Aunque su objetivo es ser "una herramienta y un instrumento para dar cobertura al sector oleícola"
Los casi 111.000 contratos del Mercado de Futuros del Aceite Oliva contabilizados en el año 2013 contrastan con los 97.914 contratos de 2012 y con los 76.923 que se consiguieron en 2011
Aunque su objetivo es ser "una herramienta y un instrumento para dar cobertura al sector oleícola"