CHIL.ME

Csic

El trabajo coordinado por investigadores del INIA es el primero a nivel mundial usando medidas directas de metano

Feagas

NEIKER ha logrado estos resultados en el proyecto METALGEN, en el que también participan el INIA, la Universidad Politécnica de Madrid y CONAFE

Vacuno de elite

El proyecto europeo Dairy4Future ha abordado en su último workshop, organizado por Neiker y la Axencia Galega de Calidade Alimentaria (Agacal), aspectos económicos y ambientales del sector vacuno de leche, con especial énfasis en nutrición animal en el marco de la sostenibilidad de las explotaciones. En el proyecto se ha identificado la gestión de los costes, la innovación para adaptarse al mercado y el impacto medioambiental como los principales retos de las explotaciones del vacuno de leche.

En este seminario on line se hablará sobre el uso de sensores de monitorización de la actividad y movimiento de los animales para la identificación de condiciones fisiológicas (celo, parto, etc.) o patológicas (problemas podales, metritis, enfermedades respiratorias, etc.).

Existe suficiente información bibliográfica para empezar a construir una imagen de la precisión de estos métodos. En todos los casos es necesario valorar la incidencia de falsos positivos y falsos negativos y sus consecuencias. Al final, e independientemente de la bondad de la predicción de incidencias, su utilidad depende, en explotaciones comerciales, de la rentabilidad de la inversión. Se simularán las condiciones actuales de costes, incidencia de patologías, capacidad de predicción y resultado de intervención, con el objetivo de establecer valores de referencia sobre su rentabilidad.

En concreto la ponencia se centrará en:
- El coste del sistema y sus beneficios.
- El grado de precisión de las predicciones de eventos fisiológicos y patológicos.
- La valoración técnico-económica de su uso en condiciones de campo.

La duración del seminario será de 60 minutos aproximadamente (45 minutos de charla y 15 minutos para contestar preguntas de los asistentes). La sesión contará (además de con el ponente) con un presentador y un moderador que darán soporte técnico.

Sergio Calsamiglia: Catedrático de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB).

Agronewscastillayleon

El último informe del Fondo Español de Garantía Agraria referido al vacuno de leche permite hacer balance del año 2018 que se puede definir por un incremento de la producción del 1,4% hasta los 7.117.700 toneladas mientras que el precio sube un 0,9% hasta los 0,322 euros

La hipocalcemia es la enfermedad metabólica con más prevalencia del ganado vacuno de leche de alta producción. Algunos autores la sitúan alrededor del 65% (Martinez et al., 2012) y el 78% (Rodríguez et al., 2017), en el periodo cercano al parto. El desarrollo de la enfermedad subclínica puede ocurrir entre las 24 horas previas al parto hasta las 40 horas posteriores al mismo. Se debe a una pérdida de calcio total (por debajo de 8,5 mg/dl), con mecanismos homeostáticos del organismo incapaces de reponer los niveles plasmáticos de este mineral. Dicha enfermedad metabólica tiene consecuencias sobre la producción y sobre la salud del rebaño. La bajada de este metabolito da lugar a una cascada de enfermedades, lo que ocasiona pérdidas importantes en la cuenta de la explotación. El diagnóstico de esta patología es de rebaño, midiéndose el calcio total en sangre en las vacas de leche que se encuentran en el periodo de transición. Esto ha contribuido a que la mayoría de los estudios publicados vayan orientados a ensayar una pauta nutricional, molécula o principio activo farmacológico que contribuya a disminuir la prevalencia de la hipocalcemia subclínica.

El objetivo de esta revisión ha sido evaluar los resultados obtenidos en los distintos estudios publicados, para poder establecer cuál es la mejor estrategia preventiva de la hipocalcemia subclínica y al mismo tiempo, dar a conocer las investigaciones más recientes que se están desarrollando en este campo.

El parásito protozoo intracelular Neospora caninum ha sido descrito en un amplio rango de especies animales y se considera una de las causas más importantes de aborto en ganado vacuno en todo el mundo. En España, la seroprevalencia individual en las explotaciones y la tasa de infección en fetos abortados es elevada.

