JORNADAS IVIA 2012. NUEVAS VARIEDADES DE CÍTRICOS

El IVIA, viene desarrollando desde principios de los 90, un programa de obtención de variedades, con dos objetivos fundamentales, ampliar la oferta hacia periodos donde en estos momentos es insuficiente, y, obtener variedades libres de semillas, tanto si se cultivan aisladamente, como si lo hacen en condiciones de polinización cruzada. Todo ello sin obviar, por supuesto, la mejora de la calidad y de la productividad.

Como parte del programa de obtención de nuevas variedades, el IVIA, a través de sus Estaciones Experimentales Agrarias, estudia el comportamiento de las mismas bajo las distintas condiciones de

suelo y clima de nuestra Comunidad y sobre diversos patrones. Todo ello con el fin de poder ofrecer a los agricultores la mayor información sobre las variedades de reciente comercialización.

PROGRAMA:

10.30 H.- Variedades extratempranas. Agustí De Miguel Moreno, Técnico SDT-IVIA

11.00 h Nuevas variedades IVIA. Mª Dolores Molina Nadal, Técnico SDT-IVIA

GESTIÓN ECONÓMICA DE LOS CÍTRICOS: REDUCCIÓN DE COSTES Y AUMENTO DEL VALOR AÑADIDO

Desde hace años la rentabilidad de los cítricos ha ido disminuyendo debido a diversos factores, como el aumento del coste de los inputs, unos precios bajos, la competencia de terceros países, la masificación del cultivo, etc.

En esta jornada se expondrán las posibilidades de aumentar la rentabilidad del cultivo mediante dos vías: la reducción de algunos costes de producción (ya de por sí muy ajustados), y, sobre todo, el aumento del valor añadido de este tradicional cultivo valenciano mediante diferentes estrategias

productivas, de marketing y comerciales.

PRORGRAMA

10:00 - 10:30 h.- Presentación. La economía de los cítricos y su rentabilidad. Juan José Lliso Laguarda

10:30 - 11:00 h.- Los costes de producción de cítricos. Posibilidad de reducción de costes. EEA Vila-real. IVIA

11:00 - 11:15 .- Pausa y café

11:15 - 12:00 h.- El valor añadido en los cítricos. Diferentes opciones para aumentarlo. Juan José Lliso

Laguarda

12:00 - 12:45 h.- Una alternativa diferente: La marca PREMIUM en cítricos. Formas de alcanzarla. EEA Vila-real. IVIA

12:45 - 13:15 h.- Coloquio

LUGAR DE CELEBRACIÓN: ESTACIÓN EXPERIMENTAL AGRARIA DE VILA-REAL

Ctra. Vila-real a Onda, (CV-20) km. 3

Información: 964.52.03.08

La contaminación de las aguas causada por la producción agrícola intensiva es un fenómeno que se manifiesta, en un aumento de la concentración de nitratos en las aguas superficiales y subterráneas. Entre las causas más importantes, figura la aplicación excesiva o inadecuada de los fertilizantes nitrogenados.

Para paliar este problema, surge la Directiva 91/676/CEE, de 12 de diciembre (LCEur 1991\1668), relativa a la protección de las aguas contra la contaminación producida por nitratos de origen agrícola,

en la que se fomentan prácticas agrarias correctas, cuyo objetivo prioritario es ofrecer una información que, por un lado, evite el uso inadecuado de abonos nitrogenados, ya sea por excesos en las

cantidades aportadas o por épocas incorrectas de aplicación.

Con la organización de estas Jornadas, desde la Dirección General de Producción Agraria y Ganadería, se pretende divulgar entre los agricultores, el conocimiento mínimo para realizar una correcta fertilización nitrogenada, reduciendo, tanto los costes de producción, como la contaminación medioambiental producida por los nitratos de fuentes agrarias, y al mismo tiempo trasladar, los

requisitos de cumplimiento de la Política Agraria Comunitaria.

PROGRAMA

10:00 h. PRESENTACION JORNADA.

