Casi el 40 por ciento de carne producida a nivel mundial corresponde al porcino y en este
contexto, la maximización de la eficiencia en la producción es de gran relevancia
Vic ha acogido esta semana una jornada sobre el uso de antibióticos y receta veterinaria, organizada por el Colegio Oficial de Veterinarios de Barcelona y la Asociación de Veterinarios de Porcino de Cataluña.
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) acaba de publicar su informe 2016 con los resultados de los controles de residuos de medicamentos veterinarios, sustancias no autorizadas y contaminantes en animales vivos y productos de origen animal. Los resultados muestran altas tasas de cumplimiento.
Los datos de residuos de medicamentos veterinarios relativos al 2021 en alimentos arrojan las cifras más bajas registradas en los últimos 12 años