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Producción animal

Si no pudiste asistir a la entrega del XXI Premio Syva aquí puedes ver la retransmisión en diferido: https://lnkd.in/exdc4MG

FEAGAS

Más de un millar de profesionales participarán en los programas técnicos sobre porcino, caprino, vacuno y aviar

DIRIGIDO A

Profesionales y técnicos del sector primario: estudiantes de ingenierías agrícola y del medio rural: ingeniero agrónomo: ingenieros de montes y forestales: veterinaria: biología: ciclos de formación profesional: empresarios y profesionales pecuarios.

PROGRAMA

Día 21 de febrero

09:00 Apertura del Salón de Actos.

09:05 Entrega de documentación y credenciales.

09:30 Bienvenida del Director de INEA.

Ilmo. Sr. D. Félix Revilla.

09:45-10:15 Inicio de las I Jornadas de Vacuno de Carne.

Ilmo. Sr. D. Pedro Medina. Director General de Política Agraria Comunitaria de Castilla y León.

10:15-11:00 Evolución del mercado de vacuno de carne a nivel nacional e internacional.

Prof. Dr. D. Carlos Buxadé. Catedrático Producciones Animales: ETSIA-UPM.

11:00-11:45 La situación del subsector vacuno de carne en España.

D. Javier López. Presidente Nacional de la Asociación de Productores de Vacuno de Carne: ASOPROVAC.

11:45-12:10 Pausa- Café. Ofrecido por INEA.

12:10-13:00 Los costes de producción en el subsector; consideración en cada segmento de la producción.

D. Santiago Borrego. Director-Gerente de Marca de Garantía Ternera de Aliste.

13:00-15:45 Coloquio con ponentes de la mañana. Modera Pedro Acero.

15:45-16:30 La alimentación del ganado vacuno de carne. Alternativas y nuevas propuestas.

D. Fernando Alonso. Director Gerente Cooperativa Tierra de Campos.

16:30-17:15 Clasificación de canales de vacuno pesado y registro de precios. Repercusiones en el mercado de la carne.

Dra. Dª. Ruth Rodríguez. Junta de Castilla y León: Consejería de Agricultura y Ganadería.

17:15-18:00 La producción ecológica en el ganado vacuno de carne. Perspectivas actuales y futuras.

Dr. D. Carlos Díez. Diputación de Zamora: Área de Agricultura y Ganadería.

18:00-18:15 Coloquio. Modera Ignacio Mucientes

18:15-19:00 El Asociacionismo como orientación futura PAC. Marcas de Calidad y su futuro.

D. David Llorente. Urcacyl.

19:00-19:45 La sanidad y campañas de saneamiento en el vacuno: interacción con fauna salvaje.

Dra. Dª. Ana Carvajal. Universidad de León: Facultad de Veterinaria.

19:45-20:00 Coloquio. Modera Ignacio Mucientes

Día 22 de febrero

09:00 Comienzo de segundo día de la Jornada.

09:05-9:45 La Calidad de la carne de vacuno: influencia de factores de producción y del manejo en sacrificio y faenado. Actuaciones de estímulo al consumo.

Dra. Dª Ceferina Vieira. Estación Tecnológica de la Carne de Guijuelo (ITACYL).

9:45-10:15 Microalgas. Un nuevo recurso en la alimentación animal.

D. Jorge Miñón. Doctorando Ingeniero Agrónomo. Grupo GIR TADRUS. ETSIIAA-UVa.

10:15-11:00 Técnicas actuales para la mejora de la calidad de la carne de vacuno.

Prof. Dr. D. Carlos Sañudo. Catedrático Producciones Animales: Universidad Miguel Servet de Zaragoza.

11:00-11:30 Coloquio. Modera Ignacio Mucientes

11:30-12:00 Pausa-Café.Ofrecido por INEA.

12:00-13:05 Mesa redonda: especial vacuno extensivo. Modera Pedro Acero

D. Oscar Gorostiaga. Director de Nanta-Nutreco.

D. Enrique Diaz Yubero. Director de Pfizer.

D. Ildefonso Vela. Presidente Asoprovac CyL.

Dra. Dª. Soledad Álvarez. Universidad de Salamanca.

Dr. D. Rufino Jesús Gil Guerra. Consejería de Agricultura y Ganadería.

D. José Luis Jambrina. Director-Gerente de Castellana de Carnes.

13:05-13:15 Conclusiones y Cierre de Jornada.

Dr. D. Pedro Acero. Profesor Titular de Producción Animal: ETSIIAA-Universidad Valladolid.

13:15-13:30 Clausura de las Jornadas.

INSCRIPCION

Cuota de inscripción: 30 € alumnos universitarios o ciclos superiores; 60 € profesionales y empresarios.

MAS INFORMACIÓN: en www.yosoyagricultor.es

El mundo ganadero se da cita en Zaragoza FIGAN presentará las últimas innovaciones Tecnológicas

Mundiales en su próxima edición del 17 al 20 de marzo de 2015.

El profesional ganadero va a encontrar en el marco de un certamen de alto nivel todas las soluciones

técnicas y comerciales para el mejor desarrollo de su actividad pecuaria.

Más de 60 jornadas técnicas sumado a la importante promoción informativa y la situación logística de Zaragoza, aseguran un punto de encuentro ineludible en la agenda de los profesionales ganaderos.