10:15 h. CÓDIGO DE BUENAS PRÁCTICAS AGRARIAS Y PROGRAMA DE ACTUACIÓN SOBRE LAS ZONAS VULNERABLES DESIGNADAS EN LA COMUNITAT VALENCIANA. Susana Ubeda. Dirección General de Producción Agraria y Ganadería. Servicio de Seguridad Alimentaria y Control de Calidad

11:00 h. TRAZABILIDAD. CUADERNO DE EXPLOTACIÓN. Teresa Velázquez. Dirección General de Producción Agraria y Ganadería. Servicio de Seguridad Alimentaria y Control de Calidad

11:30 h. AHORRO DE COSTES DE PRODUCCIÓN A TRAVÉS DE LA FERTILIZACIÓN NITROGENADA.

José M. de Paz. Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias

12:30 h. REQUISITOS EN CONDICIONALIDAD EN LA PAC. Ignacio Corral. Subdirección General de Política Agrícola Común y Competitividad.

Lugar : Centro de Experiencias de Fundación Ruralcaja (Grupo CRM), Camino del cementerio nuevo s/n.

Paiporta (Valencia)

JORNADA DE FRUTALES: CULTIVOS ALTERNATIVOS Y SUBTROPICALES

Lugar de celebración: Sede de AVA-ASAJA en Valencia, Calle Guillém de Castro, 79

Introducción

Algunos cultivos frutales pueden ser una alternativa al cultivo de los cítricos, debido a que sus producciones son deficitarias en la Unión Europea y su comercialización está asegurada. En la Comunidad Valenciana su superficie cultivada es reducida y actualmente existe un amplio margen para su crecimiento. Entre estos frutales se encuentran tanto algunos de los tradicionales en algunas comarcas, como el granado y el cerezo, como otros de naturaleza subtropical y de más reciente introducción, como el aguacate, el litchi o el kiwi.

En esta Jornada se expondrán someramente las necesidades de estos cultivos en clima y suelo, el material vegetal (variedades y patrones) más adecuado y las técnicas culturales necesarias para

asegurar su rentabilidad.

Programa

16:15 h PRESENTACIÓN DE LA JORNADA

16:30 h EL CULTIVO DEL GRANADO, D. Julián Bartual. Jefe de Sección. Estación Experimental de Elche. Servicio de Desarrollo Tecnológico del IVIA

17:15 h EL CULTIVO DEL AGUACATE Y DEL LITCHI, D. Julio Climent. Jefe de Sección de Formación. Servicio de Desarrollo Tecnológico del IVIA.

D. Tomás Faulí. Técnico de AVA.

18:00 EL CULTIVO DEL KIWI, D. José Malagón. Jefe de Sección de Fruticultura. Servicio de Desarrollo

Tecnológico del IVIA.

18:45 VARIEDADES DE CEREZO

D. José Malagón. Jefe de Sección de Fruticultura. Servicio de Desarrollo Tecnológico del IVIA.

Información e inscripción. en la sede de AVA (Gillèm de Castro, 79- 46008 Valencia, en el teléfono 96 380 46 06 o por correo electrónico en info@avaasaja.org

JORNADAS IVIA 2012.

PURE: Reducción del uso de Plaguicidas y sus Riesgos asociados en cultivos Europeos mediante Gestión Integrada de Plagas

JORNADA DEMOSTRACIÓN GIP Tomate Invernadero

ESTACIÓN EXPERIMENTAL AGRARIA VILA-REAL

Día: 03 de julio de 2012

Impulsada por la presión de los mercados sobre los Límites de Residuos Máximos de plaguicidas contenidos en los productos y avalada por los buenos resultados agronómicos y económicos, la Gestión Integrada de Plagas ha alcanzado en apenas tres años al 90% de la superficie del cultivo de tomate en invernadero en las áreas de mayor producción españolas.

El IVIA forma parte de un proyecto europeo (PURE) para la reducción del uso de plaguicidas y sus riesgos asociados en los principales sistemas de cultivo Europeos mediante Gestión Integrada de Plagas (GIP). Gracias a la experiencia acumulada durante varios años en la Gestión Integrada de Plagas, particularmente en cítricos y tomate, el IVIA pone a punto la GIP de tomate en invernadero en el marco de este proyecto.

