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Nov 27, 2023 at 04:05

20º Aniversario de la Planta Piloto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

El director general de Calidad y Seguridad Alimentaria del Gobierno de Aragón, Fernando Laguna, ha destacado el importante trabajo para la industria agroalimentaria que, desde estas instalaciones, se está desarrollando

Tecnología de los Alimentos

procesamiento ciencia y tecnología de los alimentos

RICA

Jul 20, 2018 at 00:09

Industrialización de las almendras

Técnico Póster / Presentación Almendro Industria Agroalimentaria Frutales

sector agroindustrial procesamiento

RICA

Jul 28, 2017 at 01:21

Estudio de los factores productivos y tecnológicos que afectan a la calidad de la canal y de la carne de los animales de abasto

Divulgativo Vacuno Nutrición animal Alimentación Póster / Presentación Transformación

calidad de carne textura de la carne procesamiento castración

RICA

Mar 22, 2017 at 04:25

Influencia del músculo y las temperaturas de cocinado y enfriado en la dureza instrumental de la carne

Artículo Técnico Vacuno Alimentación Transformación

calidad de carne textura de la carne procesamiento

RICA

Mar 10, 2017 at 04:15

CHIL.ME

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