Según el estudio realizado por INTEROVIC en el marco de su programa “Vuelve a disfrutar de la carne de cordero”, el 70% de los carniceros considera la carne de cordero como la más sostenible. De la misma forma, desde este gremio se asegura que la imagen de los consumidores ha cambiado y que han detectado un aumento de la demanda.
El Copa y la Cogeca debatió la pasada semana en Bruselas sobre el próximo presupuesto de la UE con el Comisario Oettinger y han subrayado la necesidad de mantener el gasto en agricultura, de lo contrario se pondría en jaque tanto al medio de vida de los agricultores como a nuestra competitividad y al abastecimiento de alimentos de calidad, por no hablar de la consecución de los objetivos medioambientales y sociales de la UE.
El próximo martes 25 de abril, tendrá lugar una rueda de prensa organizada por el Gobierno de La Rioja donde se presentará a los medios esta estrategia y las acciones que se desarrollarán en torno a ella.
La tecnología y las aplicaciones informáticas serán las grandes aliadas en los fogones para permitir al consumidor con poco tiempo cocinar y comer sano.
Según el estudio realizado por INTEROVIC en el marco de su programa “Vuelve a disfrutar de la carne de cordero”, el 70% de los carniceros considera la carne de cordero como la más sostenible. De la misma forma, desde este gremio se asegura que la imagen de los consumidores ha cambiado y que han detectado un aumento de la demanda.