Los objetivos que se pretenden alcanzar con la realización de esta Jornada de Gestión Integrada de Plagas en Tomate en Invernadero son:

• Promocionar la GIP de Tomate en Invernadero, así como el IVIA y el proyecto europeo PURE como apoyo técnico y humano a los profesionales del sector agrícola dedicados a las prácticas GIP.

• Divulgar los beneficios agronómicos, ambientales, económicos y sociales de la Gestión Integrada de Plagas.

• Difundir las novedades concretas en cuanto a lucha biológica en GIP de tomate en invernadero.

• Facilitar la puesta en práctica de la GIP por parte de agricultores, asesores y empresas de servicios.

• Proporcionar un foro de intercambio de experiencias a profesionales relacionados con la GIP.

• Facilitar el contacto agricultor-servicio para potenciar el apoyo y la colaboración mutua en la profesionalización del sector.

• Promover la profesionalización de todos los agentes del sector GIP de tomate en invernadero.

PROGRAMA

Hora Actividad

10h00 Presentación jornada:

Personas, objetivos y agenda.

10h10 Proyecto Europeo PURE

Ricardo Suay

10h20 GIP tomate en invernadero (basado en CB)

Alberto Urbaneja

10h40 Tuta absoluta / Míridos

Alberto Urbaneja

11h00 Presentación invernadero de demostración / cultivo: Antecedentes y situación

Miquel Alonso

11h15 Pausa café

11h30 Visita invernadero:

Reconocimiento in situ de diferentes estados de desarrollo de Nesidiocoris tenuis, daños de Tuta absoluta, acción de Nesidiocoris tenuis sobre la planta (anillos necróticos)

CB de pulgones con parasitoides.

12h30 Cuestionario final:

Datos personales y opinión sobre la jornada.

Resumen/conclusiones:

Evaluación de pros y contras de la solución GIP propuesta

Lugar :

ESTACIÓN EXPERIMENTAL AGRARIA

Ctra. Vila-real—Onda, km 2

12540 – VILA-REAL

Información e inscripción:

96 342 40 04

96 342 40 03

JORNADA DEL CULTIVO DEL CAQUI: PODA EN VERDE

Cooperativa Vinícola de Lliria, S.C.V.

El cultivo del caqui ha experimentado un crecimiento exponencial en la última década, hasta casi duplicarse su superficie cultivada, como consecuencia de la rentabilidad del cultivo y el proceso

de reconversión de los cítricos y de otros frutales. El éxito de la variedad `Rojo Brillante´, tras resolver los problemas de astringencia del fruto, y su comercialización como caqui duro, bajo la marca Persimon registrada por la Denominación de Origen “Kaki Ribera del Xùquer”, ha permitido abrir nuevos mercados para esta fruta.

En el IVIA se está desarrollando un Proyecto Integral de Mejora del cultivo del caqui en el que se están abordando la influencia de las diferentes técnicas de cultivo y de los factores post-cosecha en la calidad del fruto para su consumo en fresco.

PROGRAMA

9:45 h APERTURA DE LA JORNADA, Aula de Formación de la Cooperativa

10:00 h LA PODA EN VERDE EN EL CULTIVO DEL CAQUI, D. Emilio Mataix. Técnico del SDT. IVIA.

10:30 h DEMOSTRACIÓN PRACTICA DE PODA EN VERDE EN CAMPO, D. Emilio Mataix. Técnico del SDT. IVIA.

Nota: Lugar de concentración :

Aula de Formación de la Cooperativa Vinícola de Lliria,

Ctra de Alcublas, Km 2,6 – Lliria (Valencia)

Información: SERVICIO TÉCNICO DE LA COOPERATIVA

Teléfono 96 279 82 60

El uso de la información de las estaciones agroclimáticas, de las técnicas de telemonitorización del contenido de humedad del suelo y de las técnicas de Riego Deficitario Controlado pretende realizar una aproximación, de una manera sencilla y precisa, a las preguntas de cuándo y cuánto tenemos que regar, tratando de alcanzar la máxima eficiencia y conseguir así, mediante un riego de precisión, una correcta gestión del agua de riego.

