F&H hoy

El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, Neiker-Tecnalia, ha emprendido un proyecto para estudiar diferentes variedades de patata con el objetivo de identificar los genes que les dotan de resistencia a situaciones de sequía, frío y calor extremo. En un comunicado, Neiker-Tecnalia ha explicado que esta investigación, que se desarrollará durante dos años, permitirá la obtención de variedades mejoradas para lograr una agricultura más sostenible y avanzar hacia una mejora de la competitividad del sector.

Gran Consumo

Prevé adquirir más de 136.000 toneladas procedentes de Castilla y León, Murcia, Andalucía, Euskadi, Baleares o Canarias.

Los agricultores de regadío de la provincia de Salamanca definen esta nueva campaña como "rara y extraña, quizá una de las peores por todo lo que ha pasado y porque las condiciones meteorológicas han sido adversas"

Entre 1992 y 2013, la superficie de siembra a nivel nacional ha sufrido una caída considerable, pasando de 257.000 a 71.000 hectáreas, lo que habla a las claras de la situación del sector productor. Si en un tiempo se nos consideró "la despensa de Europa", la evidencia es que la incorporación de nuestro país a la UE ha favorecido una paulatina (y literal) invasión de patata de origen principalmente francés en el mercado español que ha acabado arruinando nuestro tejido productivo.