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El proyecto CUVrEN_Olivar ‘Cubiertas Vegetales de Especies Nativas en Olivar’ ha implantado cubiertas herbáceas en diferentes tipos de olivar (tradicional, intensivo y en seto) empleando semillas nativas silvestres con alta rusticidad y adaptación a las condiciones agroclimáticas de la zona.
El Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias (Intia) organizó una jornada para compartir conocimientos y difundir información sobre la gestión de las malas hierbas en el olivar, con visita al ensayo sobre cubiertas vegetales que realiza en Larraga.
Se producen incrementos en la comercialización del mercado interior y de las exportaciones, a la vez que se registra un máximo en las existencias totales almacenadas en enero con respecto a campañas pasadas En las últimas semanas se han producido descensos de las cotizaciones en los mercados nacionales e internacionales Las exportaciones de aceituna de mesa en el primer cuatrimestre de campaña muestran una ligera disminución respecto a las campañas anteriores, pero una importante caída de los envíos a EEUU
El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) ha publicado en su canal de Youtube un video sobre un ensayo de variedades adaptadas al olivar en seto. Este estudio comenzó en 2014 en la Finca La Orden de CICYTEX, situada en las Vegas Bajas del Guadiana.
Aunque la demanda se ha estancado e, incluso, ha bajado en países como Italia y España. Crece en el resto del mundo, pero la duda está en si se puede absorber esa producción, que no deja de aumentar.
La producción ecológica es el modelo agroalimentario más adecuado para adaptarse a los cambios y, además, reduce los efectos del cambio climático, según revela el estudio ‘Producción Ecológica Mediterránea y Cambio Climático: Estado del Conocimiento’. El trabajo, realizado por la Cátedra de Producción Ecológica ‘Clemente Mata’ de la Universidad de Córdoba y editado por la Asociación Valor Ecológico Ecovalia, pone de relieve la reducción de la huella de carbono de diferentes cultivos ecológicos como el del olivar que, por kilo de producto, reduce la huella de carbono en más del 100%, pudiendo llegar a ser negativa.
La cátedra AgritechMU-UPCT ha publicado una serie de vídeos divulgando los beneficios y el manejo del sistema de producción superintensiva de olivar. En estos vídeos se evidencia que el éxito de este sistema radica en la mecanización de la recolección, de la poda y en el uso de las adecuadas tecnologías en riego y fertilización, logrando con un fácil manejo quintuplicar los rendimientos y duplicar los beneficios, según aseguran los expertos, llegando hasta los 2.000 kilogramos de aceite por hectárea.
En los últimos años se está incrementando a nivel mundial el número de consumidores de aceite de oliva virgen extra (AOVE), gracias a la conciencia de los valores positivos que reporta para la salud el consumo habitual de este producto, y también por las cualidades organolépticas que hacen atractivo su consumo. En muchas explotaciones olivareras producir cantidad ya no es el único objetivo, sino que se hace una apuesta importante por la calidad. Los formatos y las presentaciones de los AOVEs son cada vez más esmeradas y originales y proliferan los concursos nacionales e internacionales que dan fama a los aceites españoles. La máxima calidad del aceite se tiene cuando el fruto está en el árbol, por lo que los métodos de recolección y las técnicas de extracción no pueden mejorar la calidad del producto, pero pueden afectarla negativamente. El sector está haciendo grandes esfuerzos por conseguir la máxima calidad final del producto gracias a unas almazaras modernas y tecnificadas capaces
La Entidad Estatal de Seguros Agrarios, ENESA, ha ampliado el periodo de suscripción del Seguro para Explotaciones Olivareras, en el seguro principal para los Módulos 1A, 1B, 2A y 2B, hasta el próximo 10 de diciembre, pudiendo realizarse el pago de la prima hasta ese mismo día.
Ecologistas en Acción ha solicitado a la presidenta de la Junta de Andalucía la inmediata prohibición de la recolección nocturna de aceitunas por medios mecánicos en los olivares en modalidad superintensiva, ya que puede provocar la muerte de 2.600.000 aves, según un informe de la propia Junta de Andalucía
El objetivo del cultivo del olivo es maximizar la calidad y cantidad del producto a recoger. Uno de los aspectos más determinantes para conseguir esta máxima es elegir correctamente el sistema de cultivo a adoptar; eligiendo entre el olivar tradicional o intensivo.
El ministro destaca que España es líder en producciones del olivar, con unas estimaciones de producción de aceite de oliva de casi 1,6 millones de toneladas, un 50% de la producción mundial Señala que es importante acercar al Consejo Oleícola Internacional (COI) a países como Estados Unidos, China, Japón o Brasil, que son grandes consumidores de aceituna de mesa española
La bacteria Xylella sigue avanzando por el sur de Italia y ya amenaza el norte de Puglia llegando hasta Monopoli, una de las áreas neurálgicas olivareras de Italia.
El presidente de Asaja Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa, ha pedido a la Junta de Andalucía que rectifique sus estadísticas en relación a la reducción de módulos para los agricultores cordobeses del sector del olivar así como al Gobierno central que corrija su propuesta y se aprueben reducciones específicas para productos del olivo y aceituna de mesa, que sí se han aprobado en otras provincias limítrofes también olivicultoras, habiéndose dado en todas esas comarcas olivareras las mismas circunstancias.
Como cada año, los días 15 al 18 de mayo se celebrará en el Ifeja, de forma paralela al Expoliva, el Simposium Científico-Técnico que en esta ocasión celebra su decimonovena edición. En él, se abordarán temas de índole científico y tecnológico de interés para el sector del aceite de oliva e industrias afines.