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Apr 06, 2017 at 05:15

La multifuncionalidad debe ser entendida desde una perspectiva sistémica:

  • factores múltiples
  • interrelaciones múltiples
  • escalas temporales y espaciales diversas

La agricultura animal puede ser multifuncional (aprovisionar bienes públicos o servicios de los ecosistemas a la sociedad), pero no todos los sistemas de producción lo son

El concepto de calidad es subjetivo, diverso y en constante cambio

La calidad no depende solo de las características intrínsecas del producto, sino, crecientemente, de las características de los sistemas de producción (valores éticos).

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