Elements with tag envase
El sector del vino continúa buscando soluciones más sostenibles, ecológicas y conscientes para reducir su impacto medioambiental. En esta ocasión la apuesta se centra en la reducción del peso de las botellas de vidrio ya que al hacerlo se disminuyen las materias primas y la energía utilizadas. Con lo cual se reducen las emisiones en la fabricación y el transporte. El objetivo es lograr botellas de vidrio más ligeras para reducir a cero las emisiones de carbono.
Hasta ahora el material celulósico había participado en la cadena de suministro mayoritariamente como un envase secundario y terciario, como elemento de agrupación de envases primarios, pero en pocas ocasiones como envase primario directamente en contacto con alimentos. Desde AINIA hemos trabajado en el proyecto ENVACEL en el que hemos profundizado en el material celulósico para poderlo usar como envase en contacto directo con alimentos, ¿quieres saber más?
Envoltorios para uso diario realizados a base de cera de abeja e ingredientes cien por cien naturales, una alternativa al film plástico y aluminio que conserva los alimentos frescos durante más tiempo gracias a sus propiedades antibacterianas y transpirabilidad, además de ser reutilizables durante un año y completamente biodegradables.
El Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (Itene) situado en Valencia, España, ha logrado crear un envase generador de atmósfera modificada para mantener la carne de ave envasada en condiciones idóneas de frescura en todo momento.
Con respecto a 2015, las cooperativas agroalimentarias de España logran un aumento de un 10% en la recogida de envases agrarios.
Estos productos representaron el 31 % de las muestras realizadas en 2018 y 2019, pero sólo el 24 % en 2021