El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concluido la redacción del proyecto final de Norma de Calidad de los productos ibéricos que venía revisando en constante diálogo con las comunidades autónomas y el sector durante los últimos meses.
El 96% de los reproductores de porcino ibérico de Castilla y León, machos y hembras, quedará fuera de lo que pretende el borrador que reformará la actual Norma que regula el sector del Ibérico en España, según un comunicado de COAG y UPA.
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concluido la redacción del proyecto final de Norma de Calidad de los productos ibéricos que venía revisando en constante diálogo con las comunidades autónomas y el sector durante los últimos meses.