Traduciéndolo a coste por kilo, se sitúa entre 0,30 y 0,34 euros por cada kilo producido, incluidos costes directos, indirectos, gastos generales y mano de obra, tanto la familiar como la asalariada, en una explotación media de 1,39 hectáreas, con un periodo de cultivo medio desde septiembre a mediados de febrero y un rendimiento medio de 9,5 kilos por metro cuadrado como valor medio
La zona de mayor concentración, como ya es sabido, es la comarca del Poniente, con 20.457, seguida de la comarca de Níjar/Bajo Andarax, con 7.549 y del Bajo Almanzora con 570 hectáreas
Traduciéndolo a coste por kilo, se sitúa entre 0,30 y 0,34 euros por cada kilo producido, incluidos costes directos, indirectos, gastos generales y mano de obra, tanto la familiar como la asalariada, en una explotación media de 1,39 hectáreas, con un periodo de cultivo medio desde septiembre a mediados de febrero y un rendimiento medio de 9,5 kilos por metro cuadrado como valor medio