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Conocer con precisión el momento que atraviesa la planta y cuál es su vigor puede ser de gran utilidad para el viticultor a la hora de abordar todo tipo de labores. Es uno de los aspectos del viñedo que se abordan esta semana en Agrotecnológica
La llegada de nuevas generaciones de agricultores está acelerando la migración digital del sector e impulsando la presencia de soluciones digitales en el sector agrícola. Un ejemplo de ello es el sistema Spherag. Pedro Belzunce, técnico de campo de Grupo AN Sociedad Cooperativa, y José Antonio Briz, director general de Grandes Vinos y Viñedos, lo han integrado en sus fincas. Este es un sistema que aúna hardware y software para monitorizar y operar de forma remota y en tiempo real sobre una finca o campo de cultivo.
En el marco del proyecto Vidimag y en colaboración con la bodega Martín Berdugo, Itacyl ha realizado una primera experiencia en la que se han aplicado técnicas avanzadas de análisis de datos. “Estas investigaciones han permitido analizar sobre el terreno diversos factores como el estado hídrico del cultivo, su función fotosintética, la fenología, la influencia de diferentes suelos y las características de la planta”, manifestó Jesús Julio Carnero.
Del 1 de noviembre de 2021 al 6 de abril de 2022 la Universidad de La Laguna pone en marcha la octava edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos. Esta edición el programa académico ampliará las competencias y conocimientos del sector vitivinícola en especial de los archipiélagos que componen la Macaronesia (Azores, Cabo Verde, Canarias, y Madeira) e incluye como novedad un modulo relacionado con el marketing y comercialización vitivinícola. El programa mantiene un carácter multidisciplinar, incluyendo una visión global y avanzada desde el origen del producto vitivinícola hasta su consumo final, estructurado en cuatro módulos: Viticultura – Enología, Análisis Sensorial de Vinos, Gestión Enoturística y Marketing – Comercialización.
El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) trabaja desde hace tiempo para aumentar la rentabilidad del sector vitivinícola mediante la aplicación de herramientas de viticultura de precisión para mejorar la gestión de las distintas subparcelas durante todo el proceso de cultivo.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación informa de que se van a distribuir autorizaciones para plantar 945 nuevas hectáreas de viñedo en 2021. La superficie demandada para nuevas superficies mantiene una tendencia descendente y cae un 40,7 % con respecto a 2020. Se ha concedido la totalidad de la superficie admisible solicitada por jóvenes viticultores con pequeña y mediana explotación, que suman el 41 % del total de la nueva extensión autorizada.
Bodega Emina ha conseguido reducir en un 40% el uso de tratamientos en el viñedo para prevenir enfermedades, gracias a un proyecto de investigación entre varios organismos de distintas comunidades autónomas denominado Viticast.
El Grupo de expertos “Protección de la Vid y Técnicas Vitícolas” (PROTEC) de la Comisión “Viticultura” ha elaborado recientemente un documento de experiencia colectiva sobre principios relevantes para el uso sostenible del agua en la producción de uva de vinificación. El documento titulado: “Sustainable Use of Water in Winegrape Vineyards” ha sido revisado también por otras comisiones de la OIV.
Una nueva aplicación ofrecerá a los viticultores y bodegueros de la Denominación de Origen Rueda información en el móvil detallada, en tiempo real y específica para cada parcela, gracias a un servicio de Agricultura de Precisión a través de una innovadora red de estaciones meteorológicas.
Los países de la Unión Europea (UE) están de acuerdo en prolongar hasta 2045 la autorización de la plantación de viñedos, según recoge Interempresas. De esa manera, el sistema de autorización para plantaciones de viñedo se prolongará de 2030 a 2045, quince años más de lo previsto inicialmente.
El proyecto de I+D Mildiu Look-out ha logrado sentar las bases de un sistema de predicción adecuado para la Denominación de Origen en la lucha contra esta enfermedad provocada por hongos, que tiene una especial incidencia en los viñedos de Rioja y puede provocar la necrosis de las hojas y afectar al tallo y los frutos.
