Zaragoza será la sede para la novena edición del Workshop anual que celebra la Sociedad Española de Prebióticos y Probióticos (SEPyP) los próximos días 15 y 16 de febrero, en el Auditorio.

La Comisión Europea, a través del Reglamento CE Nº 1831/2003, define y regula los diferentes tipos de aditivos que se pueden emplear para alimentación animal. Los aditivos son definidos en dicho Reglamento como todas aquellas sustancias, que no son materias primas o premezclas, añadidas deliberadamente a los piensos o al agua destinados a animales sanos y que, tengan o no valor nutritivo directo o indirecto, mejoran los índices productivos y previenen la aparición de enfermedades metabólicas respetando el bienestar animal y el medioambiente (seguir leyendo en la FUENTE)

Seminario de la Subdirección General de Investigación y Tecnología del INIA que tendrá lugar en el Salón de actos del Edificio Principal del INIA.

Será impartido por el Dr. Juan Miguel Rodríguez Gómez: Catedrático y Profesor del Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Complutense de Madrid, así como Director del Grupo de Investigación “Microbiotaperinatal”.

Para más información:
e-mail: apicon@inia.es; teléfono: 91 347 67 71

Oviedo, ciudad comprometida con la ciencia y la cultura, ha sido el lugar elegido para acoger este encuentro, que nos brindará la oportunidad de compartir conocimientos y experiencias, tanto profesionales como personales, entre científicos, investigadores, doctores y demás expertos en el campo de los probióticos y prebióticos. El programa que presentamos en esta nueva edición incluye ocho conferencias y 24 comunicaciones orales, que tendrán como eje central la aplicación clínica de los probióticos y prebióticos en atención primaria y que contarán con la presencia de reconocidos profesionales del territorio nacional e internacional que aportarán novedades significativas dentro del campo multidisciplinar que caracteriza a nuestra asociación. Como gran novedad de este año, se presentará oficialmente el consenso de los prebióticos, que ha estado elaborando un grupo de trabajo que se formó en la pasada edición del Workshop. Este documento, junto con el Consenso Científico sobre Probióticos publicado en 2009, supone la confirmación de nuestra perseverancia por la investigación y el estudio clínico de una especialidad que cada vez está ganando más reconocimiento entre los foros científicos internacionales. Gracias al interés y la participación de todos vosotros, la SEPyP cuenta a día de hoy con más de 450 socios. No podemos estar más satisfechos con la trayectoria de esta Sociedad científica, que año a año ha conseguido difundir y fomentar el interés y conocimiento en torno al estudio y aplicación clínica de nuestra especialidad.