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El nuevo sistema de control de transporte de aceite de oliva registra 7.268 movimientos en su primer mes de funcionamiento
A partir de las 11.00 en el parque del río Huecha los asistentes podrán disfrutar de un ambiente ‘enoleogastronómico’ con productos locales de las D.O. Campo de Borja y D.O. Aceite Sierra del Moncayo.
La nueva asociación formada por las cinco almazaras de la comarca del Somontano (Cooperativa San Antonio, Aceites Noguero, Hacienda Ecostean, Aceites Ferrer y Cooperativa la Unión) junto con la Comarca y el Centro de Desarrollo (CEDER); tiene por objetivo impulsar la creación de la denominación de origen del aceite de oliva virgen extra del territorio.
El proyecto Aristoil ha establecido un decálogo de buenas prácticas para incrementar los polifenoles, compuestos ‘estrella’ del aceite de oliva virgen que contribuyen a sus propiedades saludables y antioxidantes.
CITOLIVA pone en marcha un nuevo servicio que formará y asesorará de cara a la próxima campaña al personal técnico de aquellas cooperativas de nuestro país, sin experiencia en la producción de aceites de cosecha temprana.
Los últimos datos facilitados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), hacen prever que el enlace de campaña será el más bajo de los últimos años si continúa el ritmo de comercialización, según advierte COAG Andalucía.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Aceite del Bajo Aragón” ha adjudicado los galardones a sus mejores aceites. La apertura de sobres ha tenido lugar en la sede del Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón.
Los aranceles actualmente en vigor, sobre el aceite de oliva envasado y la aceituna verde, se mantienen en un 25 %, como se ha publicado en el Federal Register de Estados Unidos. Biden mantiene las polìticas arancelaria establecidas por Trump, y de momento no tiene perspectiva de que pueda ser modificada. Para ASAJA-Jaén, este hecho supone un nuevo fracaso de la diplomacia europea española.
El 68 % de los consumidores internacionales se interesan en gran medida la información contenida en el etiquetado, especialmente sobre las cantidades de grasa contenidas en los alimentos envasados, y aseguran que los diferentes tipos de grasas y aceites utilizados influyen fuertemente en sus decisiones de compra.
La directora general de Promoción e Innovación Agroalimentaria, Carmen Urbano, ha participado en la presentación de los aceites de la campaña 2019/2020 El impulso de la nueva DO cuenta con la ayuda del PDR, a través de la convocatoria de subvenciones de proyectos de cooperación entre actores del sector agrario,que está cofinanciada por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y el Gobierno de Aragón
La Diputación de Teruel ha estado presente en el noveno Congreso de Olivos Milenarios “Territorio Sénia, Ruta Cultural Europea” en la localidad tarraconense de Ulldecona.
Con la campaña de olivar recién iniciada, UPA Andalucía retoma su seguimiento de la evolución de la campaña de aceite de oliva, a partir de los datos de octubre extraídos del último informe que acaba de publicar la AICA, sobre la evolución del mercado del aceite de oliva y el de aceituna de mesa.
Asiader, en el marco del proyecto «Pon Aragón en tu mesa», organiza una Cata de Aceite de Oliva, con el objetivo de que la población local conozca los aceites que se producen en Aragón, poniendo en valor sus características organolépticas.
Primero se realizará una breve charla en la que se explica la diferencia de los distintos tipos de aceites de oliva y sus distintos usos. Posteriormente se realiza una cata de diferentes aceites de oliva con sus categorías y se comparan. Se catarán 5 aceites. La cata se hace con vasos y lentes del panel de cata.
La primera de las catas que organiza Asiader, está dirigida al público en general, será en Alobras el lunes, 23 de Mayo, es necesaria inscripción en Asiader: 978 706 198.
El resto de la semana las catas estarán dirigidas a los escolares de los colegios de: Torres de Albarracín, Guadalaviar, Griegos, Albarracín, Gea de Albarracín, Noguera de Albarracín, Royuela y Orihuela del Tremedal.