La gestión tridimensional de vides en viñedos extensos, un sistema que se pretende aplicar también al olivar intensivo y superintensivo, ya es posible gracias a la investigación llevada a cabo por la Universidad de Jaén (UJA), en colaboración con investigadores de la Universidade de Tras-os-Montes e Alto Douro (UTAD) de Portugal.
Un estudio de la Universidad de California, Davis (UCD) publicado recientemente en la prestigiosa revista científica Ecology Letters, concluye que los paisajes naturales que rodean los viñedos pueden disminuir los brotes de plagas y reducir el uso de pesticidas. “En el momento de la cosecha, encontramos que los brotes de plagas aumentaron cuatro veces en paisajes simplificados dominados por viñedos en comparación con paisajes complejos en los que los viñedos están rodeados de hábitats naturales”, según indica Daniel Paredes, autor principal y doctor en Ciencias Ambientales por la Universidad de Granada.
Una tesis doctoral realizada en la Universidad de La Rioja corrobora que la cubierta vegetal espontánea en viñedos contribuyen a una viticultura sostenible. Así tienen mayor riqueza de insectos y albergan mayor cantidad de artrópodos depredadores de plagas. La autora María Gloria Sáenz Romo realiza una comparación entres el impacto de labrar el suelo o dejar que se cubra de plantas (espontáneas o sembradas).
La tesis doctoral de María Gloria Sáenz Romo evalúa el impacto del manejo del suelo del viñedo en la abundancia y diversidad de insectos, ácaros y otros invertebrados. En ella ha comparado el impacto de labrar el suelo o dejar que se cubra de plantas (espontáneas o sembradas) en la biodiversidad de estos agroecosistemas.
El uso de cubierta vegetal espontánea en los viñedos favorece una mayor presencia en cantidad y riqueza de insectos y otros artrópodos depredadores que previenen de forma natural las plagas, contribuyendo así al mejor desarrollo de una viticultura sostenible.
Monitorizar el estado hídrico, el estado de maduración de la uva o la existencia de plagas, estas son algunas de las facilidades que ofrecerá el sistema VINIoT. Este proyecto, liderado por el Centro Tecnológico AIMEN junto a otros centros de España, Francia y Portugal, destacará por ser capaz de fusionar en una sola solución la imagen multiespectral y la sensorización de terreno.
Últimamente los robos en el campo de Castilla y León están al orden del día y uno de los últimos se ha producido en el campo de Valladolid, donde dos explotaciones agrícolas, una situada en Rodilana y la otra en Serrada, han sido víctimas de un robo donde han sustraídos en total 450 postes utilizados para la colocación de los viñedos de reciente plantación en espaldera, según denuncia UCCL
España y Portugal, el mayor viñedo del mundo' es una extraordinaria síntesis de la geografía e historia del vino en la península ibérica y sus islas, que inaugura la colección Encarta de la editorial Diaita. Encarta reinventa el modo de ver el universo del vino. Literatura, historia, ilustración y cartografía se unen para la representación y el relato de los paisajes y paisanajes de los principales países y regiones vitivinícolas.
Hemos coordinado el proyecto VITISAD con el objetivo de establecer prácticas agronómicas para mejorar la adaptación del viñedo al cambio climático Durante la investigación, hemos comprobado que usar cubiertas vegetales puede contribuir a mantener la calidad del vino, evitando además riesgos medioambientales y que retrasar la fecha de poda puede constituir una defensa frente a las heladas primaverales. Los resultados de los ensayos llevados a cabo en el marco del proyecto en viñedos de Euskadi, La Rioja, Navarra y el Pirineo atlántico francés se han presentado hoy en Laguardia, Álava La iniciativa, financiada por el programa Interreg POCTEFA de la Unión Europea, está integrada por un consorcio de cinco socios dedicados a la investigación vitivinícola del territorio fronterizo entre España y Francia.