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Jun 24, 2022 at 13:13

Desde S.C.L. Agrícola De Barbastro y Besco Artesanos S.L. quieren que el tomate rosa de Barbastro mantenga la alta posición que se merece en el mundo de la gastronomía. Para ello, han formado un grupo de cooperación denominado ‘Mejora de la comercialización del tomate rosa de Barbastro’ con el que quieren llevar a cabo acciones innovadoras en la producción del tomate rosa, para retrasar o adelantar en el tiempo la producción y comercialización mediante el uso de invernaderos. Además, se quiere conseguir la creación de una Denominación de Origen Protegida de Tomate Rosa de Barbastro.

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Mar 10, 2021 at 00:25

Código DRU: TRF2020HO0001

Entidad/Contacto: S.C.L. Agrícola de Barbastro / Javier Mur Foncillas

Localización: Barbastro, polígono 12 parcela 24

La experiencia se centra en la evaluación de diferentes materiales y técnicas de cultivo que se detallan a continuación:

  • Ensayo de material vegetal: Diferentes tipos de patrones (Maxifort, King Kong, Embajador) ,sobre los que se injerta la variedad “Tomate Rosa de Barbastro” y su comparación con el testigo sin injertar
  • Ensayo de niveles de conductividad en agua de riego: mediante riego a dos niveles diferentes de conductividad CE=1,8 dS/m y CE= 2,8 dS/m
  • Ensayo de Organismos de Control Biológicos (OCB´s) en la lucha contra plagas
  • El nivel hídrico del suelo se seguirá registrando con nuevos sensores electrónicos de humedad, comparando los más modernos con los utilizados en años anteriores para monitorizar el nivel de humedad del suelo

 

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Jan 04, 2019 at 00:15

Título de la actividad: Productividad de tomate rosa de Barbastro sobre dos portainjertos bajo monitorización de varios niveles de riego

Ubicación de la actividad: El ensayo se realizó en Barbastro, en un invernadero de 500m. Los invernaderos utilizados son tipo túnel, de estructura metálica con 3m en cumbrera sobre la que se extiende lámina de polietileno de 800 galgas luz difusa

barbastro
Jun 28, 2018 at 05:15
F&H

El ejercicio 2017/2018 no pasará a los anales de la historia por las liquidaciones al productor y, por ende, deja un mar de dudas a la hora de tomar decisiones de cara a la campaña 2018-2019.

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May 30, 2018 at 23:00

                El ensayo se realizó en Barbastro, en un invernadero de 500m.

                Los invernaderos utilizados son tipo túnel, de estructura metálica con 3m en cumbrera sobre la que se extiende lámina de polietileno de 800 galgas. Se realizó un encalado a finales de mayo para el sombreo.

                El comienzo de los ensayos tuvo lugar las fechas siguientes:

 Manejo del cultivo

                Las labores preparatorias fueron: subsolado, cultivador, abonado de fondo 12-12-17s y pase de rotovator. A continuación se realizo la extensión de cinta de goteo junto a acolchado con polietileno negro de 60 galgas.

                A continuación se plantó en húmedo con planta preparada en bandejas de 105 alveolos. A continuación se regó para dejar 15 días sin riego para permitir un buen enraizamiento.

                Tras esto se procede al entutorado de las plantas a dos tallos con rafia de polipropileno de diversos colores para facilitar la identificación de las plantas y a continuación se realizan pases continuos para la poda consistente en eliminación de nuevos brotes adyacentes. Despunte al 7º ramillete.

 

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May 24, 2018 at 23:15

Entidad:  Cerai

Objetivos:

-Estudiar el comportamiento productivo de las variedades sometidas a ensayo en el cultivo bajo invernadero.

-Revalorizar las variedades locales para su reintroducción en el mercado.

-Informar a los agricultores de los resultados del ensayo, acercando la información a los grupos de agricultores que pudieran estar más interesados por las características de esta variedad concreta. Apta para circuitos cortos, productos de "lkilómetro 0" por sus condiciones de cosecha para lograr una calidad óptima.