PROGRAMA

9:30 Presentación de la Jornada. Florentino Juste. Director del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA)

09:45-10:15 Bases para una programación de riego eficiente. El nuevo portal de riegos del IVIA

Luis Bonet. Servicio de Tecnología del Riego-IVIA.

10:15-10:40 Sistema de recomendaciones semanales de riego utilizando parámetros del continuo suelo-planta-atmósfera. Eduardo Badal. Servicio de Tecnología del Riego-IVIA.

10:40-11:00 Nuevas herramientas para la medida en continuo del estado hídrico de la planta y la programación del riego. Carlos Ballester. Centro para el Desarrollo de la Agricultura Sostenible (CEDAS)-IVIA.

11:00-11:20 Técnicas de teledetección para la determinación de la uniformidad de riego y detección de estrés en frutales. Miguel Ángel Jiménez. Centro para el Desarrollo de la Agricultura Sostenible (CEDAS)-IVIA.

11:20-12:00 Pausa

12:00-12:40 Riego Deficitario Controlado en melocotonero. Joan Girona. Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA Centro de Lérida)

12:40- 13:20 Riego Deficitario Controlado en cítricos. Juan Ramón Castel. CEDAS-IVIA.

13:20-13:45 Riego Deficitario Controlado en cultivos emergentes (caqui y granado). Diego Intrigliolo. CEDAS-IVIA.

13:45-14:30 Mesa redonda y discusión general

Lugar: Salón de Actos, Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias

Ctra. Moncada-Náquera km. 5

46113 Moncada (Valencia)

Inscripción telefónica: 963424003/963424004

Esta Jronada tendrá lugar en la ESCUELA DE CAPATACES AGRÍCOLAS DE CATARROJA

Camí del Port, s/n – 46470 CATARROJA (Valencia)

Información e inscripciones: Teléfono: 96 127 01 00 – Fax: 96 127 00 78

El día 17 de mayo desde las 11.30 h hasta las 13.00 horas y será a cago de Julian Bartual, técnico de la Estación Experimental Agraria de Elche-IVIA, que abordará los temas relacionados con: superficies y producciones, variedades, técnicas de cultivo y control de plagas.

Al finalizar su exposión habrá una mesa redonda con la participación d elos asistentes.

Esta jornada va dirigida a agricultores profesionales y técnicos, tanto del sector público como del privado, en la seguridad de que esta puesta en común será enriquecedora para todos y que sirva

para debatir sobre las tendencias actuales del cultivo.

El granado es un cultivo tradicional en la Comunidad Valenciana y particularmente en la provincia de Alicante cuya producción, aproximadamente el 90% del total nacional, se destina principalmente a los mercados exteriores. Su cultivo se centra históricamente sobre grupos varietales locales más o

menos heterogéneos que presentan una característica común: una gran calidad gustativa, con semillas blandas, aunque respecto a otras variedades foráneas presentan una menor coloración tanto externa como interna. Pese a las excelencias de este fruto, la producción española es muy estacional, de finales de agosto a finales de octubre. Sin embargo, a través de nuevas variedades, las correctas técnicas de cultivo y la mejora de la conservación puede conseguirse alargar su periodo comercial.

Por otro lado, el granado es una fuente de componentes fenólicos y sus zumos has mostrado excelentes propiedades para la salud como antioxidantes, lo cual ha incrementado su consumo.

PONENCIAS:

09:15 PRESENTACIÓN DE LAS JORNADAS.

09:30 Valores de sostenibilidad de la diversidad vegetal en citricultura. La

fertilidad y las cubiertas vegetales. D. Alfons Domínguez (EEAC-IVIA)

10:00 La influencia de las coberturas vegetales en la calidad del alimento

obtenido. Dra. M ª Dolores Raigón (UPV)

10:30 Descanso

11:00 Las cubiertas vegetales en la lucha contra la erosión en la citricultura

valenciana. Dr. Artemi Cerdà (UV)

11:30 Proyecto gastos energéticos y emisiones en agricultura. D. Jordi Domingo (Fundación Global Nature)

12:00 Eficiencia de la gestión del riego con cubiertas vegetales. Dr. Diego Intrigliolo (IVIA)

