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Eurocarne

Aimplas, Instituto Tecnológico del Plástico, ha dado a conocer el proyecto Recycling Invitro Nias que está impulsando con el objetivo de desarrollar metodologías innovadoras de descontaminación para poder usar polipropileno (PP) reciclado en aplicaciones de contacto alimentario.

En este contexto, CIHEAM Zaragoza –junto con  la Global Research Alliance on Agricultural Greenhouse Gases (GRA) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)– organizan este curso para aportar las herramientas básicas de evaluación del impacto ambiental de distintos sistemas de producción ganadera. El programa también tiene como objetivo explicar los procesos que dan lugar a las emisiones de C, N y P utilizando programas de modelización de código abierto, para estimar las emisiones a escala de explotación y a escala regional, tratar las metodologías de medición a distintas escalas y debatir sobre la viabilidad técnica y económica de distintas opciones de mitigación. Además, el curso es una oportunidad única para establecer vínculos con profesionales de otros países y compartir conocimientos sobre cómo evaluar el impacto medioambiental de los diversos sistemas de producción ganadera y reforzar la cooperación para abordar la problemática actual en materia de producción y medioambiente.

Fechas: 12-16 de diciembre de 2022

Organizadores: CIHEAM Zaragoza, Global Research Alliance y FAO

Lugar: CIHEAM Zaragoza (España).

Modalidad: Presencial y en línea

Más información: https://edu.iamz.ciheam.org/LivestockProductionSystems/es/

Para mayor información consulte la web: https://edu.iamz.ciheam.org/FoodPackaging/es/

Olimerca

Con el objetivo de garantizar la seguridad de su uso, la Comisión Europea ha adoptado nuevas normas sobre la seguridad de los materiales y objetos plásticos reciclados destinados a entrar en contacto con alimentos.

Diario de Gastronimía

Las llamadas NIAS (Non-Intentionally Added Substances) son aquellas sustancias que no se han añadido intencionadamente por razones técnicas al envase durante su fabricación y que podrían migrar hacia el alimento, ya sea por los cambios de composición durante el proceso productivo o en su manejo por parte del consumidor.

Interempresas

El 57% de los consumidores estaría dispuesto a pagar más por frutas y hortalizas envasadas en un material respetuoso con el medio ambiente. Según un reciente estudio elaborado por la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC), con la colaboración de la Asociación Española del Cartón Ondulado (AFCO) y su sello de calidad para caja agrícola UNIQ, la sostenibilidad es un factor cada vez más decisivo a la hora de ir a la compra.

Diario de Gastronomía

Realizada en un noventa por ciento con cartón cien por cien reciclable, esta nueva bandeja para alimentos frescos está recubierta con una fina capa de film y puede utilizarse para el envasado de productos como carnes, pescados, frutas y hortalizas, pizzas, yogures o embutidos.

Valencia acogerá del 17 al 19 de abril el I Encuentro Internacional “Desafíos tecnológicos y legislativos en envase plástico alimentario”, que convertirá a la capital del Turia en sede del evento de referencia del año en envase alimentario.

Durante tres días, más de 150 profesionales se darán cita para escuchar a los más destacados expertos mundiales en legislación alimentaria aplicada al envase y en soluciones barrera y sistemas de envasado.

Los organizadores del encuentro, los centros tecnológicos AIMPLAS y ainia, han decidido aunar sus esfuerzos en la creación de este evento, con el objetivo último de que el mismo se convierta en un foro de trabajo útil, clave para activar el diálogo y un networking colaborativo entre todos los agentes necesarios para avanzar en soluciones globales: los profesionales de industrias alimentarias con necesidades en envases, fabricantes de materiales y equipos, expertos tecnólogos que aporten los últimos avances en I+D+i, expertos en legislación y gestores públicos que marcan las políticas de gestión y control de Europa.

