Mercasa, empresa pública estatal, elabora semanalmente un sistema de información actualizada sobre los precios de mercado en los distintos escalones e intermedios de los canales de distribución, con la difusión de los precios de contratación diarios en los mercados de origen, mayorista y en destino final de los principales alimentos frescos.
Los beneficios de la Dieta Mediterránea sobre la salud y su papel en la prevención de muchas enfermedades crónicas son hoy por hoy una evidencia científica. Y los productos de temporada, incluidos como protagonistas en nuestra dieta diaria, son la mejor forma de garantizar que nuestro organismo recibe regularmente los componentes imprescindibles.
En este boletín se ofrecen recomendaciones sobre:
Así mismo se adjunta una nota informativa sobre la presencia de la mosca blanca Dialaurodes citri en caqui.