Una fuente potencial de error en los cálculos sobre el carbono en el suelo ha sido identificada por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS).
El Consejo Oleícola Internacional (COI) se ha reunido con el equipo técnico del Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite (CITOLIVA) para conocer de primera mano el proyecto europeo OiLCA, liderado por el centro andaluz, que determinará la huella de carbono de la producción del aceite de oliva, la gestión de sus residuos y los costes que se le asocian, basándose en el Análisis de Ciclo de Vida (ACV) en su modalidad de la cuna a la puerta.
Una fuente potencial de error en los cálculos sobre el carbono en el suelo ha sido identificada por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS).