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procesamiento
RICA
Jul 20, 2018 at 00:09
Industrialización de las almendras
Técnico
Póster / Presentación
Almendro
Industria Agroalimentaria
Frutales
sector agroindustrial
procesamiento
0
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RICA
Jul 28, 2017 at 01:21
Estudio de los factores productivos y tecnológicos que afectan a la calidad de la canal y de la carne de los animales de abasto
Divulgativo
Vacuno
Nutrición animal
Alimentación
Póster / Presentación
Transformación
calidad de carne
textura de la carne
procesamiento
castración
0
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RICA
Mar 22, 2017 at 04:25
Influencia del músculo y las temperaturas de cocinado y enfriado en la dureza instrumental de la carne
Artículo
Técnico
Vacuno
Alimentación
Transformación
calidad de carne
textura de la carne
procesamiento
0
Comments: 0
RICA
Mar 10, 2017 at 04:15
Efecto de las condiciones climáticas, las prácticas agronómicas y el procesado tecnológico sobre la micotoxina de oxinivalenol en trigo duro
Divulgativo
Artículo
Transformación
Trigo
Factores ambientales
Hongos y Oomicetos
Herbáceos
Sanidad Vegetal
condiciones climáticas
trigo duro
micotoxinas
condiciones atmosféricas
manejo del cultivo
procesamiento
0
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