Bajo el lema «Estrategias de los sistemas agroalimentarios ante los desafíos globales», el congreso abordará en sedes de las instituciones organizadoras los temas de investigación de mayor actualidad nacional e internacional en el campo de la economía agroalimentaria.

La geopolítica alimentaria, el gobierno de los sistemas agroalimentarios sostenibles y las nuevas herramientas para promover un consumo sostenible recibirán una especial atención durante el encuentro, que contará con más de 200 participantes y cerca de 350 contribuciones.

El Secretario General del CIHEAM, Teodoro Miano, participará en la primera sesión plenaria del congreso, donde presentará la experiencia del CIHEAM durante los últimos 60 años haciendo frente a los desafíos agroalimentarios en el Mediterráneo. En esta sesión, titulada «Geopolítica Alimentaria: retos globales, impactos locales», también participarán:

• Javier Sierra, anterior director del CIHEAM Zaragoza y actual consejero de Agricultura, Pesca y Alimentación en la Delegación Permanente de España ante la Oficina de Naciones Unidas en Ginebra;
• Gabriel Trenzado, director general de Cooperativas Agro-Alimentarias de España;
• Nuria Arribas, directora gerente de la Organización Interprofesional Láctea;
• y Jesús Barreiro-Hurle, economista en el Centro Común de Investigación de la Comisión Europea, quien moderará el debate.

El congreso será inaugurado el 6 de septiembre en el CIHEAM Zaragoza por representantes del Ministerio de Agricultura, el Gobierno de Aragón, la AEEA, Cajamar, la Universidad de Zaragoza y el CIHEAM Zaragoza. Antes de su inicio oficial, la cita ofrecerá un espacio de encuentro entre las asociaciones de economía agraria de Argentina, Brasil, Chile, España, Portugal y Uruguay.

Las siguientes sesiones podrán seguirse en streaming previa inscripción a través de los enlaces indicados a continuación:

• Mesa Redonda «Economía Agraria y Cooperación en Iberoamérica»

Miércoles, 6 de septiembre | 12:00 – 14:00 h.

• Inauguración oficial del congreso

Miércoles 6 de septiembre | 16:30 a 17:30 h.

• Sesión plenaria «Geopolítica Alimentaria: retos globales, impactos locales»

Miércoles 6 de septiembre | 18:00 a 19:30 h.

Fecha de inicio: 06/09/2023 
Fecha de finalización: 08/09/2023
Lugar: Lugar de celebración: CIHEAM Zaragoza (Campus de Aula Dei)- Facultad de Economía y Empresa

Programa provisional en el siguiente enlace

Miércoles 6 de septiembre de 2023

9:00h SESIONES ORGANIZADAS

9:00-14:00  Adaptación de sistemas agroalimentarios al cambio global: perspectivas de investigación y acción.

12:00 – 13:30 Mesa Redonda: Economía Agraria y Cooperación en Iberoamérica.

13:00 h. Recogida de Congresistas en la ciudad de Zaragoza y traslado en autobuses al CIHEAM Zaragoza. Punto de encuentro: Estación Delicias (AVE y autobuses).

13:30-19:00 h. ACREDITACIÓN (Entrada Salón de Actos CIHEAM Zaragoza)

13:30-15:00 h. COMIDA

15:00 a 16:30 h. I SESIÓN DE COMUNICACIONES (SC1)

16:30 a 17:30 h. INAUGURACIÓN OFICIAL DEL CONGRESO (Salón de Actos)

Director CIHEAM Zaragoza

Alcaldesa de Zaragoza

Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

Consejero/a de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente (Gobierno de Aragón)

Presidencia de la AEEA

Presidente de Cajamar

17:30 a 18:00 h. PAUSA CAFE

18:00 a 19:30 h. I SESIÓN PLENARIA (SP1. Salón de Actos)

Título: Geopolítica Alimentaria: retos globales, impactos locales

Moderador: Jesús Barreiro, Economista, Centro Común de Investigación, Comisión Europea.

Ponentes:

Javier Sierra, Consejero de Agricultura, Pesca y Alimentación en la Delegación permanente de España ante la Oficina de Naciones Unidas

Gabriel Trenzado, director CAE

Nuria Arribas, directora Gerente Inlac

Teodoro Miano, Secretario General de CIHEAM.

