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El Gobierno de Aragón a través de la Dirección General de Promoción e Innovación Agroalimentaria participa de forma activa en la celebración del Año Internacional de las Frutas y Verduras declarado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) con un programa de actividades específicas que valorizan un sector estratégico para la Comunidad aragonesa.
España fue de nuevo el primer país productor de frutas y hortalizas de la Unión Europea (UE) en 2020, con un volumen de 23,12 millones de toneladas, según el informe anual European Statistics Handbook 2021 difundido este miércoles por los organizadores de la feria Fruit Logistica (Berlín, Alemania).
Una campaña de inspección realizada por Kontsumobide, Instituto Vasco de Consumo, ha detectado un alto nivel del incumplimiento en el etiquetado de frutas y verduras. De un total de 90 actuaciones inspectoras (36 en Bizkaia, 30 en Gipuzkoa y 24 en Araba) se han detectado irregularidades en 75 de ellas.
La importación hortofrutícola española procedente de Portugal está creciendo fuertemente, con un 40% más en volumen y un 95% más en valor en los últimos cinco años, convirtiéndose en el segundo proveedor comunitario del mercado español. La exportación en el mismo periodo retrocedió un 53% en volumen con un 6% más en valor.
Según el Director General, un medio para mejorar la nutrición y reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos
Según un informe del MAPA, entre primavera y verano se tiran un total de 260 millones de kilos de frutas y verduras. Esto es 13 millones de kilos más que en el resto del año.
La campaña “Vive Saludablemente. Frutas y Verduras” puesta en marcha para impulsar hábitos de consumo saludables, y mostrar la riqueza y variedad de la producción hortofrutícola nacional sigue realizando acciones y en esta ocasión, quiere dar la bienvenida a los profesionales del Canal Horeca de todo el país, mediante la producción de un video que ha comenzado a visualizarse en redes sociales.
La campaña “Vive #Saludablemente. Frutas y Verduras” puesta en marcha por más de 120 empresas relacionadas con el sector productor y exportador de frutas y verduras para impulsar hábitos de consumo saludables durante el confinamiento, ha concluido parte de las actuaciones previstas, con unos resultados muy positivos en televisión, donde más de 31 millones de personas vieron el spot realizado, en radio, con más de 10 millones de impactos y con un amplio seguimiento en redes sociales, donde conti-núan las acciones.
Alcanza los 13.542 millones de euros y baja un 2% el precio medio
El gasto, por su parte, ha crecido un 3%, impulsado, sobre todo, por el aumento del consumo de plátanos, manzanas, sandías y melones.
El valor de la importación española de frutas y hortalizas procedentes de la UE se situó en 659,5 millones de euros hasta agosto de 2019, un 22% más que en el mismo periodo del año anterior, creciendo los principales países proveedores como Francia o Países Bajos pero también nuevos actores como Portugal y Polonia, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales, procesados por FEPEX.
En la hortofruticultura actual hay muchos conceptos de modernización En la poscosecha; a todas las profesiones de esta industria les interesan las oportunidades de aprender sobre sus cliente
El uso de generadores de ozono como los de COSEMAR OZONO tiene innumerables ventajas en este alimento como es la fruta que tan perecedero es. En el caso de las manzanas, éstas pueden ser ozonizadas en los mismos almacenes frigoríficos.
Este martes 20 comenzó oficialmente la primavera, aunque algunos agricultores aplazan su inicio al 1 de abril, tras la próxima luna llena. Sin embargo, varias campañas hortofrutícolas se han visto y aún se ven condicionadas por el retraso del invierno cuyos últimos coletazos están dejando marcada su impronta en algunas zonas.
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