El Encuentro estará dividido en dos bloques temáticos:

Sesión 1: Aspectos legislativos y normativos (17 de abril de 2013)

Ofrecerá una visión internacional sobre el futuro de la legislación en envases y embalajes, novedades legislativas en plástico, situación legal en nanomateriales, envases activos y otros materiales, las claves para resolver los principales problemas en la aplicación de la legislación, actualización de protocolos de seguridad alimentaria, la legislación en gestión de residuos y casos prácticos de empresas de referencia.

La experiencia y know how de AIMPLAS y ainia en la materia, sumado al éxito alcanzado en las tres ediciones anteriores de la jornada técnica “Envase plástico para uso alimentario” celebrada por AIMPLAS, validan el interés por la materia y el nivel de sus contenidos.

Sesión 2: Envases barrera y sistemas de envasado (18 y 19 de abril de 2013)

Se darán a conocer las últimas novedades y tipologías de materiales y soluciones barrera existentes en función del producto a envasar; se abordarán los sistemas de envasado más avanzados en cuanto a eficiencia y mejora de vida útil. Además se reflexionará sobre las soluciones más sostenibles que permiten una gestión responsable, la reducción de costes de fabricación y la gestión de residuos de envase, y se facilitará información útil y práctica en todo lo referente a los equipos de medida y técnicas a emplear en los estudios de evaluación del producto envasado y de los materiales del envase que lo contiene.

El conocimiento de AIMPLAS y ainia en estas temáticas, así como la gran acogida que ha tenido en el sector la publicación especializada en envases barrera coordinada y publicada por ainia, en la que han colaborado más de cuarenta expertos internacionales, demuestra la necesidad de las empresas por conocer y aplicar estos avances.

La organización conjunta de este encuentro se enmarca dentro de la alianza estratégica sellada desde hace dos años, con el objetivo de ofrecer soluciones globales a industrias del plástico, envase y embalaje, alimentaria y afines; una alianza que genera un gran potencial tecnológico y convierte a la misma en un referente europeo de primer nivel en envase y embalaje.

Más información:

Gabinete Prensa ainia

Antonio Rodríguez: 620 60 10 94

arodriguez@hmsanchis.com

www.ainia.es

@ainiatecnologia

Gabinete Prensa AIMPLAS

Elisa Cones: 649 24 53 99

comunicacion@aimplas.es

www.aimplas.es

http://www.facebook.com/aimplas

Del 17 al 19 de abril, Valencia se convertirá en la capital internacional del envase plástico alimentario. Durante estos días, la ciudad acogerá la primera edición del MeetingPack 2013, un evento organizado por el Instituto Tecnológico del Plástico, AIMPLAS, y ainia Centro Tecnológico que reunirá a los más destacados expertos internacionales en materia de envase plástico alimentario. Entre ellos, empresas que son referencia mundial como Nippon Gohsei, DuPont, Dow Chemical Ibérica, Sidel Group, Kortec, Dow Europe, Linpac Packaging, GAP Italy, Krones, Ulma, Multivac…, aportarán su know how y presentarán sus novedades y líneas de trabajo centrales en materiales barrera y sistemas de envasado.

Por otra parte, estarán presentes especialistas en legislación en representación de los principales organismos internacionales responsables de elaborar y coordinar los temas legislativos sobre materiales plásticos y envases. Entre ellos, la Comisión Europea, AESAN, TUV, Nanotechnology Industries Association, Ecoembes..., ofrecerán de primera mano las claves sobre el marco regulatorio del envase en el momento actual, la situación legal en cuanto a nanomateriales y otros materiales, actualización de protocolos de seguridad alimentaria, gestión de residuos y casos prácticos de referencia.

Todo ello convierte este evento en la cita anual más importante en envase plástico alimentario. Un evento que pretende convertirse en un foro de trabajo útil, clave para activar el diálogo y un networking colaborativo entre todos los agentes necesarios para avanzar en soluciones globales: los profesionales de industrias alimentarias con necesidades en envases, fabricantes de materiales y equipos, expertos tecnólogos que aporten los últimos avances en I+D+i, expertos en legislación y gestores públicos que marcan las políticas de gestión y control en Europa.