19:30 h. SALIDA AUTOBUSES hacia la ciudad de Zaragoza

20:00. VISITA A LA CIUDAD. Punto de encuentro: Puerta del Ayuntamiento

21:30 h. RECEPCIÓN EN EL AYUNTAMIENTO DE ZARAGOZA

Jueves 7 de septiembre de 2023 

Lugar de celebración: Facultad de Economía y Empresa (Universidad de Zaragoza)

9:00 a 11:00 h. II SESIÓN DE COMUNICACIONES (SC2)

11:00 a 11:30 h. PAUSA CAFE

11:30 a 13:00 h. II SESIÓN PLENARIA (SP2)Título: Gobierno de los sistemas agroalimentarios sostenibles. Moderador: Vicente Pinilla, Instituto Agroalimentario de Aragón, Universidad de Zaragoza.

Ponentes: Michael Cox, Dartmouth University, Irene Pérez Ibarra, Instituto Agroalimentario de Aragón, Universidad de Zaragoza y Sergio Villamayor Tomás, Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals (ICTA-UAB)

13:00 a 14:00 h. SESIÓN DE POSTERS

14:00 a 15:30 h. COMIDA

15:30 a 17:00 h. III SESIÓN DE COMUNICACIONES (SC3)

17:00 a 17:30 h. PAUSA CAFÉ

17:30 a 19:00 h. ASAMBLEA DE LA AEEA

21:30 h. CENA OFICIAL DEL CONGRESO (Traslado de autobuses a las 21:00)

Viernes 8 de septiembre de 2023 

Lugar de celebración: CIHEAM Zaragoza (Campus de Aula Dei)

8:30 h. SALIDA AUTOBUSES hacia CIHEAM Zaragoza–Campus Aula Dei (lugar por determinar)

9:00 a 10:30 h. IV SESIÓN DE COMUNICACIONES (SC4.)

10:30 a 11:00 h. PAUSA CAFÉ

11:00 a 12:00 h. V SESIÓN DE COMUNICACIONES (SC5.)

12:00 a 13:30 h. SESIÓN PLENARIA III (SP3. Salón de Actos)Título:  Applying innovative tools to promote sustainable food consumption: Examples from food behavior research and food industry product development Moderador:  Mercedes Sánchez García (Universidad Pública de Navarra)

Ponentes: Monika Hartmann (Universidad de Bonn). Virtual Supermarkets: An innovative tool to study sustainable food purchase behavior.Montserrat Costa (Scotland’s Rural College-Edinburgh-United Kingdom). Food Industries new product development strategies and activity analysis: the case of the UK.

13:30 a 14:00 h. CLAUSURA OFICIAL DEL CONGRESO (Salón de Actos)

Consejero/a Ciencia, Universidad y Sociedad del Conocimiento (Gobierno de Aragón)

Rector Universidad de Zaragoza

Presidencia de la AEEA

Comité Local

14:00 a 15:30 h. COMIDA (Lugar: Exterior Salón de Actos)

15:30 h. SALIDA AUTOBUSES hacia la ciudad de Zaragoza y Estación de tren y autobuses

15:30-20:30 h. VISITA A BODEGAS DE CARIÑENA

Más información: https://economiaagroalimentaria.es/congresos-aeea/

Tecnología Hortícola

El congreso se celebrará los días 1, 2 y 3 de septiembre bajo el lema “Sistemas agroalimentarios sostenibles, innovadores e inclusivos para una sociedad en transformación”

Aragón Desarrollo Rural

El pasado año se realizó, con una notable asistencia y buena valoración de los participantes el curso de “Economía agroalimentaria básica y elaboración de planes empresariales para la incorporación de jóvenes agricultores en Aragón“.

INTRODUCCIÓN

El pasado año se realizó, con una notable asistencia y buena valoración de los participantes el curso de "ECONOMIA AGROALIMENTARIA BASICA Y ELABORACION DE PLANES EMPRESARIALES PARA LA INCORPORACION DE JOVENES AGRICULTORES EN ARAGON". Cuyo objetivo era dotar a los asistentes de los conocimientos para la elaboración de planes empresariales para jóvenes agricultores en su incorporación a la actividad desde un punto de vista técnico y económico-financiero.