12:30 Las cubiertas vegetales en citricultura y el control biológico. Dr. Alberto Urbaneja. Unidad Asociada de Entomología UJI-IVIA

13:00 Gestión de Tetranychus urticae con cubiertas vegetales. Dr. Josep A. Jacas. Unidad Asociada de Entomología UJI-IVIA

13:30 Los setos y cubiertas vegetales en cítricos ecológico. Influencia de la gestión de la diversidad en la sanidad. Dra. Rosa Vercher (UPV)

14:00 DEBATE Y FINALIZACIÓN DE LAS JORNADAS

Hay que hacer las preinscripciones en:

Estació Experimental Agraria de Carcaixent (IVIA)

Tel. 962430400

mail: esexag.carcaixent@gva.es

Plazas limitadas.

Fecha tope inscripción: 12/06/12

Datos: nombre, dirección correo, mail, NIF

El 3 de abrill de 2012 en el Servicio de Desarrollo Tecnológico del IVIA

Ctra. Moncada a Náquera, km. 4,8

46113 Moncada (Valencia)

Información:

Teléfono: 963424199

PROGRMA:

10:30 – 11:15 h Los costes de producción agraria. Ana Moscardó (SDT del IVIA)

11:15 – 11:30 h Pausa

11:30 – 12:15 h Los costes de producción en cítricos. Ana Moscardó (SDT del IVIA)

12:15 – 13:15 h Caqui: costes variables en la comarca la Ribera Alta. Ana Moscardó (SDT del IVIA)

13:15 – 13:30 h Coloquio

La jornada tendrá lugar en la Escuela de Capataces Agrícolas de Catarroja (Camí del Port s/n), conforme al siguiente PROGRAMA:

9:15 h APERTURA DE LA JORNADA

9:30 h PROYECTO CERO EN CULTIVOS HORTÍCOLAS: ALCACHOFA, SANDÍA, COLIFLOR, HINOJO y COL CHINA. D. Carlos Baixauli. Fundación RuralCaja.

10:15 h PROYECTO CERO EN TOMATE. D. José Luis Porcuna. Servicio de Sanidad Vegetal.

10:30 h PROYECTO CERO EN OTROS CULTIVOS HORTÍCOLAS. D. José Ignacio Marsal. IVIA.

10:45 h Pausa

11:00 h PROYECTO CERO EN GRANADO, HIGUERA y NÍSPERO. D. Julián Bartual. IVIA.

11:45 h PROYECTO CERO EN FRUTALES DE HUESO Y AGUACATE. D. Julio Climent. IVIA.

12:30 h PROYECTO CERO EN FRUTALES DE PEPITA, FRUTOS SECOS, CEREZO Y CAQUI. D. José Malagón. IVIA.

Esta Jornada se celebrará en el Salón de Actos de IVIA, el jueves 23 de febrero, desde las 10.30 hasta las 14 horas.

Colabora la Consellería de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, IVIA, Servicio de Desarrollo Tecnológico - Las EEA de Carcaixent, Elche y Villareal) con la Universidad Politécnica de Valencia, la

Fundación Ruralcaja, y varias de las cooperativas agrícolas más importantes de nuestra geografía.

Se pretende informar, a las cooperativas y empresas del sector hortícola de los últimos avances en material vegetal y técnicas de cultivo. La totalidad de los informes estará disponible en la página Web

del IVIA y se publicará en la Memoria que anualmente editan la Fundación Ruralcaja y la Consellería.

(http://www.ivia.es/documentos/resolucion.htm.)

Aprovecharemos, en la Mesa Redonda que tendrá lugar al final del acto, la ocasión para recoger sus propuestas, iniciativas y preocupaciones, con vistas a posteriores proyectos de experimentación e investigación que pudieran presentarse en un futuro.

PROGRAMA

10,30h Recepción y Presentación de la Jornada

10,40h Cultivos en invernadero

10.40 - Antonio Aguilar: Resultados de los Ensayos de cultivares de tomate de tipo ensalada para producción bajo invernadero”.

10.50 - Carlos Baixauli: Comportamiento de diferentes portainjertos en tomate cultivado bajo estructura con cubierta de malla en una plantación tardía.