-Ampliar la oferta de variedades en las que se conoce su comportamiento agronómico y organoléptico.

Ubicación:

El ensayo se realiza en la finca "El Hortal de Carlos" del agricultor ecológico Carlos Sainz, en el invernadero situado a 480 m. de altitud en la localidad de Tarazona (Zaragoza).

 

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May 03, 2018 at 06:43

La empresa altoaragonesa Terra Agronómica España, del Grupo Correas, ha realizado la primera plantación de 80.000 matas de Tomate Rosa de Barbastro en el invernadero más grande de Aragón con una superficie de cinco hectáreas de quince que tiene la finca “Torre Roqueta” donde se han colocado 1500 postes que forman parte de la amplia infraestructura.

Aug 26, 2013 at 11:00
AUG
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Una de las variedades de tomates de calidad es el denominado Tomate Rosa de Barbastro, amparado por la Asociación de Hortelanos del Alto Aragón, organismo que nació con la finalidad de poner en valor esta fruta a veces conocida como tomate de Huesca, parece ser que esto se debe a que es autóctono de la Hoya de Huesca y del Somontano.

Se trata de un tomate grande que tiene una piel fina y de un color rosado. Es dulce, con poca acidez, casi sin semillas, además es muy aromático y carnoso. Es muy fácil disfrutar del tomate rosa, como de cualquier buen tomate, con un hilo de aceite de oliva virgen extra y sal.

La Asociación de Hortelanos Tradicionales de la Huerta del Alto Aragón siguen apostando por la promoción de este producto, tanto entre los aragoneses como entre la población nacional, profesionales del sector principalmente. Por ello han creado el Congreso Nacional del Tomate Rosa, este año celebra la primera edición y será el próximo 31 de agosto, gracias al apoyo de FERMA (Feria de Barbastro).

Según los productores, con un poco de retraso debido a la climatología de la pasada primavera, ya están en el mercado los tomates rosa de Barbastro, y lo podemos corroborar porque ya hemos disfrutado de ellos, incluso hemos compartido con vosotros alguna receta con esta variedad de tomates recientemente. Es por lo tanto el momento para celebrar el Congreso Nacional del Tomate Rosa 2013, un evento de carácter gratuito, con un programa técnico-científico.

Se tratará sobre los trabajos de selección, mejora y fijación varietal, sobre los resultados productivos del ensayo de cultivares, y la caracterización morfológica y físico-química de cultivares, se hablará del control biológico de las plagas en invernadero, o de los resultados de la evaluación organoléptica de cultivares de tomate rosa, entre otras cosas. El horario de este congreso será desde las 9h. hasta las 13h. Para asistir es necesario inscribirse, pudiendo hacerlo a través del correo electrónico rosatomate@gmail.com.

El mismo día por la tarde se celebrará el Encuentro de Hortelanos del Alto Aragón que también se abrirá de forma gratuita a todos los públicos. A partir de las 18:00 horas tendrá lugar la tercera Gala de la Orden del Tomate Rosa, y posteriormente se unirá a la celebración la Asociación Longaniza de Graus, éstos entregarán longanizas a diez restaurantes de Barbastro y de la comarca, entre ellos, el Restaurante Flor, Hotel Sancho Ramírez, Bodegas del Somontano, Hostal Pirineos, Domus Fontana, Aurora Boreal, El Capricho de Lola y Tres Caminos, y la Asociación de Hortelanos les entregará Tomate Rosa, con ello elaborarán una degustación popular para unas 3.000 personas que esperan que asistan.

Barbastro, Huesca
Jul 01, 2013 at 15:00

En el marco del Programa de Desarrollo Rural para Aragón, del Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón, organismo perteneciente al Departamento de Industria e Innovación ha comenzado la demostración de la aplicación de las técnicas de la mejora a la selección del Tomate Rosa de Barbastro, una transferencia que se realiza al sector desde el CITA

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