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Nov 13, 2023 at 05:04
Oct 03, 2023 at 07:00

España, con cerca de un millón de hectáreas cultivadas de vid, es uno de los países vitivinícolas más afectados por el cambio climático (altas temperaturas, sequías, etc.). Este fenómeno provoca desórdenes fisiológicos en la vid que se traducen en reducción de la calidad de la uva (desequilibrios entre madurez tecnológica y fenólica), desajustes de los mecanismos de defensa, etc. En conjunto, perjudican a la producción y calidad de los vinos y a la economía del sector. Además, el sector se tiene que reorientar debido a la mayor preocupación de los consumidores ante los problemas de contaminación, el consumo de productos de etiqueta limpia y su incidencia sobre la salud. Para abordar estos desafíos se necesitan prácticas agrícolas innovadoras, eficientes y fáciles de implantar. El uso de elicitores podría ser una de ellas. Los elicitores son compuestos que al aplicarse en las plantas desencadenan mecanismos de defensa, incrementando la síntesis de metabolitos secundarios.

Sep 27, 2023 at 04:59

Es evidente que la presencia o ausencia de antocianos, los pigmentos que dan color al hollejo de la uva, condicionan el color del vino que pueda elaborarse, pero este cambio de color ¿tiene más efectos?

Sep 13, 2023 at 07:30

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, ante la AICA, por un “presunto incumplimiento” de la Ley de la Cadena Alimentaria

Aug 25, 2023 at 06:07

El tercer boletín de maduración emitido por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja para la vendimia 2023 constata que evoluciona de forma acelerada la maduración alcohólica de los frutos.

Vid
Aug 24, 2023 at 08:14

La Comunidad de Labradores y Ganaderos de Almendralejo (CLYGAL) espera que las bodegas de Tierra de Barros paguen un precio justo por la uva esta vendimia, ante la grave crisis que está sufriendo el campo, y que azota más duramente al agricultor que a cualquier otro actor del sector vitivinícola.

uva
Aug 24, 2023 at 07:23

Productores de diversos países han visitado Murcia para conocer las principales novedades de selecciones avanzadas

Jul 21, 2023 at 07:58

La campaña de uva de mesa española avanza con adelanto este año. Después de dos semanas con buenas ventas, los precios han caído en picado en el mercado nacional, aunque se espera que a menudo que suba la exportación en las próximas semanas, vuelva a haber más equilibrio.

uva
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Jun 14, 2023 at 02:15

Código DRU: TRF2021LE0021

Entidad / Contacto: Asociación de Fruticultores de la Comarca de Caspe (AFRUCCAS)

Localización de la actividad: Caspe (Zaragoza)

Mostrar las posibilidades de mejorar la calidad de la producción y la reducción de costes de producción y comercialización de frutas para consumo en fresco e industria.

 

 

Apr 05, 2023 at 06:40

La consejera Gómez ha presentado esta variedad denominada Oneca, que ha recuperado EVENA, y que podría cultivarse el próximo año en la Comunidad Foral

Mar 31, 2023 at 06:06
APR
19

09:00

Acreditación

09:30

Coordina: Alejandro de Vega, Redactor Revista Tierras.

David Pozo, Director del Área Agroalimentaria de Interempresas Media.
Enrique Pascual, Presidente del CRDO Ribera del Duero.
Jesús López Jiménez, Director AgroBank Castilla y León en CaixaBank.
José Enrique García Agüera, Gerente Ciudad de la Educación San Gabriel.

10:00

Vicente Sotés, Catedrático Emérito de Viticultura en la Universidad Politécnica de Madrid (UPM).

10:30

Dra. Saioa Legarrea, Investigadora en el Grupo de Manejo Integrado de Plagas de la Universidad de La Rioja.

11:00

Gerardo Brox Martínez, Responsable de viña zona Centro Levante en Agromillora Iberia.

11:15

Adrián Nieto Domínguez, Ingeniero de Ventas de AZUD.

11:30

12:15

Matías Morgan, Account Executive.

12:30

Dra. Elisa González Domínguez, Digital Technical Product Manager | Agricultural Solutions EMEA South E-APE/S.

12:45

Ignacio Ruiz Abad, Secretario general de Ansemat.

13:00

Modera: Jesús Yuste, Doctor ingeniero agrónomo e investigador de viticultura en ITACYL.

Alejandro González, Director técnico de la DO Ribera del Duero.
Belén Sanz, Directora técnica de Bodega Dehesa de los Canónigos.
José Manuel Pérez, Propietario, viticultor y enólogo en Dominio de Calogía.
Vicente Sotés, Catedrático Emérito de Viticultura en la Universidad Politécnica de Madrid (UPM).

14:00

15:00

Mar 21, 2023 at 08:42

Plantea incentivar a los viticultores a aplicar buenas prácticas de cultivo y a la planificación de vendimias

uva
Jan 10, 2023 at 04:46

El Proyecto CLIMACAL llega a su fin con el desarrollo de una herramienta inteligente de predicción precoz de la calidad de la uva en función de las condiciones agroclimáticas en las viñas, con una precisión próxima al 90% que permitirá a las bodegas participantes en este proyecto anticiparse a la vendimia en las próximas campañas y adaptar sus estrategias vitivinícolas en base a las estimaciones de la calidad de la uva. Aunque el proyecto ha finalizado, se seguirá integrando información cada campaña, de modo que la precisión de la herramienta será más exacta conforme aumente el volumen de datos disponibles.

Dec 21, 2022 at 05:00
JAN
31
 
  1. 16:30 h - Bienvenida
  2. 16:40 h - Poda de uva de mesa en invierno
  3. 17:30 h - Mesa debate
     
  4. 18:30 h - Fin del evento
Nov 25, 2022 at 06:25

Un proyecto de distribución mediante el cual se respalda el trabajo de las bodegas gallegas que luchan por la recuperación de variedades de uva autóctonas bajo prácticas responsables y que suponen un impacto positivo en su entorno, siempre en favor del desarrollo sostenible y la dinamización económica de zonas vitivinícolas gallegas.

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Nov 16, 2022 at 01:15

CódigoS DRU: TRF2021LE0022, TRF2021LE0024, TRF2021LE0023, TRF2021LE0025, TRF2021LE0020 y TRF2021LE0021.

Localización de la actividad: Caspe (Zaragoza)

Entidad:  Afruccas

Objetivo: Mostrar las posibilidades de mejorar la calidad de la producción y la reducción de costes de producción y comercialización de frutas para consumo en fresco e industria.

     

mas de la punta
Nov 08, 2022 at 07:00

CIHEAM Zaragoza organiza un evento paralelo en el Pabellón Mediterráneo de la COP27 (6-18 Nov, 2022) para debatir cómo el sector vitivinícola se enfrenta al reto del cambio climático para garantizar la producción, calidad, tipicidad y viabilidad de la actividad en la región mediterránea.

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