuevos retos medioambientales en las próximas décadas
Unos estudiantes de la Universidad de Roma Tres han diseñado un dron cuyo objetivo sería ayudar a recolectar aceitunas generando ráfagas de viento, un sistema más rápido que los tradicionales, menos costoso y que, además, reduce los efectos ambientales.
La ausencia de plagas y enfermedades por el calor contribuye a una cosecha de aceituna de mayor calidad
Se adelanta la recolección de oliva entre 10 y 15 días por el estado de maduración del fruto. Reyno Gourmet acoge entre sus referencias AOVES pertenecientes a la DOP Aceite de Navarra con un total de siete trujales en la Comunidad Foral.
La cosecha española de aceituna de mesa de 2022 será la más corta de todo el siglo. Estará en 406.000 toneladas, con una caída del 40%, una cantidad que, de no ser por la aceituna almacenada de la campaña 2021, resultaría de todo punto insuficiente para poder abastecer al mercado nacional y atender los compromisos de nuestra industria con los mercados foráneos, ya que este año habrá más stocks que producción.
Informe del Comité Científico Europeo encargado de la actualización del algoritmo Nutri-Score: cambios para su utilización general, las grasas y los frutos oleaginosos
El ingeniero agrónomo e investigador Anastasio Villanueva ha asegurado en la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) en la Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) que el sector olivarero valoriza tradicionalmente “una de cada cinco partes” de la aceituna producida.
Los precios registran nuevas subidas, de hasta 91 euros/tonelada
En defensa de una normativa común que mejore la percepción del consumidor
Picual, Cornicabra, Cornezuelo y Royal
El Consejo Andaluz de Universidades (CAU) ha acordado emitir un informe favorable a la creación del Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva de la Universidad de Jaén (UJA).
Los principales mercados importadores de aceituna de mesa son Estados Unidos que representa el 23% del total, seguido de Brasil con el 17% y la Unión Europea con el 16%. Entre los tres alcanzan el 56% de las importaciones mundiales, según los datos de la Unidad de Economía y Promoción del Departamento de Estudios Económicos y Estadística, del Consejero Oléicola Internacional.
El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo ha otorgado a la AEI Inoleo, impulsada por Citoliva, ayudas por valor de 206.000 euros para el desarrollo de tres proyectos en cooperación, que mejorarán los procesos industriales en las pymes oleícolas a través de la digitación.
Agrifood y el CIHEAM Zaragoza han firmado un acuerdo de colaboración para la difusión de la primera edición del Congreso Mundial del Aceite de Oliva (OOWC, por sus siglas en inglés) y las acciones promocionales previas que tendrán lugar en 2023 bajo el lema «En Ruta hacia el OOWC».