Dando continuidad a esta formación, se plantea este curso en economía agroalimentaria, enfocado desde un punto de vista más práctico y aplicado para realizar un adecuado plan empresarial para el inicio de la actividad o bien para la valoración de empresas agroindustriales o explotaciones agrarias ya activas. Mediante la aplicación de herramientas prácticas en la planificación, seguimiento y poder ofrecer una adecuada evaluación económica.

Este curso forma parte de un bloque de tres cursos independientes pero relacionados, planteados para este año, que completarían todas las herramientas necesarias para una adecuada GESTION ECONÓMICO-FINANCIERA DE LA EXPLOTACIÓN Y DE LA EMPRESA AGROALIMENTARIA:

1.- CURSO ECONOMÍA AGROALIMENTARIA: Seguimiento y planificación productiva: Financiación de la actividad productiva y de las inversiones. 

2.- CURSO ECONOMÍA AGROALIMENTARIA: Evaluación económico-financiera de proyectos de inversión. CÓD. (junio)

3.- CURSO ECONOMÍA AGROALIMENTARIA: Formulación, seguimiento y evaluación del plan de empresa. CÓD. (septiembre)

OBJETIVOS

El objetivo es dotar a los asistentes de una base de conocimientos económicos teórico-prácticos para valorar si una explotación agropecuaria a empresa agroindustrial es viable y sostenible económicamente.

METODOLOGÍA

Cursos de 6,5 horas de duración, repartido en dos tardes. Se podrán seguir bien de manera presencial o de forma online. 

PROGRAMA 

1.- Red RICA.

-       "Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA) herramienta para el asesoramiento agroalimentario de calidad" Luis Miguel Albisu Aguado

2.- Introducción.

-       Necesidades de financiación del sector agrario

-       Fuentes de financiación

-       Endeudamiento y morosidad

-       Medidas de financiación del Ministerio de Agricultura

-       Oferta financiera

3.- Necesidades de financiación a corto plazo y productos financieros

-       Determinación de cobros y pagos y su distribución a lo largo de un ejercicio

-       Obtención de los flujos de caja a lo largo de un ejercicio

-       Cálculo de las necesidades financieras

-       Elección de los productos financieros más adecuados

-       Casos prácticos

4.- Necesidades de financiación a largo plazo y productos financieros

-       Establecimiento de las inversiones necesarias y de su distribución temporal

-       Elección de los productos financieros más adecuados

-       Casos prácticos

 DIRIGIDO A

El curso está enfocado a asesores o potenciales asesores, que quieran formarse y/o mejorar sus conocimientos en este ámbito, así como a los propios profesionales del sector.

Ingenieros agrónomos e Ingenieros técnicos agrícolas, así como alumnos de últimos cursos que quieran ampliar y obtener herramientas útiles y prácticas para evaluar la viabilidad económica de una explotación agropecuaria o actividad agroindustrial.

Los funcionarios, en el caso de estar interesados en realizar este curso, solo pueden asistir como oyentes.

REALIZACIÓN DEL CURSO

Profesorado:

Alfonso Carnicero Ruiz. Ingeniero agrónomo con amplia experiencia en economía agraria.

Luis Miguel Albisu Aguado. Ingeniero agrónomo. Delegado en Zaragoza del COIAANPV.

Duración: 6h30´

Modalidad: Presencial y online mediante video conferencia. El alumno debe elegir una de las dos modalidades.

EN AMBAS MODALIDADES, PARA RECIBIR EL CERTIFICADO DEL CURSO, ES NECESARIO NO SUPERAR EL 15% DE INASISTENCIAS.

Lugar: Zaragoza. Sede del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco en C/ Teniente Coronel Valenzuela 5, 4ª. 50004

Fecha y hora: 23 de 16h a 19,30h y 24 de mayo de 16h a 19h

Precios:         

21 € Colegiados de COIAANPV y de otros Colegios con convenio.

       42 € No colegiados

       17 € Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro y estudiantes registrados 

Al ser una formación subvencionada al 80% por FEADER y Gobierno de Aragón, el ingreso de la cuota del curso se realizará una vez finalizado el plazo de inscripción, debido a que este coste puede ser menor en función de las inscripciones.