El nuevo presidente de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (Fiab), Mané Calvo, y el director general, Mauricio García de Quevedo, se han reunido con la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, y Fernando Burgaz, director general de Industria Alimentaria.

En su primera entrevista desde que accedió a la Dirección General de Fiab en noviembre de 2014, Mauricio Díaz de Quevedo reflexiona sobre los desafíos que tiene la industria alimentaria: eficiencia, valor, internacionalización y dimensión. Con el aval que da un buen año como el cerrado en 2014 y buenas perspectivas para el presente ejercicio.