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Mantener la producción de cultivos de alta calidad con un mínimo aporte de fertilizantes es un objetivo clave para la agricultura del futuro.
El objetivo del estudio es la recuperación de variedades de gran interés para los consumidores por su calidad y cualidades organolépticas, en este caso cultivadas en tablas de fibra de coco bajo invernadero. Los datos de los cuatro años del ensayo fueron presentados en el Seminario de Técnicos y Especialistas en Horticultura celebrado en Lugo, del 18 al 22 de septiembre.
La producción de tomate para consumo fresco en la UE se situó en 2022 en 6,2 millones de toneladas, un 13% menos que hace cinco años y han sido dos de los principales productores, España y Holanda, los que han soportado este fuerte retroceso, bajando España un 20% y Holanda un 15%. Italia retrocede un 3% mientras Francia se mantiene y Bélgica crece, detallan en FEPEX.
La inmensa producción de residuos que supone la actividad del hombre sobre nuestro planeta es uno de los principales problemas medioambientales actuales y uno de los principales retos de la economía circular sostenible.
La fertilización adecuada es crucial para obtener un cultivo saludable y productivo de tomates.
En nuestra última edición analizamos la actual situación del tomate español frente a Marruecos y Holanda, además de profundizar en otros sectores hortofrutícolas como la Manzana, los Viveros de Planta de Fresa, el Ecológico y el Pepino y Calabacín.
España, el país conocido con el sobrenombre de 'La huerta de Europa', pierde importancia en el panorama continental respecto al vecino del sur. Marruecos dispara año a año su exportación de tomates a Europa mientras España pierde cuota de mercado. Desde la entrada en vigor del Acuerdo de Asociación entre la UE y el país magrebí en 2013, Marruecos ha pasado de vender 365.695 toneladas de tomates a 557.225 toneladas en 2022.
En los últimos cinco años Alemania a aumentado un 73’16% la compra de tomate a Marruecos mientras reduce la de España un -19’09% y la de Holanda un -26’31%
Además de eliminar el IVA a insumos para la producción agrícola, incrementará la desalación de agua, la mejora de centros de manipulado o el transporte, entre otros
La Comisión Europea ha ampliado en tiempo y contenido las medidas para evitar la introducción y propagación en el territorio comunitario del virus rugoso del tomate de tal forma que estará en vigor, con las nuevas acciones, hasta el 31 de diciembre de 2024.
La provincia que más tomate importó fue Almería, precisamente la mayor exportadora, que pagó diez millones de euros, el 80% a Marruecos
China es el país que más ingresos genera con 31.241 millones de euros. El valor de la producción española fue de 1.844, el de Holanda de 717 y el de Marruecos de 288 millones
En los próximos meses se realizarán los primeros ensayos de ‘eTIC4Food’, una etiqueta inteligente que ha sido desarrollada por el grupo operativo que lleva el mismo nombre y que está integrado por Caparrós, Hispatec, Tecnova y Parque Científico-Tecnológico de Almería.
Desarrollan resinas con desechos de tomate para recubrir el interior de latas y envases de alimentos
Un equipo internacional de expertos, dirigidos por investigadores del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea ‘La Mayora’ (IHSM-CSIC-UMA), en Málaga, y el Instituto de Ciencias Materiales de Sevilla (ICMS-CSIC-US), ubicado en el Parque Científico Tecnológico Cartuja de Sevilla, ha desarrollado resinas de orujo de tomate para recubrir la parte interior de envases metálicos de alimentos, latas de conservas y bebidas, entre otros.
El descubrimiento, publicado en “Molecular Biology and Evolution”, puede abrir la vía a introducir sistemas antivirales estables y efectivos en tomate y otras especies