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La Comisión Europea (CE) no contempla por el momento elaborar una estrategia comunitaria para impulsar la producción de proteínas vegetales, como piden una veintena de Estados miembros –incluido España– al considerar que “no hay una solución adaptada para todos” y que a nivel nacional existen mecanismos que se pueden utilizar en favor de esos cultivos, explicó el responsable europeo de Agricultura, Janusz Wojciechowski.
La Comisión Europea acaba de publicar un estudio que concluye que los mercados de legumbres y proteínas vegetales procesadas están en expansión como consecuencia de la mayor demanda de los consumidores de cadenas de suministro ecológicas y libres de OMG, junto con un aumento de las dietas vegetarianas y veganas. Aunque la demanda mundial está creciendo, la UE produce actualmente un volumen relativamente pequeño de proteínas vegetales destinadas a la alimentación animal.
La Comisión ha confirmado su intención de revisar la situación de la oferta y la demanda de proteínas vegetales en la Unión Europea y de considerar la posibilidad de desarrollar una «estrategia europea en materia de proteínas vegetales», con el fin de «fomentar la producción de proteínas vegetales en la Unión en un entorno económico y medioambientalmente seguro». Comentamos algunos de los aspectos más relevantes que conectan las proteínas vegetales y el derecho alimentario en la Unión Europea.
Así lo indica en un estudio la directora del programa Proteínas para la Vida de la neerlandesa Universidad de Wageningen, la doctora Stacy Pyett, quien señala que en el mundo se producen 630 millones de toneladas de proteínas, de las que 109 millones son animales y 520 millones vegetales.