Revisamos aquí aspectos epidemiológicos de la neosporosis en explotaciones de ganado vacuno lechero de alta producción en el Nordeste español. Es interesante resaltar que independientemente de la seroprevalencia de N. caninum a nivel de explotación, la titulación de los anticuerpos frente el parásito es un buen indicador del riesgo de aborto, que la seropositividad frente N. caninum es muy estable a lo largo del tiempo, de manera que las vacas crónicamente infectadas presentan un alta tasa de abortos repetitivos, y que la infección por N. caninum no afecta a la fertilidad de las vacas infectadas ni compromete la gestación durante el primer trimestre de la misma. El uso de semen de vacuno de carne en la inseminación artificial de vacas seropositivas, especialmente el semen de la raza Limusín, reduce drásticamente la incidencia de abortos. En las explotaciones en las que esta estrategia ha sido incluida como medida de control de la neosporosis, las tasas de aborto se redujeron de manera significativa y, dado que no se mantienen las hijas de madres

Jornada englobada dentro del ciclo de “Jornadas Técnicas de Ganadería ” que esta organizando la Cooperativa Agropal para todos los sectores, que se celebrará el próximo día 16 de Diciembre a las 12 h. en la sede de AGROPAL en Palencia, para abordar la situación del sector y la gestión de cuota láctea.

En esta jornada se seguirá el siguiente PROGRAMA:

1. Situación del mercado lácteo nacional e internacional.

2. Aplicación de Cuota Láctea.

3. Repercusiones de la futura PAC en el sector lácteo.

Las ponencias las desarrollará el departamento de ganadería de Urcacyl.

Las jornadas se celebrarán el día 5 de marzo a las 10:30h en el Recinto Ferial de Pozoblanco (Córdoba).

La inauguración correrá a cargo de Ricardo Delgado Vizcaíno Presidente de COVAP.

Entre otros conferenciantes, participarán en las jornadas, José Luis Antuña, presidente de INLAC y Director de Feiraco y Eduardo Baamonde, Director de Cooperativas Agro-alimentarias de España.

Para mejorar los resultados reproductivos de una granja de vacuno es necesario investigar, en primer lugar, cuál o cuáles son los problemas que hay en la misma. Para ello, es fundamental conocer unos índices que permitan decidir cuándo hay un fallo y cuándo no lo hay. Si lo hay, entonces hay que analizar sus causas. El objetivo de este curso es que los ganaderos sepan detectar la posible presencia de un problema en la explotación. Además, se proponen alternativas de trabajo para solucionar el principal fallo reproductivo, que es la detección de celos. Así mismo, se dedicará un apartado especial a estudiar las estrategias a tomar en la época estival y, finalmente, se mostrará cómo hacer un análisis económico, tanto del impacto de tener una vaca vacía como de la inseminación en la granja. Los profesores que han elaborado el contenido son auténticos especialistas en la materia, lo que garantiza que la información sea muy precisa y útil. Módulo 1. Fijación de objetivos reales en una granja: recogida y análisis de datos. TEORÍA Principales índices reproductivos (I) Principales índices reproductivos (II) FOROS Módulo 2. Análisis de causas del fallo reproductivo. TEORÍA Fallo en la detección de celos Bajas concepciones Pérdidas de preñez- Pérdidas embrionarias Pérdidas de preñez- Abortos FOROS Módulo 3. Alternativas a la inseminación a celo visto. TEORÍA Conceptos generales Trabajar con podómetros Uso de hormonas FOROS Módulo 4. Estrés por calor TEORÍA Efectos y consecuencias Alternativas FOROS Módulo 5. Impacto económico de tener una vaca vacía y de la inseminación. PRÁCTICA Estudio del coste de una vaca vacía e impacto económico de la inseminación FOROS Módulo 6. Caso práctico PRÁCTICA Caso práctico real para poner en práctica los conocimientos adquiridos durante el curso. FOROS Módulo 7 AUTOEVALUACIÓN MATERIAL COMPLEMENTARIO Este programa teórico puede verse modificado en algún punto para una mejor docencia.