Primer bloque: La legislación al detalle

MeetingPack 2013 se ha estructurado en dos grandes bloques. El primero de ellos corresponde a la sesión del 17 de abril, en la que se ofrecerá una visión internacional sobre el futuro de la legislación en envases y embalajes.

Concretamente, será Luigi Rossi, de Keller & Heckman, el encargado de tratar el futuro de la legislación de plástico en contacto con alimentos. Posteriormente, un representante de EFSA hablará de la aplicación de las Guías de Contacto Alimentario, y David Carlander, de Nanotechnology Industries Association (NIA) abordará la situación actual de la legislación de los nanomateriales aplicados a envases para uso alimentario. Por su parte, y en representación de Nestlé, Carlos de la Cruz expondrá cuáles son los requerimientos legales en los materiales en contacto con alimentos desde el punto de vista del envasador. Y María José Badenas, de AIMPLAS, tratará los principales problemas de implantación de los requisitos legales desde el punto de vista del fabricante de envases. En representación de ainia, José Ángel Garde explicará cuáles son los aspectos clave del marco legislativo en la UE para la implantación de materiales activos en contacto con alimentos. Y Pablo López, de Tüv Nord desgranará los detalles de la norma FSSC22000/PAS223 en la industria fabricante de envase plástico alimentario: alimentación y bebidas. También se expondrán casos prácticos como los referentes a la implantación del protocolo FSSC 22000/PAS223 o sobre la gestión de residuos, este último a cargo de Paloma Cruz de Torrepet. Y Cristina Nerin, de la Universidad de Zaragoza, abordará la situación actual del plástico reciclado. Por su parte, Mercedes Gómez Paniagua, de Ecoembes, hablará de la situación actual y las perspectivas en la gestión de residuos de envases.

Segundo bloque: Envases barrera y sistemas de envasado

Durante las sesiones de los días 18 y 19 de abril, se darán a conocer las novedades en materiales y soluciones barrera, sistemas de envasado y se reflexionará sobre la gestión de residuos de envase.

Este segundo bloque arrancará con una panorámica sobre las novedades en envases barrera y sistemas de envasado a cargo de Carlos Enguix, de ainia. A continuación, empresas como Ferro, Dow Chemical Ibérica, UBE, Dupont y Nippong Gohsei Europe presentarán sus innovaciones en materias primas para la fabricación de envases. En una segunda sesión serán fabricantes de envases como Kortec, Sidel Group, Appe Iberia, Caiba o RPC Corby quienes desvelarán sus innovaciones en envases obtenidos por tecnologías ISBM, EBM e inyección. Tras el almuerzo, será el turno de conocer las novedades en films y láminas multicapas y bandejas termoformadas de la mano de firmas como Dow Europe, Linpac Packaging, GAP Italy, Taghleef Industries, FKUR y Coopbox Group. Por parte de AIMPLAS será Chelo Escrig quien presentará los nuevos desarrollos en materiales sostenibles con propiedades barrera que ha desarrollado este centro tecnológico.

La última jornada será el turno de empresas como Proaseptic Technologies, Sealpac, Krones Ibérica, SIG Combibloc, Multivac y Ulma, que desvelarán cuáles son las últimas tendencias en sistemas de envasado. Posteriormente, y para concluir, se tratará un aspecto clave para el sector como es la medida de la barrera en envases y los estudios de vida útil. Por parte de ainia se contará con la intervención de Luis Gil y también intervendrán representantes de empresas como PreSens Precision Sensing y Lippke.

La organización conjunta de este encuentro se enmarca dentro de la alianza estratégica sellada desde hace dos años, con el objetivo de ofrecer soluciones globales a industrias del plástico, envase y embalaje, alimentaria y afines; una alianza que genera un gran potencial tecnológico y convierte a la misma en un referente europeo de primer nivel en envase y embalaje.