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Campo Castilla y León

El proyecto ‘Globalviti’ tiene como objetivo estudiar los efectos del cambio climático en el viñedo para mejorar la producción de vino a través de nuevas tecnologías, estrategias biotecnológicas y el manejo de la explotación. En esta investigación, recientemente aprobada por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial del Ministerio de Economía, Industria y Competitividad (CDTI), la Consejería de Agricultura y Ganadería participa como centro investigador subcontratado por la bodega Pago de Carraovejas, uno de los ocho socios del estudio.

Las nuevas estimaciones de cosecha del Copa-Cogeca para 2014 en el sector vitícola fueron presentadas en Bruselas. Estas arrojan una reducción de la producción del 9.9% en comparación con el año pasado, confirmando así, según el COPA-Cogeca, la necesidad de regular la plantación de viñas para contrarrestar la extrema volatilidad del sector vitícola.

El enólogo dejará de depender del ojo humano para descartar las de mala calidad

Una tesis defendida en la Universidad de La Rioja (UR) apuesta por el aclareo mecánico como una técnica eficaz e innovadora para regular de la producción de uva de calidad, según su autor, Juan Antonio Blanco.