11.00 - Antonio Oliver: Ensayo de variedades de pimiento en suelo.

11.10h Protección cultivos

11.10 - Marcos Romeu: Porta injertos en sandía sin semillas

11.20 - Alfonso Giner.- Estudio de acolchados y semiforzado a base de utilización de cubierta flotante en sandía

11.30 - Antonio Oliver: Ensayo de variedades de porta injerto de pimiento.

11.40 - Ángeles Calatayud: Selección de genotipos de Capsicum para ser utilizados como portainjertos en condiciones de estrés abiótico

11.50 - Joaquín Parra: “Tratamientos para la prevención y control de la “Roya de Cabeza”, en alcachofa Blanca de Tudela”.

12,00h Pausa

12,20h Protección cultivos (Cont.)

12.20 - José M Aguilar: Estrategias y fungicidas para control de mildiu en cebolla.

12.30 - Vicente Cebolla: "Reducción de Meloidogyne en pimiento con extractos naturales y fumigantes químicos"

12.40 - Juan Carlos Ferrandis: Identificación y estudio de agentes implicados en deformaciones y pudriciones en puerro

12,50h Técnicas de riego y fertirrigación

12.50 - Juan Carlos Ferrandis: .- Manejo del riego por aspersión: gestión de modelos con sondas

13.00 - Mª. Remedios Albiach- Efectos del manejo de los restos de cultivos hortícolas en la producción y propiedades del suelo

13.10 - E. Giovanny Guarín: Comparación entre la producción ecológica e integrada en una rotación de hortalizas durante el año decimotercero de cultivo

13.20 - Gabriel Gil: Ensayo del efecto de la dosis de riego sobre la producción de hortalizas

13,30h Cultivos al aire libre

13.30 - Josep Roselló:"Caracterización de variedades tradicionales de berenjena"

13,45 Mesa redonda y clausura

El almendro es un cultivo típico de la zona mediterránea. En la

Comunidad Valenciana ocupa una superficie de unas 106000 ha con

una producción de 44000 t (Anuario de Estadística del Ministerio de

Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, 2010).

En los últimos años se han obtenido, en diferentes centros de

investigación españoles, variedades de floración tardía y extra-tardía

que contribuyen a que se reduzca el riesgo de heladas tardías durante el

período de floración.

El uso adecuado del agua de riego y particularmente la técnica

del riego deficitario controlado (RDC) es una de las que más

contribuyen al aumento de la productividad del cultivo del almendro,

hasta el punto que la producción en regadío puede se ocho o diez veces

superior respecto a la obtenida en un secano árido.

Por otra parte, el control de plagas y enfermedades en el cultivo

supone el aseguramiento de la cosecha y el incremento de la

rentabilidad si se aplican sólo los tratamientos necesarios en el

momento más conveniente, de acuerdo con la fenología del cultivo, el

desarrollo de la plaga o enfermedad y las condiciones meteorológicas.

La Jornada se celebrará en la ESCUELA DE CAPATACES AGRÍCOLAS DE CATARROJA

Camí del Port, s/n – 46470 CATARROJA (Valencia)

Información e inscripción: Teléfono: 96 127 01 00 – Fax: 96 127 00 78

PROGRAMA:

9:00 h APERTURA DE LA JORNADA

9:15 h PATRONES Y VARIEDADES DE ALMENDRO, D. José Malagón. Jefe de la Sección de Fruticultura. Servicio de Desarrollo Tecnológico del IVIA.

10:00 h RIEGO DEL ALMENDRO. LA TÉCNICA DEL RIEGO DEFICITARIO CONTROLADO (RDC). D. Luís Bonet. Ingeniero Agrónomo. Servicio de Tecnología del Riego del IVIA.

10:45 h Pausa

11:00 h CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DEL ALMENDRO. D. José Malagón. Jefe de la Sección de Fruticultura. Servicio de Desarrollo Tecnológico del IVIA.

11:45 h MESA REDONDA SOBRE LOS TEMAS TRATADOS. Moderador: D. José Malagón. Jefe de la Sección de Fruticultura. Servicio de Desarrollo Tecnológico del IVIA.