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La intención es garantizar el uso eficiente de los purines como fertilizante
Se está llevando a cabo un exhaustivo seguimiento de las importaciones de terceros países, en especial de aquellos con los que la UE tiene acuerdos comerciales El Ministerio reunirá a las comunidades autónomas y al sector en el mes de marzo para estudiar todas las medidas que sean necesarias para darle estabilidad al secto
Nos centramos en las características principales de otro de los proyectos coordinados por la CGE de Tauste, en concreto el Proyecto de Cooperación 2017 “Nuevas técnicas en el tratamiento de purines en granja y su impacto en el bienestar animal y medioambiente. UESAP“, dentro del Programa de Desarrollo Rural del Gobierno de Aragón. El presupuesto total destinado a este proyecto es de 94.960 euros y se realiza durante el periodo 2017-2019.
La Unión Regional de Cooperativas de Castilla y León ha trasladado a la Consejería de Agricultura y Ganadería un escrito que recoge la preocupación de sus asociados por la modificación normativa de la condicionalidad en el marco de la Política Agraria Común, que entró en vigor el pasado 1 de Enero, y que afecta al empleo de purines y estiércoles sólidos sobre superficies agrícolas. En concreto, no permite el uso de sistemas de platos, abanicos o cañones para la aplicación de purines y obliga a enterrar los estiércoles sólidos en el menor plazo posible después de su aplicación.
La jornada de la Red de Entidades Locales por la sostenibilidad en el Alto Aragón (Rete 21) ha discurrido con la mirada puesta en la mejor forma de gestionar los estiércoles y purines de un sector, el porcino altoaragonés, que supone más de la mitad de la producción total de Aragón y a la cabeza de las provincias españolas en cuanto al desarrollo de la industria cárnica alrededor del cerdo.
Código DRU: TRF2022GA0007
Entidad/Técnico: Tauste Centro gestor de estiércoles S. L./Fernando Ederra
Localización: Tauste (Zaragoza)
La valorización de los purines como fertilizante en suelo agrícola es el método más económico de gestión de este subproducto ganadero y constituye uno de los mejores ejemplos de reciclaje de nutrientes en una cadena circular de utilización de recursos. Pero esta aplicación, se compone de una gran cantidad de fases críticas que limitan el correcto uso como fertilizante de este producto: composición del purín (determinada por la nutrición, fase productiva, sistemas de bebederos, sistemas de limpieza, etc.), sistema de almacenamiento y gestión, naturaleza de los cultivos de
destino, superficie agraria disponible.
Todo el término municipal de Tauste y la mayoría de los limítrofes están declarados como Zona Vulnerable, y la limitación de aplicación de nitrógeno de origen orgánico a los 170 kg N/ha y año, unido al elevado censo ganadero existente en la zona, producen desequilibrios entre la producción de purines y la disponibilidad de terrenos para su aplicación, lo que hace que sea interesante estudiar sistemas que disminuyan la carga orgánica del purín por m3, para, al disminuir su capacidad fertilizante, poder aplicar un mayor volumen de purín por hectárea manteniendo un correcto uso de este producto.
Para ello, en la actividad desarrollada se ha estudiado si el purín tratado con un sistema de aireación sumergido, combinado con un catalizador, es capaz de disminuir la carga orgánica del purín, principalmente del nitrógeno.