Las cooperativas agroalimentarias españolas continúan mostrando una evolución positiva. Se observa un importante incremento de su facturación y del empleo, a pesar del contexto económico tan complejo y competitivo de estos últimos años.
Las cifras de este estudio las cifras reflejan la importancia del cooperativismo y su papel en el sector agroalimentario español, no solo por mantener el crecimiento económico, sino también por seguir fieles a su compromiso con las zonas rurales donde se asientan.
Variedad a Estudiar y Origen: Melón Blanco de Monegros; Semilla propia
Variedad Testigo y Origen: Melón Piel de Sapo Jabato; Semillas Ramiro Arnedo
Responsable del Ensayo: Carlos Grau Serrano
Lugar de Realización (Municipio, Polígono, Parcela): Sariñena, polígono 19, parcela 85
Trabajos previos a la siembra: Labor de fondo (subsolado), aplicación de estiércol de vaca semicompostado, incorporación mediante pase de rotovator y colocación de plástico y goteo. Fertilización: 30 T/Ha de estiércol de vaca semicompostado.
Método de riego y otras prácticas culturales: Riego por goteo: cinta diámetro 16 mm, con goteros integrados 0,7 l/h cada 20 cm. Acolchado con PE negro de 60 galgas. 1 línea de cinta por acolchado. Colocación mecánica. Un pase de cultivador para desherbado entre calles y desherbado manual de las hierbas que germinan en los agujeros de siembra.
Conocer las variedades de sorgo que más rinden en la zona, pudiendo ser una alternativa de cultivo de primavera similar al maiz o girasol. Se varloró rendimiento en cuanto a kilos por hectárea de las distintas variedades para tener referencia de las características cuantitativas de cada variedad.
Cnocer la adaptación del cultivo de soja en la zona tras cosecha de cebada, como alternativa de segundo cultivo a maiz y girasol. Se valorará el rendimiento de las variedades con respecto a la densidad de siembra.
Conocer las variedades de sorgo que más rinden en la zona, pudiendo ser una alternativa de cultivo de primavera similar al maiz o girasol en segundas siembras.
Conocer las variedades que más pueden rendir en la zona para o hacer que el maiz caiga más en superficie sembrada de este cultivo. Se valoró el rendimiento de las variedades.
Cultivo anterior de cebada. Se intenta buscar una alternativa como cultivo de segunda cosecha. Se realizó el enterrado de la paja, abonado de fondo de 250 kg./ha. de urea y 250 kg./ha. de 8-15-15. Se sembró el 14 de julio y la cosecha de la variedad dos se realizó el 1 de noviembre, y la quinoa real se cosechó el 23 de enero (por cosecharla lo más seca posible ya que se produjeron lluvias con anterioridad).
-Recuperación de conocimientos sobre el comportamiento, producción, aceptación comercial y manejo tradicional de la judía trapera.
-Evaluar parámetros productivos y morfológicos.
-Generar una metodología "tipo" para la recuperación y conservación de la variedad.
-Conocer la calidad organoléptica de dicha variedad.
-Valorar la demanda comercial que se podría generar.
Ubicación:
El ensayo se realiza en la finca "El Hortal de Carlos" del agricultor ecológico Carlos Sainz, en el invernadero situado a 480 m. de altitud en la localidad de Tarazona (Zaragoza).
El principal objetivo del ensayo es el seguimiento de las variedades utilizadas en la zona así como integrar nuevas variedades que puedan aportar algo nuevo y mejorar lo ya conocido.
Las cooperativas agroalimentarias españolas continúan mostrando una evolución positiva. Se observa un importante incremento de su facturación y del empleo, a pesar del contexto económico tan complejo y competitivo de estos últimos años.
Las cifras de este estudio las cifras reflejan la importancia del cooperativismo y su papel en el sector agroalimentario español, no solo por mantener el crecimiento económico, sino también por seguir fieles a su compromiso con las zonas rurales donde se asientan.